Форма входа
0/0
Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты - Елена Бойко
- Дата:28.09.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты
- Автор: Елена Бойко
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты - Елена Бойко. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты - Елена Бойко:
В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных праздничных ужинов. Подробные рецепты сделают процесс приготовления быстрым, легким и интересным.
Читем онлайн Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты - Елена Бойко
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
400 г кальмаров, 100 г свинины, 50 г свиного сала, 50 г лука, 50 г моркови, 20 г муки, 2 яйца, 50 мл растительного масла, зелень петрушки, перец, соль.
Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить вместе с мукой в растительном масле. Кальмары промыть, обсушить, удалить пленки и отварить в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, измельчить и растереть с солью и перцем. Зелень петрушки вымыть, обсушить.
Мясо и сало промыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Мясо, сало и морковь положить в кастрюлю, залить небольшим количеством холодной воды, тушить до готовности, затем пропустить через мясорубку вместе с кальмарами, луком и яйцом, влить немного оставшегося от тушения соуса и перемешать.
Готовый паштет выложить на блюдо, поставить в прохладное место на 2 часа, затем украсить веточками петрушки, подать к столу.
Конец ознакомительного фрагмента.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты - Елена Бойко бесплатно.
Похожие на Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты - Елена Бойко книги
- Основы здорового питания - Елена Уайт - Религия
- Питание ребенка от рождения до трех лет - Валерия Фадеева - Кулинария
- Библия здорового питания. Простые правила, которые позволят вам правильно питаться и оставаться здоровыми и стройными - Евгений Сутягин - Здоровье
- Лечебное питание. Диета по группе крови - Сергей Кашин - Кулинария
- Раздельное питание - Илья Мельников - Кулинария
