Форма входа
0/0
Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская
- Дата:13.07.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Мультиварка. Большая книга рецептов
- Автор: Элга Боровская
- Просмотров:1
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская:
Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий. Эта книга для тех, кто сделал ставку на мультиварку.Основная часть рецептов представлена в главах, относящихся к конкретным моделям мультиварок. В этой книге сделан акцент на самые востребованные на российском рынке модели мультиварок, апробированные и одобренные многими потребителями. Также имеется сводная глава универсальных рецептов, которые вы беспрепятственно сможете приготовить в мультиварке любой модели.
Читем онлайн Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Маринад для помидоров
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: консервация
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Вода – 3 л
♦ Уксус (9 %) – 250 мл
♦ Сахар – 60 г
♦ Соль – 55 г
♦ Лавровый лист – 0,5 гВсе ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, тщательно перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП.
Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Продукт готов к консервации.
Совет: чтобы помидоры были более пикантными на вкус, сделайте в них небольшой надрез и вставьте зубчик чеснока.
На дно банки уложите веточки укропа.
Напитки
Брусничный морс
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: напитки
• Время: 90 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Брусника – 500 г
♦ Мед – 80 г
♦ Вода – 2 лЯгоды промыть.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час 30 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: для морса лучше всего использовать цветочный мед.
Глинтвейн
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M70 NEW
• Вид блюда: напитки
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Вино красное – 700 мл
♦ Сахар – 100 г
♦ Изюм – 10 г
♦ Имбирь – 5 г
♦ Апельсиновая корка – 5 г
♦ Корица – 5 г
♦ Кардамон – 5 г
♦ Гвоздика – 7 гИзюм и имбирь выложить в чашу мультиварки, залить вином, добавить сахар, апельсиновую корку, корицу, кардамон, гвоздику и тщательно перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 80 °C.
Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: апельсиновую корку можно заменить на лимонную цедру.
Йогурт питьевой
(Вариант 1)
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502
• Вид блюда: напитки
• Время: 12 часов в мультиварке + 2 часа в холодильникеВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Молоко 3,2 % – 700 мл
♦ Простокваша 2,5 % – 300 млМолоко смешать с простоквашей, вылить в чашу мультиварки.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 40 °C.
Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 12 часов.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
После звукового сигнала чашу с йогуртом поставить на 2 часа в холодильник.
Совет: в готовый йогурт добавьте измельченные орехи, сухофрукты, мед или варенье.
Йогурт питьевой
(Вариант 2)
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502
• Вид блюда: напитки
• Время: 8 часов в мультиварке + 3 часа в холодильникеВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Молоко 2,5 % – 700 мл
♦ Закваска (простокваша 1 %) – 100 мл
♦ Вода – 1 лМолоко комнатной температуры смешать с закваской.
Разлить подготовленную смесь по баночкам для йогурта, закрыть крышками, поставить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «Температура» установить 40 °C.
Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 6 часов.
Нажать кнопку «Старт».
Готовить до окончания режима. После звукового сигнала оставить баночки в мультиварке на 2 часа, затем достать их и поставить на 3 часа в холодильник.
Совет: перед употреблением слейте излишки жидкости и перемешайте йогурт.
Йогурт с фруктами
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502
• Вид блюда: напитки
• Время: 12 часов в мультиварке + 2 часа в холодильникеВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Молоко – 1 л
♦ Закваска (простокваша 1 %) – 100 мл
♦ Яблоки зеленые – 100 г
♦ Вода – 1 лЯблоки очистить от сердцевины, нарезать на мелкие кусочки.
Молоко комнатной температуры смешать с закваской, добавить яблоки, перемешать.
Разлить подготовленную смесь по баночкам для йогурта, закрыть крышками, поставить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку.
Кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «Температура» установить 40 °C. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 12 часов.
Нажать кнопку «Старт».
Готовить до окончания режима.
Затем достать баночки и поставить на 2 часа в холодильник.
Совет: вместо яблок можно использовать любые другие фрукты.
Компот из кураги
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M70 NEW
• Вид блюда: напитки
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Курага – 400 г
♦ Сахар – 250 г
♦ Вода – 2 лКурагу выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сахар и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: компот получится более ароматным, если во время приготовления добавить в него несколько штук чернослива и изюма.
Перед подачей компот должен настояться.
Компот из свежих фруктов
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-4503
• Вид блюда: напитки
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Яблоки – 200 г
♦ Вишня – 200 г
♦ Абрикосы – 200 г
♦ Сахар – 100 г
♦ Мята – 70 г
♦ Вода – 8,3 стакана (1,5 л)Абрикосы, вишню и яблоки очистить от косточек.
Яблоки разрезать на 4 части, абрикосы – пополам.
Все фрукты выложить в чашу мультиварки, засыпать сахаром, добавить свежую мяту и залить водой.
Кнопкой «Выбор программы» установить режим «СУП». Кнопкой «Установка времени» установить таймер на 1 час.
Нажать «Старт».
Готовый компот процедить и остудить.
Совет: фрукты можно заменять или дополнять по своему вкусу. Вместо мяты можно использовать мелиссу.
Напиток «Освежающий»
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-4503
• Вид блюда: напитки
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Тархун – 100 г
♦ Реган – 100 г
♦ Лимон – 100 г
♦ Вода – 11 стаканов (2 л)
♦ Сахар – по вкусуЛимон разрезать на 4 части и выжать сок. Зелень выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сахар, воду, сок лимона и лимонную цедру. Кнопкой «Выбор программы» установить режим «СУП». Кнопкой «Установка времени» установить таймер на 1 час. Нажать «Старт». Готовить до окончания режима.
Совет: подавайте напиток охлажденным, с кубиками льда.
Напиток фруктовый из вишни, сливы и смородины
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: напитки
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Клубника – 70 г
♦ Вишня без косточек – 70 г
♦ Слива без косточек – 70 г
♦ Черная смородина – 70 г
♦ Ежевика – 70 г
♦ Сахар – 210 г
♦ Вода – 1,6 лВсе ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сахар и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: напиток получится с кислинкой, если добавить в него сок цитрусовых.
Напиток фруктовый из яблок, клубники и черники
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-4503
• Вид блюда: напитки
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Яблоко – 190 г
♦ Клубника – 100 г
♦ Черника – 100 г
♦ Сахар – 300 г
♦ Вода – 2 лЯблоки нарезать крупными кубиками, выложить в чашу мультиварки. Сверху уложить клубнику и чернику.
Всыпать сахар, залить водой и перемешать.
Кнопкой «Меню» установить режим СУП и нажать «Старт». Готовить до окончания режима.
Совет: напиток получится с кислинкой, если добавить в него сок цитрусовых фруктов.
Напиток ягодный
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: напитки
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Брусника – 100 г
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская бесплатно.
Похожие на Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская книги
- Траектория чуда - Аркадий Гендер - Детектив
- Мужские бренды. Создание и продвижение товаров для сильного пола - Марк Тангейт - Маркетинг, PR, реклама
- Лучшие блюда из грибов - Анна Зорина - Кулинария
- Все о приобретении и продаже жилой недвижимости. Советы специалиста - Елена Зубова - Прочее домоводство
- Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях - Юлия Лужковская - Кулинария
