Форма входа
0/0
История русской водки от полугара до наших дней - Борис Родионов
- Дата:03.11.2024
- Категория: Научные и научно-популярные книги / Прочая научная литература
- Название: История русской водки от полугара до наших дней
- Автор: Борис Родионов
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно История русской водки от полугара до наших дней - Борис Родионов. Жанр: Прочая научная литература. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги История русской водки от полугара до наших дней - Борис Родионов:
В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка — наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании — в какой-то степени наша история. И мало кому известно, что водка по историческим меркам — напиток не просто молодой — юный. Достаточно погрузиться в изучение русского винокурения, и становится очевидным, что истинно национальным крепким алкоголем на Руси была отнюдь не водка, родившаяся только в конце девятнадцатого века, а совершенно иной напиток, ныне забытый — хлебное вино, или полугар.Но самое главное: истинная история, основанная на практически всех доступных источниках, значительно интереснее любых легенд.
Читем онлайн История русской водки от полугара до наших дней - Борис Родионов
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
144. Глеб Шульпяков. Путем зерна. Очерк русской водки. «Новая Юность» 2007, № 3 (78).
145. А. Я. Данилевский. Свод данных о действии алкоголя на человеческий организм. Труды комиссии по вопросу об алкоголизме. СПб. 1898.
146. В. П. Нужный, И. В. Демешина, И. Г. Забирова, В. П. Листвина, Д. В. Самойлик, Л. А. Суркова, Е. Б. Тезиков. Влияние компонентов сивушного масла и эфироальдегидной фракции на острую токсичность и наркотическое действие этилового спирта.
147. Погорелов А. Г., Возняк В. М., Погорелова В. Н., Маевский Е. И. Биологическая экспертиза качества этилового спирта, производимого из пищевого сырья// Наркология. 2003. № 7.
148. В. П. Нужный Сравнительное исследование химического состава и органолептических свойств крепких дистиллированных напитков, произведенных из разных видов сырья.
149. Линней, Карл. Водка в руках философа, врача и простолюдина.: Сочинение прелюбопытное, и для всякого полезное п. п. б. п. п. к. л. — СПб.:.[Тип. Богдановича],1790.
150. Петр Бергиус. О хлебном вине. Труды Вольного экономического общества, часть XXX. СПб.; 1775.
151. В. В. Похлёбкин. Кулинарный словарь. — М., Центрполиграф, 2000.
152. В. Е. Моисеенко. Ещё раз об истории слова «водка» (этимологический этюд). Славянский вестник. Вып. 1. М., МГУ, 2003.
153. Труды Технического комитета при департаменте неокладных сборов, том IV, С.-Петербург, Издание Главного Управления неокладных сборов и казенной продажи питей, 1893.
154. Вадим Ростов. Кто изобрел водку? «Аналитическая газета „Секретные исследования“», г. Минск, № 13 (150) 2007.
155. РГАДА. Фонд 342. Новоуложенные комиссии. Оп. I. № 50. Л. 148. Список 1760-х гг.
156. Ломоносов М. В. Полн. собр. соч.: В 10 т. — М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1950–1959.
157. К истории русского флота//Русский вестник, №. 5. 1888.
158. М. Ю. Лермонтов. Собрание сочинений в четырех томах. Том четвертый. М.; Издательство «Правда», 1986.
159. Путешествие господина Сонниния в Верхний и Нижний Египет, с описанием страны, нравов, обычаев и религии природных жителей. М. 1809.
160. Канонников И. И. Водка. Энциклопедический словарь под ред. проф. И. А. Андреевского. Т. VI А. СПб.; Ф. А. Брокгауз, И. А. Эфрон, 1892.
161. Винокурение. Энциклопедический словарь под ред. проф. И. А. Андреевского. Т. VI А. СПб.; Ф. А. Брокгауз, И. А. Ефрон, 1892.
162. Moscow University Alumni Club. http://www.moscowuniversityclub.ru/home.asp?artId=3153
163. Герберштейн С. Записки о Московитских делах. Новокомский П. И. Книга о Московском посольстве/Введение, перевод и примечания А. И. Малеина. СПб., 1908.
164. Библиотека иностранных писателей о России. T. 1. СПб., 1836.
165. Сигизмунд Герберштейн. Записки о Московии. М. МГУ. 1988.
