Форма входа
0/0
Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская
- Дата:13.07.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Мультиварка. Большая книга рецептов
- Автор: Элга Боровская
- Просмотров:1
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская:
Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий. Эта книга для тех, кто сделал ставку на мультиварку.Основная часть рецептов представлена в главах, относящихся к конкретным моделям мультиварок. В этой книге сделан акцент на самые востребованные на российском рынке модели мультиварок, апробированные и одобренные многими потребителями. Также имеется сводная глава универсальных рецептов, которые вы беспрепятственно сможете приготовить в мультиварке любой модели.
Читем онлайн Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
К пассерованным овощам добавить картофель, петрушку, фасоль, соль, специи, залить водой, перемешать.
Кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: подавайте к супу хрустящие гренки.
Нежный фруктово-сливочный суп
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Ананасы консервированные – 80 г
♦ Яблоки – 80 г
♦ Персики – 80 г
♦ Клубника – 80 г
♦ Бананы – 80 г
♦ Манго – 80 г
♦ Клубничный сироп – 40 мл
♦ Грецкие орехи – 100 г
♦ Сливки 5 % – 100 млФрукты и ягоды нарезать кубиками по 1 см, орехи измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливки, клубничный сироп и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: готовый суп украсьте листиками свежей мяты.
Суп щавелевый
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Говядина (филе) – 300 г
♦ Щавель свежий – 300 г
♦ Картофель – 200 г
♦ Лук репчатый – 120 г
♦ Яйца отварные (вкрутую) – 3 шт.
♦ Вода – 1,5 л
♦ Соль, специи по вкусуОтварные яйца разрезать вдоль на 4 части.
Мясо промыть, вместе с луком и картофелем нарезать соломкой 0,5х3 см, щавель нарезать соломкой. Выложить все ингредиенты (кроме отварных яиц) в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени».
Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
При подаче на одну порцию добавить дольку отварного яйца.
Совет: вареные яйца можно заменить сырыми взбитыми яйцами, которые необходимо добавить в суп после окончания приготовления и оставить в режиме ПОДОГРЕВ на 10 минут.
Суп-гуляш острый
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Говядина (филе) – 200 г
♦ Картофель – 100 г
♦ Морковь – 100 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Помидоры – 100 г
♦ Чеснок – 8 г
♦ Томатная паста – 100 г
♦ Цукини – 100 г
♦ Перец чили красный (стручок) – 10 г
♦ Вода – 300 мл
♦ Соль, специи по вкусуГовядину промыть, вместе с картофелем, помидорами и цукини нарезать кубиками по 2–2,5 см, морковь и лук – кубиками по 1–1,5 см, перец и чеснок измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: добавляйте перец чили за 5 минут до окончания приготовления. Готовый суп подавайте с гренками.
Суп-лапша домашний
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: супы
• Время: 40 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Курица (филе) – 200 г
♦ Картофель – 200 г
♦ Лапша домашняя – 190 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Вода – 1,5 л
♦ Соль, специи по вкусуКуриное филе промыть и вместе с картофелем нарезать средней соломкой 0,8х5 см, лук нашинковать тонкой соломкой.
Все ингредиенты (кроме лапши) выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 40 минут.
Нажать кнопку «Старт», за 20 минут до окончания приготовления добавить лапшу и перемешать.
Закрыть крышку, готовить до окончания режима.
Совет: домашнюю лапшу можно заменить покупной.
Суп-пюре грибной
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Шампиньоны свежие – 300 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Сливки 22 % – 200 мл
♦ Вода – 400 мл
♦ Соль, специи по вкусуГрибы разрезать на четыре части, лук нарезать кубиками по 0,5 см.
Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.
Совет: подавайте суп с сухариками из белого хлеба.
Суп-пюре из белой фасоли
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Белая фасоль консервированная – 240 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Сливочное масло – 50 г
♦ Вода – 500 мл
♦ Соль, специи по вкусуЛук измельчить ножом, фасоль откинуть на дуршлаг.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени».
Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп взбить блендером до однородной массы.
Совет: подавайте суп со свежей кинзой, укропом и перцем чили.
Суп-пюре из лосося
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Лосось (филе) – 300 г
♦ Картофель – 180 г
♦ Морковь – 100 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Сливки 22 % – 200 мл
♦ Вода – 300 мл
♦ Соль, специи по вкусуРыбу (без кожи и костей) промыть, вместе с картофелем, луком и морковью нарезать кубиками по 2 см.
Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.
Совет: в качестве приправ для супа используйте черный молотый перец и лавровый лист.
Подавайте со свежей зеленью.
Суп-пюре овощной
• Модель: мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M 4504
• Вид блюда: супы
• Время: 25 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Картофель – 300 г
♦ Лук репчатый – 80 г
♦ Морковь – 200 г
♦ Сливки 10 % – 100 мл
♦ Вода – 300 мл
♦ Соль по вкусуОвощи нарезать кубиками по 3 см, выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, установить клапан на значение «Seal».
Кнопкой «Function» установить режим SOUP, нажатием кнопки «Time» установить 25 минут.
Готовить до окончания режима, затем установить клапан на значение «Vent» и выпустить пар.
Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки, соль и взбить блендером до однородной массы.
Совет: готовый суп подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Суп-пюре рыбный
• Модель: мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M 4504
• Вид блюда: супы
• Время: 25 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Форель (филе) – 300 г
♦ Картофель – 250 г
♦ Лук репчатый – 80 г
♦ Морковь – 100 г
♦ Сливки 10 % – 100 мл
♦ Вода – 600 мл
♦ Соль по вкусуРыбу промыть, вместе с овощами нарезать кубиками по 3 см.
Все ингредиенты (кроме сливок и соли) выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, установить клапан на значение «Seal».
Кнопкой «Function» установить режим SOUP, нажатием кнопки «Time» установить 25 минут.
Готовить до окончания режима, затем установить клапан на значение «Vent» и выпустить пар.
Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки, соль и взбить блендером до однородной массы.
Совет: готовый суп подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Суп-пюре с мясом
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Фарш говяжий – 300 г
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская бесплатно.
Похожие на Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская книги
- Траектория чуда - Аркадий Гендер - Детектив
- Мужские бренды. Создание и продвижение товаров для сильного пола - Марк Тангейт - Маркетинг, PR, реклама
- Лучшие блюда из грибов - Анна Зорина - Кулинария
- Все о приобретении и продаже жилой недвижимости. Советы специалиста - Елена Зубова - Прочее домоводство
- Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях - Юлия Лужковская - Кулинария
