Антирак груди - Джейн Плант
- Дата:16.10.2024
- Категория: Фантастика и фэнтези / Научная Фантастика
- Название: Антирак груди
- Автор: Джейн Плант
- Год: 2015
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Аудиокнига "Антирак груди" от Джейн Плант
🎧 "Антирак груди" - это удивительная книга, которая расскажет вам о методах профилактики рака молочной железы. В ней автор подробно описывает, как правильное питание и образ жизни могут помочь избежать этого страшного заболевания. Эта аудиокнига станет настоящим проводником к здоровой жизни и поможет вам понять, какие изменения нужно внести в свою повседневную рутину.
Главная героиня книги - это каждая женщина, которая хочет сохранить свое здоровье и избежать проблем с грудью. Автор делится советами и рекомендациями, которые помогут вам стать более осознанным и заботливым по отношению к своему организму.
Об авторе
Джейн Плант - известный специалист в области онкологии и питания. Она посвятила свою жизнь изучению вопросов профилактики рака и разработке эффективных методов лечения. Ее работы получили признание со стороны медицинского сообщества и помогли многим людям обрести здоровье.
На сайте knigi-online.info вы можете бесплатно и без регистрации слушать лучшие аудиокниги на русском языке. Мы собрали для вас бестселлеры различных жанров, чтобы каждый мог найти что-то по душе.
Не упустите возможность узнать больше о здоровье и профилактике рака груди с помощью аудиокниги "Антирак груди" от Джейн Плант. Позаботьтесь о себе уже сегодня!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Другими источниками белка и необходимых микроэлементов типа цинка являются яйца – цинк концентрируется в желтке (ешьте только органические яйца). В яйцах содержится высокий уровень цистеина – аминокислоты, использующейся в таблетках против радиации, – поэтому умеренное потребление яиц помогает побороть эффекты радиотерапии и диагностического облучения. Сера в цистеине находится в форме, деактивирующей свободные радикалы, и защищает клетки[184]. Когда я проходила сеансы радиотерапии, то ела по одному органическому яйцу в день. Сейчас я продолжаю есть органические яйца, но не более одного в день. Другими источниками цинка являются крабы, улитки и моллюски (особенно атлантические), а если вы веган, то кунжутные семена (лучше в виде тахини, вкусной пасты из кунжутного семени), семечки тыквы, подсолнуха или проросшие зерна пшеницы. Пивные дрожжи – прекрасный источник многих микроэлементов, в том числе селена, хрома, цинка и витаминов В, необходимых для кожи и нервной ткани (ткань молочной железы – определенный тип ткани, связанный с кожей).
Рыба и моллюски (свежие, выращенные в естественных условиях, не копченые) – великолепный источник белка, но только холодноводная рыба, макрель или лосось, содержат «хорошие жиры» – масла омега-3. Один канадский ученый недавно предположил, что человеческий мозг не начинал развиваться, пока не получил доступ к большому количеству омега-3 и прибрежным источникам пищи. (Прибрежная зона – место концентрации питательных веществ на границе между пресной водой рек, впадающих в море, и соленой водой океанов. Печально, что в Британии и других индустриальных странах процессы, призванные собирать питательные вещества в эстуариях[185] рек и прибрежных зонах, улавливают и загрязняющие вещества, поэтому я ем моллюсков, только будучи уверенной, что они происходят из чистого источника.)
Эскимосы, питающиеся главным образом рыбой, имеют самые низкие уровни заболеваемости раком груди по сравнению с теми, кто ест жиры других животных. При правильном приготовлении в морепродуктах остается йод, а йодистые соединения (как и соединения цинка) обеспечивают контроль над ошибками (которые могут вызывать рак) во время клеточного деления[186]. После щитовидной железы наивысшая концентрация йода у женщин – в молочных железах, а значит, йод, как цинк в простате мужчин, играет важнейшую роль в правильном функционировании ткани молочной железы. (Многим своим подругам, у которых перед месячными болела грудь, я помогла решить эту проблему приемом таблеток исландской бурой водоросли). Йод снижает заболеваемость раком молочной железы у лабораторных крыс в менопаузе[187].
