Форма входа
0/0
Крепкие напитки - Евгения Малёнкина
- Дата:23.12.2024
- Категория: Справочная литература / Прочая справочная литература
- Название: Крепкие напитки
- Автор: Евгения Малёнкина
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Крепкие напитки - Евгения Малёнкина. Жанр: Прочая справочная литература. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Крепкие напитки - Евгения Малёнкина:
Вишнёвый, виноградный, гвоздичный, травный самогон, французская и огуречная водка, малиновый ликёр, рябиновая наливка… В книге вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления алкогольных напитков, многие из которых отвечают самому взыскательному вкусу. Вы также познакомитесь с технологией смешивания классических алкогольных коктейлей, что позволит вам создать собственную коллекцию напитков.Серия «Вкусная книга» основана в 1998 году
Аудиокнига "Крепкие напитки" от Евгении Малёнкиной
🍸 В аудиокниге "Крепкие напитки" вы погрузитесь в захватывающий мир коктейлей, секретов и страстей. Главный герой, бармен Макс, ищет идеальный рецепт для своего бара и своей жизни. Он сталкивается с трудностями, испытывает разочарования, но не теряет надежды на лучшее. Каждый коктейль, приготовленный им, словно отражает его внутренний мир и эмоции.
🍹 "Крепкие напитки" - это не просто история о баре, это история о поиске себя, о любви и страсти, о том, как важно верить в себя и свои мечты. Эта аудиокнига заставит вас задуматься о том, что такое настоящее счастье и как его достичь.
Об авторе:
Евгения Малёнкина - талантливый писатель, чьи произведения завоевывают сердца читателей своей глубокой философией и яркими образами. Ее книги всегда отличаются оригинальным стилем и неожиданными поворотами сюжета.
На сайте knigi-online.info вы можете бесплатно и без регистрации слушать аудиокниги на русском языке. Мы собрали для вас лучшие произведения разных жанров, чтобы каждый мог найти что-то по душе.
📚 Погрузитесь в мир книг вместе с нами и откройте для себя удивительные истории, которые заставят вас смеяться, плакать, задумываться и верить в чудеса. Не упустите возможность окунуться в море впечатлений и эмоций с нашими аудиокнигами!
Читем онлайн Крепкие напитки - Евгения Малёнкина
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр.
«Помпано»Джин 2/5 — 30 см3, грейпфрутовый сок 2/5 — 30 см3, сухой белый вермут 1/5 — 15 см3, цедра апельсина, ломтик апельсина.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр. Выжимают и опускают в коктейль кусочек апельсиновой цедры. Украшают ломтиком апельсина.
КОКТЕЙЛИ-САУЭР НА ОСНОВЕ ВИСКИ «Фиеста»Канадское или американское виски 6/10 — 42 см3, лимонный сок 3/10 — 21 см3, ликер «Бенедиктин» 1/10 — 7 см3, 1 чайная ложка сахарного сиропа, 0,5 ломтика лимона.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают коктейль половинкой ломтика лимона.
«Одинокая звезда»Канадское или американское виски 2/6 — 30 см3, лимонный сок 2/6 — 30 см3, ликер «Старый Арбат» или «Южный» 2/6 — 30 см3, лимонная цедра.
Готовится в шейкере. Подают с 2–3 кубиками льда в старомодном стакане. Выжимают и опускают в коктейль кусочек цедры лимона.
Виски сауэрКанадское или американское виски 3/4 — 60 см3, лимонный сок 1/4 — 20 см3, 1 чайная ложка сахарного сиропа, ломтик апельсина, 1–2 ягоды вишни.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают коктейль ломтиком апельсина и вишней.
«Нью уорлд»Канадское или американское виски 2/3 -50 см3, лимонный сок 1/3 — 25 см3, 1 чайная ложка сиропа «Гренадин», лимонная цедра.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают и опускают в коктейль кусочек цедры лимона.
«Индиана-Ривер»Канадское или американское виски 6/10 — 42 см3, грейпфрутовый сок 2/10 — 14 см3, ликер «Малиновый» 1/10 — 7 см3, десертный красный вермут 1/10 — 7 см3.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр с «инеем».
«Канадиен эпл»Канадское виски 3/5 — 45 см3, лимонный сок 1/5 — 15 см3, кальвадос 1/5 — 15 см3, 1 чайная ложка сахарного сиропа, молотая гвоздика, ломтик лимона.
Готовится в шейкере. Подают с 2–3 кубиками льда в старомодном стакане. Украшают коктейль ломтиком лимона.
«Канадиен черри»Канадское виски 6/12 — 36 см3, ликер «Вишневый» 4/12 — 24 см3, лимонный сок 1/12 — 6 см3, апельсиновый сок 1/12 — 6 см3.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэрс «инеем».
«Найт шейд»Канадское или американское виски 3/5 — 45 см3, десертный красный вермут 1/5 — 15 см3, 2–3 капли ликера «Шартрез», ломтик лимона, долька апельсина.
Готовится в шейкере. Подают с 2–3 кубиками льда в старомодном стакане. Украшают коктейль ломтиком лимона и долькой апельсина.
«Чепл Хилл»Канадское или американское виски 2/4 — 40 см3, лимонный сок 1/4 — 20 см3, апельсиновый сок 1/4 — 20 см3, ломтик апельсина.
Готовится в шейкере. Подают с 2–3 кубиками льда в старомодном стакане. Украшают коктейль ломтиком апельсина.
«Сиборд»Канадское или американское виски 2/5 — 30 см3, джин 2/5 — 30 см3, лимонный сок 1/5 — 15 см3, 1 чайная ложка сахарного сиропа, 2 побега свежей мяты.
