Форма входа
0/0
Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская
- Дата:13.07.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Мультиварка. Большая книга рецептов
- Автор: Элга Боровская
- Просмотров:1
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская:
Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий. Эта книга для тех, кто сделал ставку на мультиварку.Основная часть рецептов представлена в главах, относящихся к конкретным моделям мультиварок. В этой книге сделан акцент на самые востребованные на российском рынке модели мультиварок, апробированные и одобренные многими потребителями. Также имеется сводная глава универсальных рецептов, которые вы беспрепятственно сможете приготовить в мультиварке любой модели.
Читем онлайн Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Совет: это блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, так и в качестве гарнира к мясу.
Картофель отварной
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: гарниры
• Время: 35 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Картофель – 600 г
♦ Вода – 1 л
♦ Соль, специи по вкусуКартофель нарезать кубиками по 4–5 см, выложить в чашу мультиварки и залить водой, добавить соль и специи.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой «Время приготовления» установить 35 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: отварной картофель – идеальный гарнир к мясным блюдам.
Картофель с сыром и стручковой фасолью
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502
• Вид блюда: гарниры
• Время: 50 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Картофель – 540 г
♦ Сыр твердый – 100 г
♦ Фасоль стручковая – 150 г
♦ Масло оливковое – 100 г
♦ Помидоры – 150 г
♦ Соль, специи по вкусуКартофель нарезать средними кубиками, помидоры – крупными кубиками, сыр натереть на терке.
Картофель выложить в чашу мультиварки, добавить оливковое масло, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ЖАРКА-ОВОЩИ, кнопкой «Температура» установить 120 °C. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 50 минут.
Нажать кнопку «Старт», за 5 минут до окончания режима добавить помидоры, фасоль и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания режима. Готовое блюдо посыпать сыром и перемешать.
Совет: не добавляйте фасоль раньше времени, иначе она разварится.
Картофель фри
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502
• Вид блюда: гарниры
• Время: 10 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Картофель фри (полуфабрикат) – 200 г
♦ Масло растительное – 1,5 л
♦ Соль, специи по вкусуРастительное масло налить в чашу мультиварки, крышку не закрывать. Кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «Температура» установить 160 °C. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 10 минут.
Нажать кнопку «Старт».
Когда таймер начнет обратный отсчет времени, на чашу установить корзину для жарки, выложить в нее картофель.
Готовить до окончания режима при открытой крышке.
Совет: перед подачей готовый картофель посыпьте солью и подавайте с соусом «Барбекю».
Картофельное пюре
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: гарниры
• Время: 40 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Картофель – 600 г
♦ Молоко – 1 л
♦ Соль по вкусуКартофель почистить, разрезать на шесть частей, посолить, выложить в чашу мультиварки и залить молоком.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый картофель взбить блендером до однородной массы.
Совет: в готовое пюре добавьте измельченную свежую зелень.
Кукуруза по-болгарски
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: гарниры
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Кукуруза консервированная – 200 г
♦ Помидоры – 180 г
♦ Перец болгарский – 150 г
♦ Кабачки – 150 г
♦ Масло оливковое – 40 мл
♦ Соль, специи по вкусуС кукурузы слить жидкость. Помидоры, перец и кабачки нарезать кубиками по 1,5–2 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить оливковое масло, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: подавайте это блюдо с кусочком сливочного масла.
Курица с гречкой
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: гарниры
• Время: 35 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Курица (голени) – 400 г
♦ Гречка – 300 г
♦ Вода – 370 мл
♦ Соль, специи по вкусуГречку промыть до прозрачной воды.
Курицу промыть, натереть солью и специями.
В чашу мультиварки выложить гречку, добавить соль, специи и воду. Сверху установить контейнер-пароварку и выложить голени.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ГРЕЧКА.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: подавайте блюдо с нарезкой из свежих овощей.
Лапша-паутинка отварная
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: гарниры
• Время: 2 минутыВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Лапша – 200 г
♦ Вода – 1 л
♦ Соль, специи по вкусуВ чашу мультиварки налить воду, закрыть крышку.
Кнопкой «Меню» установить режим ПАСТА, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 2 минуты, нажать кнопку «Старт».
После звукового сигнала засыпать в кипящую воду остальные ингредиенты и перемешать.
Закрыть крышку и повторно нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Овощи в сливочном соусе
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: гарниры
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Тыква – 100 г
♦ Морковь – 100 г
♦ Лук репчатый – 120 г
♦ Фасоль белая консервированная – 150 г
♦ Кукуруза консервированная – 150 г
♦ Сливки 33 % – 300 мл
♦ Вода – 100 мл
♦ Зелень свежая
♦ Соль, специи по вкусуТыкву очистить от кожицы и нарезать кубиками по 0,5 см, лук и морковь – полукольцами, зелень измельчить ножом.
С фасоли и кукурузы слить жидкость.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, сливки, соль, специи.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» выбрать режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовое блюдо перемешать.
Совет: для приготовления этого блюда используйте сливки жирностью не менее 33 %, в противном случае они могут свернуться.Овощной гарнир
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: гарниры
• Время: 30 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Картофель – 200 г
♦ Помидоры – 100 г
♦ Баклажаны – 100 г
♦ Шпинат – 100 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Болгарский перец – 100 г
♦ Растительное масло – 30 мл
♦ Соль, специи по вкусуКартофель, помидоры, баклажаны, лук и болгарский перец нарезать кубиками 2,5х2,5 см, шпинат измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Вид продукта» выбрать «Овощи».
Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 30 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: подавайте гарнир с соусом «Сацебели» или аджикой.
Паста по-мексикански
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: гарниры
• Время: 10 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Паста – 250 г
♦ Помидоры – 200 г
♦ Оливковое масло – 40 мл
♦ Чеснок – 15 г
♦ Перец чили – 15 г
♦ Вода – 880 мл
♦ Соль, специи по вкусуПомидоры, чеснок и перец чили нарезать мелкими кубиками по 0,5 см. Налить воду в чашу мультиварки и закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ПАСТА, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 10 минут.
Нажать кнопку «Старт».
После звукового сигнала открыть крышку, добавить остальные ингредиенты в чашу, перемешать.
Закрыть крышку и нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
После окончания приготовления слить воду из чаши.
Помидоры, чеснок и перец чили нарезать мелкими кубиками по 0,5 см. Налить воду в чашу мультиварки и закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ПАСТА, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 10 минут.
Нажать кнопку «Старт».
После звукового сигнала открыть крышку, добавить остальные ингредиенты в чашу, перемешать.
Закрыть крышку и нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
После окончания приготовления слить воду из чаши.
Совет: это блюдо – прекрасный гарнир к мясу и курице.
Рис с оливками и чесноком
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская бесплатно.
Похожие на Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская книги
- Траектория чуда - Аркадий Гендер - Детектив
- Мужские бренды. Создание и продвижение товаров для сильного пола - Марк Тангейт - Маркетинг, PR, реклама
- Лучшие блюда из грибов - Анна Зорина - Кулинария
- Все о приобретении и продаже жилой недвижимости. Советы специалиста - Елена Зубова - Прочее домоводство
- Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях - Юлия Лужковская - Кулинария