166. Артур Таболов. Олигарх, ООО «Издательство АСТ».
167. Постановление (ЕС) № 110/2008 от Европейского парламента и Совета от 15 Januar2008, AnhangII, 15. Января 2008, Приложение II, 15 Wodka Водка
168. В. В. Данилевский. Русская техника. Ленинградское газетно-журнальное и книжное издательство. 1947.
169. Константинова Л. А., Наименования алкогольных напитков в русском языке XI–XX веков: (Лингвоист. аспект). — 1998.
170. Бегг Десмонд. Водка. Справочник. Советы знатока. М.: БММ АО, 2004.
171. Старая водочная традиция. «Эксперт Сибирь» № 31 (127)/28 августа 2006.
172. Андрей Шипилов. Авторская колонка в интернет-издании «СОЮЗ ЕЖЕ» [http://ezhe.ru/]
173. А. М. Мариупольский. Переход от мануфактуры к фабрике в винокуренной промышленности Западной Сибири. Научные чтения памяти профессора A. П. Бородавкина: Материалы конф./Под ред. Ю. Ф. Кирюшина, B. А. Скубневского. Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 1998.
174. Голицын Юрий Петрович. Правительственная политика по отношению к дворянскому винокурению во второй половине XVIII века.: Дис. канд. ист. наук: 07.00.02: Волгоград, 2005.
175. Русская водка в международных судах. Газета «Бизнес адвокат» № 1, 2005.
176. Борис Синюков. Русь, водка, гои и изгои. http://zhurnal.lib.ru/s/sinjukow_b_p/rusvodka.shtml
177. И. Курукин и Е. Никулина. Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина. — М.: Молодая гвардия, 2007.
178. Филимонов В. С. «Я не в Аркадии — в Москве рожден…». — М.: Московский рабочий, 1988
179. Прыжов И. Г. Двадцать шесть московских дур и дураков: Исследования. Очерки. Письма — М.: Эксмо, 2008 г.
180. А. Стругацкий, Б. Стругацкий. Понедельник начинается в субботу. — М.: АСТ, 2010 г.
181. Толстой А. Н. Петр Первый. — М. АСТ: Хранитель, 2007.
182. Лаврентьева Е. В. Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет. — М.: Молодая гвардия, 2007.
183. Маркиз де Кюстин. Николаевская Россия. — М.: Терра, 1990.
184. Сушков Н. В. Картина русского быта в старину. Из записок. Ист. и лит. сб. кн. 2 на 1852 г.
185. Дашкова Е. Р. Записки. Письма сестер М. и К. Вильмонт из России. — М.: Изд-во Московского университета. 1987.
186. Н. В. Гоголь. Собрание художественных произведений в 5 томах. — М.: изд. АН СССР, 1959. Т. 5.
187. Бурнашев В. П. Энциклопедия русской опытной городской и сельской хозяйки, ключницы, экономки, поварихи, кухарки, скотницы и птичницы. СПб., 1842, ч. 1.
188. Лотман Ю. М., Погосян Е. А. Великосветские обеды, СПб., изд-во «Пушкинского фонда», 2006.
189. Котляревский И. П. Сочинения (Большая Серия Библиотеки поэта) Лен. отд, «Сов. Писатель», 1969.
190. Гиляровский В. А. Сочинения в 4 т. Библиотека «Огонек». М., изд. «Правда», 1967. Т. 4.
191. Розенберг А. В. И кушайте на здоровье! Уфа — Тольятти, СВРО РЭА, 2001.
192. О'Генри. Полное собрание рассказов в 3 т., 2008, Екатеринбург, У-Фактория, АСТ Москва. Т. 2.
193. М. Булгаков. Собрание сочинений в 10 т., М.: Голос, 1995. Т. 3.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу История русской водки от полугара до наших дней - Борис Родионов бесплатно.
Похожие на История русской водки от полугара до наших дней - Борис Родионов книги
- Музей - Виорель Ломов - Социально-психологическая
- Государственный и муниципальный контроль (надзор) в отношении граждан. Нормативное регулирование и реализация на практике - Александр Кнутов - Юриспруденция
- Предмет без свойств (СИ) - Муратов Александр - LitRPG
- Загадка архива - Николае Штефэнеску - Классический детектив
- Музей восковых фигур - Марина Серова - Детектив