Готовится в шейкере. Подают в старомодном стакане. На дне стакана растирают один из побегов мяты, кладут 2–3 кубика пищевого льда и наливают приготовленный в шейкере коктейль. Украшают оставшейся веточкой мяты. Мяту можно заменить чайной ложкой ликера «Мятный».
«Хэбитент»Канадское или американское виски 2/3 -50 см3, лимонный сок 1/3 — 25 см3, 1 чайная ложка сахарного сиропа, ломтик апельсина, 1–2 ягоды вишни.
Готовится в шейкере. Подают с 2–3 кубиками льда в старомодном стакане. Украшают коктейль ломтиком апельсина и вишней.
Скотч «Холидей сауэр»Шотландское виски 4/10 — 32 см3, лимонный сок 3/10 -24 см3, ликер «Вишневый» 2/10 — 16 см3, десертный красный вермут 1/10 — 8 см3, 0,5 яичного белка, ломтик лимона.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают коктейль ломтиком апельсина.
«Нью-Йорк сауэр»Канадское или американское виски 2/5 — 30 см3, сухое красное вино 2/5 — 30 см3, лимонный сок 1/5 — 15 см3, 1 чайная ложка сахарного сиропа, 0,5 ломтика лимона.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают коктейль половинкой ломтика лимона.
«Арлекин»Шотландское виски 4/10 — 28 см3, сухой херес 4/10 — 28 см3, апельсиновый сок 1/10 — 7 см3, лимонный сок 1/10 — 7 см3, 1 чайная ложка сахарного сиропа.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр.
«Коммонуэлт»Канадское или американское виски 7/10 -56 см3, ликер «Цитрусовый» 2/10 — 16 см3, лимонный сок 1/10 — 8 см3, цедра апельсина.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают и опускают в коктейль кусочек апельсиновой цедры.
КОКТЕЙЛИ-САУЭР НА ОСНОВЕ ВОДКИ И НАСТОЕК Водка «Шеффилд»Водка 3/4 — 60 см3, лимонный сок 1/4 — 20 см3, 1 чайная ложка ликёра «Старый Арбат» или «Южный».
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр с «инеем».
«Рыцарский»Водка 3/4 — 60 см3, лимонный сок 1/4 — 20 см3, 2 чайные ложки крема-ликера «Кристалл», 1–2 ягоды вишни.
Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают коктейль вишней.
Водка сауэрВодка 3/4 — 60 см3, лимонный сок 1/4 — 20 см3, 1 чайная ложка сахарного сиропа, ломтик лимона, 1 — 2 ягоды вишни.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают коктейль ломтиком лимона и вишней.
«Следопыт»Настойка «Зверобой» 3/4 — 60 см3, лимонный сок 1/4 — 20 см3, 2 чайные ложки малинового сиропа, лимонная цедра.
Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр. Выжимают и опускают в коктейль кусочек цедры лимона.
«Царская охота»Настойка «Зубровка» 2/4 — 40 см3, лимонный сок 1/4 — 20 см3, ликер «Бенедиктин» 1/4 — 20 см3, лимонная цедра.
Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают и опускают в коктейль кусочек лимонной цедры.
«Рубиновый»Десертный напиток «Вишенка» 3/4 — 60 см3, лимонный сок 1/4 — 20 см3, 1–2 ягоды вишни.
Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают коктейль вишней.
«Стрелец»Водка 4/5 — 60 см3, лимонный сок 1/5 — 15 см3, 1 чайная ложка сахарного сиропа, 1 чайная ложка ликера «Мятный».
Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэрс «инеем».
Черри водкаВодка 3/5 — 45 см3, лимонный сок 1/5 — 15 см3, ликер «Вишневый» 1/5 — 15 см3, 1–2 ягоды вишни.
Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают коктейль вишней.
«Бабье лето»Настойка «Кубанская» 3/5 — 45 см3, сухой белый вермут 1/5 — 15 см3, лимонный сок 1/5 — 15 см3, 1 чайная ложка сахарного сиропа, лимонная цедра.
Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают сок и кладут в коктейль кусочек цедры лимона.
«Тип-Топ»Настойка «Русский сувенир» 3/4 — 60 см3, лимонный сок 1/4 — 20 см3, лимонная цедра.
Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают и кладут в коктейль кусочек цедры лимона.
«Акведук»Водка 6/10 — 42 см3, лимонный сок 2/10 — 14 см3, ликер «Старый Арбат» или «Южный» 1/10 –7 см3, ликер «Абрикосовый» 1/10 — 7 см3, цедра апельсина.
Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр. Выжимают и кладут в коктейль кусочек апельсиновой цедры.
«Жаворонок»Настойка «Старка» 6/10 — 42 см3, лимонный сок 2/10 — 14 см3, сухой белый вермут 1/10 — 7 см3, десертный красный вермут 1/10 — 7 см3, лимонная цедра.
Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают и кладут в коктейль кусочек цедры лимона.
«Трофей»Настойка «Охотничья» 2/4 — 40 см3, лимонный сок 1/4 — 20 см3, ликер «Бенедиктин» 1/4 — 20 см3, лимонная цедра.
Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают и кладут в коктейль кусочек цедры лимона.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Крепкие напитки - Евгения Малёнкина бесплатно.
Похожие на Крепкие напитки - Евгения Малёнкина книги
- Крепкие напитки - Евгения Малёнкина - Прочая справочная литература
- Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома - Алкофан - Кулинария
- Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях - Юлия Лужковская - Кулинария
- История русской водки от полугара до наших дней - Борис Родионов - Прочая научная литература
- Тайны русской водки. Эпоха Иосифа Сталина - Александр Никишин - История
