Форма входа
0/0
Индивидуальная кулинария по группам крови - Аурика Луковкина
- Дата:03.07.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Индивидуальная кулинария по группам крови
- Автор: Аурика Луковкина
- Просмотров:3
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Индивидуальная кулинария по группам крови - Аурика Луковкина. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Индивидуальная кулинария по группам крови - Аурика Луковкина:
Книга, которую вы держите в руках, – не просто сборник кулинарных рецептов для хозяек, которые любят готовить. Это своего рода медицинский минисправочник, который поможет выбрать наиболее подходящую и полезную еду для каждого члена вашей семьи и подскажет, как правильно питаться, чтобы не навредить организму.Вы знаете, какая у вас группа крови? Это очень важно, и наша книга расскажет, почему.
Аудиокнига "Индивидуальная кулинария по группам крови" от Аурики Луковкиной
🍳 Хотите узнать, как правильно готовить блюда, учитывая вашу группу крови? Тогда аудиокнига "Индивидуальная кулинария по группам крови" идеально подойдет для вас! В ней вы найдете уникальные рецепты и рекомендации, которые помогут вам поддерживать здоровье и хорошее самочувствие.
Главный герой книги - это вы! Автор подробно расскажет о том, какие продукты наилучшим образом подходят именно вашей группе крови, чтобы вы могли создавать вкусные и полезные блюда каждый день.
Об авторе:
Аурика Луковкина - эксперт в области здорового питания и кулинарии. Она уже несколько лет изучает влияние группы крови на питание и здоровье, и делится своими знаниями с широкой аудиторией.
На сайте knigi-online.info вы можете не только слушать аудиокниги онлайн бесплатно и без регистрации на русском языке, но и наслаждаться лучшими произведениями в жанре кулинарии. Здесь собраны бестселлеры и уникальные книги, которые помогут вам раскрыть свой кулинарный потенциал.
Не упустите возможность узнать больше о том, как правильное питание может повлиять на ваше здоровье и самочувствие. Слушайте аудиокниги, готовьте вкусные блюда и радуйте себя и близких каждый день!
Читем онлайн Индивидуальная кулинария по группам крови - Аурика Луковкина
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
1 кочан капусты, 3 морковки, 2 луковицы, 7 яиц, 1 стакан молока, 1/2 стакана растительного масла, соль по вкусу.
1. Мелко нашинковать капусту и морковь, обжарить на растительном масле, добавить лук и поджарить до готовности.
2. Яйца взбить с молоком и солью. Капусту сложить в горшочки, залить яичной смесью, перемешать, поставить в духовку и запекать.
«Важный» судак1 кг судака, 3 стакана риса, 1 банка майонеза, 2 луковицы, 4 ст. л. топленого масла, черный перец, соль по вкусу.
1. Разделать судака, вынуть кости, посолить, поперчить и замариновать в майонезе на 1 ч. Рис замочить в воде. Лук нашинковать кольцами и обжарить на масле.
2. Сложить в горшочки судака, засыпать рисом, а сверху положить кольца лука, посолить, залить кипятком и поставить в духовку.
Икра с яйцами «По щучьему велению»1 кг икры сазана или щуки, 3 яйца, 4 луковицы, 100 г растительного масла, соль по вкусу.
1. Осторожно вынуть икру из рыбы, выложить в неметаллическую посуду и взбить вилкой, чтобы удалить пленки, посолить. Лук измельчить, смешать с растительным маслом, перемешать с икрой, добавить яичные желтки.
2. Белки яиц взбить в пену и осторожно ввести в икру. Переложить массу в горшочки, поставить в духовку и запекать.
Камбала с луком и морковью1 кг камбалы, 2 луковицы, 2 морковки, 4 болгарских перца, 0,5 л томатного сока, 0,5 стакана растительного масла, лавровый лист, черный перец горошком, соль по вкусу.
1. Камбалу очистить, если мелкая, использовать целиком, крупную нарезать кусками, посолить, обжарить на растительном масле.
2. Лук, морковь, перец мелко нарезать. Камбалу уложить в горшочки, пересыпая овощами, положить лавровый лист, перец горошком, посолить и залить горячим томатным соком, поставить в духовку и запекать.