Йод как химический элемент ведет себя очень необычно. Его называют консервативным, поскольку он предпочитает оставаться в воде, а значит, на нашей планете он концентрируется в океанах. Поэтому одним из основных пищевых источников йода являются морепродукты. Необычная химия этого элемента означает, что во время выращивания, обработки и приготовления пищи его легко утратить (китайцы готовят рыбу в запечатанных контейнерах и используют полученные соки для супов, повышая тем самым потребление йода). Пастеризация молока разрушает до 20 % доступного йода, а некоторые компоненты нашего питания содержат струмогенные факторы, увеличивающие потребность в дополнительном йоде. Рапс, из которого получают рапсовое масло, содержит струмогеный фактор, и я его не употребляю, как и всё, где есть неустановленные растительные масла, поскольку в них могут находиться подобные факторы.
Чтобы обеспечить достаточное количество йода, я принимаю таблетки исландской бурой водоросли. В водорослях высокая концентрация йода и других микроэлементов, но также там могут быть загрязняющие вещества, в том числе радиоактивные изотопы из-за выбросов атомных электростанций. Я ем только исландские водоросли (поскольку население Исландии невелико, там используется естественная геотермальная энергия, а страна находится дальше от источников загрязнения, чем остальные поставщики водорослей). В ХХ веке рыба, отходы производств и водоросли часто использовались как удобрения, но позже их заменили неорганическими удобрениями, в том числе фосфатной рудой, где содержание йода ниже (но где может быть много радиоактивного урана и потенциально токсичного кадмия).
В большинстве западных стран почвы из-за индустриализации сельского хозяйства лишены органического гумуса и не могут эффективно связывать йод из дождевой воды. Следовательно, уровни этого важного микроэлемента в посевах относительно низкие, что делает необходимым прием естественных добавок вроде таблеток водорослей. Они значительно улучшили состояние моей кожи. Если какое-то время я их не принимаю, кожа становится шероховатой вокруг локтей, колен и ягодиц; затем эта шероховатость распространяется дальше, пока я вновь не куплю таблетки. Морские водоросли защищают от радиации. Альгинат, слизистый материал, выделяемый из водорослей, используется как защита против радиоактивности. Из этого следует, что бурая и другие водоросли помогают снизить побочные эффекты радиотерапии и рентгеновского облучения. Как источник йода можно применять агар-агар, широко использующийся для замены желатина в вегетарианской пище. Есть и другие водоросли, которые я иногда ем, – араме, хидзики, красная водоросль и вакаме. Подержав их в воде 20 минут, добавьте водоросли в суп или тушеное блюдо прямо перед подачей на стол (чтобы йод сохранился). Нори, которые продаются листами, можно использовать для заворачивания рисовых шариков, приготовления суши и многих других блюд.
Кроме того, йод полезен для мозга. Дефицит йода – самая распространенная в мире причина отставания в психическом развитии и повреждений мозга[188]. Неизлечимое заболевание кретинизм, при котором дети рождаются со значительным умственным отставанием, может возникать из-за дефицита йода у матери во время беременности.
Каши из злаков – хороший источник белка; они обсуждаются в Пищевом факторе 6.
Следующий прекрасный источник белка – орехи. Я ем много орехов, но никогда не беру очищенные, поскольку они быстро портятся. Я не употребляю арахис и другие виды земляных орехов, которые могут быть заражены микроорганизмами, выделяющими канцерогенные вещества афлатоксины, а также бразильский орех, иногда содержащий повышенные уровни радиоактивного элемента радия-226. Когда мне рассказал об этом коллега, обеспокоенный, что я ем их слишком много, поначалу я не поверила. Но, оставив несколько орехов на ночь в нашем детекторе, утром я оказалась лицом к лицу с неопровержимыми доказательствами!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});- Улыбка - Рэй Брэдбери - Научная Фантастика
- Forgive me, Leonard Peacock - Мэтью Квик - Современная проза
- Saving Rachel - John Locke - Прочее
- La nuit de l'amour - Вера Андреевна Давыдова - Короткие любовные романы / Эротика
- Мэйсон - John Hall - Боевая фантастика / Боевик / Научная Фантастика