Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - Ольга Бабкова
- Дата:27.06.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки
- Автор: Ольга Бабкова
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Аудиокнига "Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки"
🍞 Хотите научиться готовить вкусный и ароматный хлеб прямо у себя дома? Тогда аудиокнига "Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки" от автора Ольги Бабковой - это то, что вам нужно! В ней вы найдете самые лучшие рецепты для приготовления хлеба различных видов, от классического белого до оригинального с добавлением орехов и сухофруктов.
👩🍳 Ольга Бабкова - известный кулинар и автор популярных кулинарных книг. Она делится своими секретами и тонкостями приготовления домашнего хлеба, чтобы каждый мог насладиться свежей выпечкой, приготовленной с любовью.
🎧 На сайте knigi-online.info вы можете слушать аудиокниги онлайн бесплатно и без регистрации на русском языке. Здесь собраны бестселлеры и лучшие произведения различных жанров, включая кулинарные книги. Погрузитесь в мир звуков и вкусов, следуя за рецептами Ольги Бабковой и создавая настоящие шедевры домашней выпечки.
Не упустите возможность порадовать себя и близких вкусным и полезным домашним хлебом. Слушайте аудиокнигу "Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки" прямо сейчас!
Кулинария
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Хлеб пшеничный с мятой и сыром
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., сыр твердых сортов — 80 г, мята — 0,5 пучка, вода — 150 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л. Способ приготовления
1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Мяту промыть и измельчить.
3. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
4. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Темная корочка».
Хлеб пшеничный с крапивой и зеленью укропа
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., листья крапивы — 20 г, зелень укропа — 0,5 пучка, вода — 180 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л. Способ приготовления
1. Листья крапивы обдать кипятком, откинуть на дуршлаг и измельчить.
2. Зелень укропа промыть и нарубить.
3. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
4. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с крапивой и базиликом
Ингредиенты
Дрожжи сухие — 1,5 ст. л., мука пшеничная — 500 г, масло растительное — 1,5 ст. л., листья крапивы — 20 г, базилик — 0,5 пучка, вода — 150 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л. Способ приготовления
1. Листья крапивы обдать кипятком, откинуть на дуршлаг и измельчить вместе с базиликом.
2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с арахисом и изюмом
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., арахис — 70 г, изюм — 2 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 1 ст. л.
Способ приготовления
1. Изюм залить кипящей водой и оставить на 10 минут, а затем откинуть на дуршлаг.
2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с арахисом и цукатами
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., арахис — 50 г, цукаты — 70 г, вода — 150 мл, ванилин — 0,25 ч. л., сахар — 1,5 ст. л., соль — 1 ч. л. Способ приготовления
1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
2. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с арахисом
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., арахис — 80 г, вода — 150 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
2. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с яблочным пюре и куркумой
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., пюре яблочное — 150 г, вода — 150 мл, куркума — 0, 25 ч. л., сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. На дно формы хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией.
2. Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с курагой и корицей
Ингредиенты
Мука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., яйца — 3 шт., масло растительное — 2 ст. л., молоко — 150 мл, курага — 80 г, корица — 0,25 ч. л., сахар ваниль ный — 0,5 ч. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. Курагу измельчить и посыпать ванильным сахаром и корицей.
2. На дно формы хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с яблочным пюре и грецкими орехами
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., пюре яблочное — 150 г, ядра грецких орехов — 2 ст. л., вода — 150 мл, корица — 0,5 ч. л., сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. Грецкие орехи мелко нарубить или истолочь в ступке.
2. На дно хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с черносливом и изюмом
Ингредиенты
Мука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., яйца — 3 шт., масло растительное — 2 ст. л., молоко — 150 мл, чернослив — 40 г, изюм — 3 ст. л., сахар ванильный — 1 ст. л., соль -0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. Чернослив измельчить и посыпать ванильным сахаром.
2. Изюм залить кипящей водой и оставить на 10 минут, а затем откинуть на дуршлаг.
3. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
4. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с черносливом и курагой
Ингредиенты
Мука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., яйца — 3 шт., масло растительное — 2 ст. л., молоко — 150 мл, чернослив — 50 г, курага — 50 г, корица — 0,25 ч. л., сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. Чернослив и курагу измельчить, посыпать сахаром и корицей.
2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с черносливом
Ингредиенты
Мука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., яйца — 3 шт., масло растительное — 2 ст. л., молоко — 150 мл, чернослив — 80 г, сахар ванильный — 0,5 ч. л., соль — 0,5 ч. л. Способ приготовления
1. Чернослив измельчить и посыпать ванильным сахаром.
2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с отрубями
Ингредиенты
Мука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., отруби пшеничные — 100 г, вода — 250 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1,5 ч. л.
Способ приготовления
1. На дно хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
2. Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с отрубями и белокочанной капустой
Ингредиенты
Мука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., отруби пшеничные — 100 г, капуста белокочанная — 150 г, вода — 150 мл, сахар — 0,5 ч. л., соль — 1,5 ч. л.
Способ приготовления
1. Капусту нашинковать, отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
2. На дно хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с отрубями и картофельным пюре
Ингредиенты
Мука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., отруби пшеничные — 100 г, пюре картофельное — 150 г, вода — 150 мл, сахар — 1 ч. л., соль — 1,5 ч. л.
Способ приготовления
1. На дно хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
2. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с отрубями, капустой и луком
Ингредиенты
Мука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., отруби пшеничные — 100 г, капуста белокочанная — 150 г, лук репчатый — 1 шт., масло растительное — 2 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 0,5 ч. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Капусту нашинковать и варить до полуготовности, после чего откинуть на дуршлаг.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в растительном масле с сахаром.
3. На дно хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией.
4. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с отрубями и морковью
Ингредиенты
- Куль хлеба и его похождения - С. Максимов - Культурология
- Альманах «Российский колокол». Спецвыпуск «Свеча горела на столе…» - Альманах - Периодические издания
- Саранча. Колдовство не продаётся - Дорис Лессинг - Современная проза
- Вкусный Китай. Лучшие рецепты - Галина Короткова - Кулинария
- Готовим в аэрогриле - Р. Кожемякин - Кулинария