Запеканка из стерляди1 кг стерляди, 1 кг лука, 2 стакана молока, 2 ст. л. уксуса, 1 банка майонеза, соль по вкусу.
1. Стерлядь нарезать кусками и замочить в молоке на 1 ч.
2. Лук нарезать кольцами, замочить в уксусе, уложить в горшочки слоями стерлядь и лук, каждый слой залить майонезом и поставить в духовку.
Кутум с капустой1 кг кутума, 3 яйца, 100 г муки, 1 стакан растительного масла, 1 стакан молока, 1 кг капусты, 2 луковицы, 2 морковки, соль по вкусу.
1. Кутум очистить, нарезать кусками, посолить, обвалять в муке и поджарить на растительном масле.
2. Капусту мелко нашинковать, поджарить на растительном масле, посолить, добавить мелко нарезанные лук и морковь, потушить.
3. Сложить в горшочки капусту и рыбу слоями. Яйца взбить с молоком, добавить соль и залить этой смесью рыбу с капустой. Поставить в духовку и запекать.
Гречка с фаршем4 стакана гречневой крупы, 200 г мясного фарша, 100 г маргарина, 2 луковицы, соль по вкусу.
1. Перебрать, подсушить на сковородке гречневую крупу, промыть ее горячей водой. Растопить маргарин, поджарить лук вместе с фаршем.
2. Сложить в горшочки слоями гречку и фарш на 3/4 высоты горшочков, посолить, залить кипятком на всю высоту горшочков и поставить в духовку.
Рис «Снеговик»3 стакана риса, 1 л молока, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 стакан изюма, соль по вкусу.
1. Рис перебрать и замочить в холодной воде на 30 мин. Затем промыть, смешать с изюмом и заполнить горшочки на 2/3.
2. Молоко вскипятить с сахаром, солью и сливочным маслом, залить им рис до края горшочка и поставить в духовку.
Манная каша с изюмом и орехами1 стакан манной крупы, 1 л молока, 8 яиц, 150 г сахара, 50 г сливочного масла, 100 г изюма, 100 г орехов, ванилин.
1. Вскипятить молоко, растворить в нем сахар, всыпать тонкой струйкой манную крупу, добавить сливочное масло и сварить кашу, охладить ее. Белки отделить от желтков, желтки вмешать в остывшую кашу, добавить промытый изюм, измельченные орехи, ванилин.
2. Белки взбить в крепкую пену и осторожно вмешать в кашу. Переложить массу в горшочки и поставить в нагретую духовку.
Манная каша с персиками «Нежность»1 л молока, 1 стакан манной крупы, 1 кг персиков, 150 г сахара.
1. Очистить персики от кожицы, нарезать дольками, сложить в горшочки, пересыпать сахаром, залить горячим молоком и поставить на 20 мин в разогретую духовку.
2. Потом вынуть, всыпать тонкой струйкой манную крупу, перемешать и поставить в духовку до загустения.
Печеные яблоки «Ева»2 кг яблок кислых сортов, 400 г сахара, гвоздика.
1. Удалить из яблок сердцевину, нарезать на четвертинки, уложить слоями в горшочки, каждый слой пересыпать сахаром, добавить гвоздику и поставить томиться в разогретую духовку.
Рис с черносливом3 стакана риса, 1 л молока, 500 г сушеного чернослива, 150 г сахара.
1. Перебрать и замочить рис в холодной воде на 30 мин. Чернослив хорошо промыть, удалить косточки, и замочить на 1 ч в холодной воде.
2. Выложить в горшочки на 3/4 высоты рис, перемешав его с черносливом, добавить сахар, сливочное масло и залить горячим молоком. Поставить в разогретую духовку.
Котлеты со свеклой и огурцами250 г мясного фарша, 2 яичных желтка, 1 луковица, 1 вареная свекла, 1 соленый огурец, 3 ст. л. молотых сухарей, 3 ст. л. свекольного отвара, 2–3 ст. л. жира, соль, перец по вкусу.
1. Смешать любой мясной фарш с яичными желтками, мелко порезанным луком и вареной свеклой, пропущенной через мясорубку.
2. Добавить мелко нарезанный соленый огурец с удаленными семенами. Слегка разбавить полученную массу отваром свеклы. Котлетную массу разделать на 5–6 овальных плоских котлет, густо обвалять их в молотых сухарях.
3. Обжарить с двух сторон в разогретом жире до образования коричневой корочки. В качестве гарнира подавать овощной салат или картофельное пюре, отварной картофель с томатным соусом или кетчупом.
«Картофельные сундучки» с фаршем10 картофелин правильной формы, 1 л бульона, 0,5 кг мясного фарша, 1 стакан риса, 2 луковицы, зелень, перец, соль по вкусу.
1. Картофель очистить, срезать с одного конца верхушку, а сердцевину аккуратно выскоблить ложечкой, ножом или специальным инструментом.
2. Фарш смешать с рисом, мелко нарезанным луком, посолить, поперчить и начинить им картофель.
3. Сложить картофель в горшочки, накрыть «крышечками», залить горячим бульоном и поставить в духовку. За 5 мин до готовности посыпать зеленью.
Свекла в горшочках1 кг свеклы, 4 луковицы, 0,5 стакана растительного масла, 1 банка майонеза, 4 ст. л. уксуса, лавровый лист, соль по вкусу.
1. Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Лук обжарить на растительном масле, добавить свеклу, потушить с уксусом и лавровым листом.
2. Уложить в горшочки слоями, равномерно поливая майонезом, и поставить в духовку.
Тыквенные котлеты с картофелем800 г картофеля, 400 г тыквы, 60 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г муки, 70 г панировочных сухарей, 70 г жира, 1 стакан сметаны, соль по вкусу.
1. Помыть картофель, очистить, выложить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до готовности. Тыкву помыть, очистить и натереть на крупной терке.
2. Отделить желтки от белков, белки охладить и взбить. Желтки растереть со сливочным маслом, перемешать с горячим растолченным картофелем, белками, мукой. Посолить и добавить тыкву.
3. Сформовать из полученного фарша овальные лепешки и обжаривать в разогретом на сковороде жире с обеих сторон, предварительно обваливая в панировочных сухарях. Подать к столу, полив сметаной.
Артишоки, тушенные с помидорами2 артишока, 200 г свежих помидоров, 2 ст. л. воды или бульона, 5 головок лука-саженца, 1 ст. л. растительного масла, черный молотый перец и соль по вкусу.
1. Удалить верхние листочки с артишоков. Вместе с целыми головками лука-саженца выложить их в кастрюлю, залить водой (бульоном), приправить растительным маслом, солью и перцем.
2. С помидоров снять кожицу и нарезать их крупными дольками. Вместе с артишоками в закрытой крышкой кастрюле томить до готовности.
3. Это блюдо вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Омлет со шпинатом6 яиц, 30 г шпината, 40 г сливочного масла, 2 ст. л. молока, 1 пучок зелени базилика, соль по вкусу.
1. Яйца взбить, шпинат ополоснуть холодной водой и нашинковать. Соединить данные ингредиенты разогреть сковороду, обильно смазанную сливочным маслом.
2. В молоке развести муку. Соединить с яичной смесью, запечь в сковороде под крышкой. Посыпать омлет зеленью базилика. Блюдо готово, его можно подать к столу!
Каштаны в красном соусе15 каштанов, 2 стакана мясного бульона, 20 г сливочного масла, 1 ст. л. муки, 1 луковица, 100 г моркови, 4 корня петрушки, 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. виноградного вина, 2 лавровых листа, растительное масло, соль, черный молотый перец по вкусу.
1. Каштаны очистить, разрезать на кусочки, положить в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и варить до мягкости.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Индивидуальная кулинария по группам крови - Аурика Луковкина бесплатно.
Похожие на Индивидуальная кулинария по группам крови - Аурика Луковкина книги
- ЮнМи. Сны о чём-то лучшем. (Книга первая) - Андрей Юрьевич Лукин - Прочее / Попаданцы / Периодические издания / Фанфик / Фэнтези
- Аквариум. (Новое издание, исправленное и переработанное) - Виктор Суворов (Резун) - Шпионский детектив
- Исцеление ауры - Аурика Луковкина - Эзотерика
- Спортивное питание: «химия», допинг или… ??? - П. Климовский - Спорт
- Очень средний кризис. Не очень среднего возраста - Ирина Дорфман - Русская современная проза
