Ловушка желаний. Как перестать подражать другим и понять, чего ты хочешь на самом деле - Люк Берджис
0/0

Ловушка желаний. Как перестать подражать другим и понять, чего ты хочешь на самом деле - Люк Берджис

Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Ловушка желаний. Как перестать подражать другим и понять, чего ты хочешь на самом деле - Люк Берджис. Жанр: Менеджмент и кадры / Психология. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Ловушка желаний. Как перестать подражать другим и понять, чего ты хочешь на самом деле - Люк Берджис:
Люк Берджис, опираясь на труды французского ученого Рене Жирара, рассказывает, как «миметическое желание», или стремление к подражанию, формирует нашу жизнь. Нам хочется общаться с кем-то, жить где-то, владеть чем-то и даже обладать определенными качествами личности, потому что этого хотят другие. Мы постоянно чего-то хотим, но лишь немногие пытаются относиться к своим желаниям осознанно. Преподаватель и предприниматель Люк Берджис показывает, откуда берутся наши желания, почему так трудно с ними совладать, и раскрывает приемы противодействия деструктивным силам подражательного желания. Прочитав эту книгу, украшенную смелыми рисунками художницы из журнала The New Yorker Лианы Финк, вы получите множество бесценных ключей, которые позволят научиться управлять своими желаниями и стать более независимым от трендов «пузырей» и ловушек, навязанных нам современным миром. Эта книга будет полезна и профессиональной аудитории: предпринимателям, маркетологам и специалистам по рекламе. Она поможет лучше понимать и формировать желания других людей.
Читем онлайн Ловушка желаний. Как перестать подражать другим и понять, чего ты хочешь на самом деле - Люк Берджис

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 90
несчастная пятимесячная карьера, связанная с Advanced Excel и PowerPoint.

Традиционные фонды венчурного капитала (ВК) также действуют в подражательной системе. Им нужен максимальный возврат инвестиций, чтобы оправдать свои риски. Многие фонды финансируют только те компании, которые потенциально могут обеспечить десятикратный возврат инвестиций в течение 5–7 лет. Из-за такого подхода фонды предпочитают стремительно развивающиеся технические компании – и вовсе не компании пищевого обслуживания, которые развиваются хорошо, но медленно и сулят возврат инвестиций лишь в течение 20–30 лет. Венчурным фондам нужна лапша быстрого приготовления, а не ризотто.

Такой подход повышает привлекательность технических стартапов в глазах предпринимателей. Подражательная система окончательно закрепляется. Ее стимулами становятся не только экономические и финансовые соображения (что, несомненно, важно), но еще и престиж и высокая оценка окружающих. Для компании очень престижно получить инвестиции нужного венчурного фонда. Инвестиционные чеки превращаются в аналог мишленовских звезд, а фонды предпочитают вкладывать деньги в сексуальные компании и руководителей, которые не сходят с первых страниц газет.

Мимесис – основная движущая сила социальных сетей. Twitter всячески стимулирует пользователей оценивать подражание, показывая, сколько раз был распространен каждый пост. Люди чаще пользуются Facebook* (см. Примечание на стр. 292), если они более привержены миметическим моделям: они получают возможность следить за постами своих соперников и комментировать их.

Чем активнее подражательные силы в социальных сетях, тем сильнее у людей желание ими пользоваться. Если бы управляющие компании стремились осложнить или остановить миметическое поведение, они снизили бы вовлеченность пользователей и одновременно свои доходы. У компаний есть мощные финансовые стимулы для усиления подражания. Если в социальной сети кто-то поссорился, к спору подключаются другие пользователи. И в выигрыше остается, догадайтесь, кто? Сама социальная сеть.

Системы желания – позитивные и негативные – вездесущи. Тюрьмы, монастыри, семьи, школы, группы друзей – все это системы желания. Когда формируется мощная миметическая система, она остается непоколебимой, пока не появится более мощная.8

С подражательной системой французской высокой кухни знакомы немногие, но она проливает свет на наши системы. Давайте посмотрим, как шеф Себастьен Бра вошел в эту систему и как вышел из нее.

За нами постоянно наблюдают и оценивают

Ресторан Себастьена Бра Le Suquet расположился на живописном холме рядом с французским городком Лагиоль. От ближайших крупных городов (Клермон-Феррана, Тулузы, Монпелье) ехать сюда около двух с половиной часов. Однако в этом ресторане никогда не бывает свободных столиков ни за обедом, ни за ужином, а этим не могут похвастаться даже некоторые трехзвездочные парижские рестораны.

Небольшой городок Лагиоль расположен в регионе Обрак – на гранитном плато, которое занимает более 500 квадратных миль на юге Франции. Здесь произрастает огромное множество растений и обитает масса видов животных. Повсюду славятся местные ножи ручной работы, крепкие и могучие коровы здешней породы, которые пасутся на холмах, и сыры, приготовленные из молока этих коров.

Я выехал из своего отеля в центре Лагиоля и покатил по свободной дороге к окраине городка. В конце я увидел табличку «BRAS». Буквы были выписаны тонким шрифтом на белом морозном стекле, а сама табличка была установлена на клумбе, устроенной из полевых цветов, трав, фенхеля и других растений, которые мы с вами назвали бы сорняками, но все они присутствуют в меню этого изысканного ресторана.

Отец Себастьена, Мишель Бра, построил свой ресторан на одном из самых высоких плато региона. Ресторан Le Suquet буквально парит в конце круто уходящей вверх дороги. Современное здание ресторана с одним асимметричным углом, расположилось на склоне холма. Огромные окна от пола до потолка делают его похожим на элегантный космический корабль, прилетевший из другого мира в поисках фуа-гра и картофельного пюре с сыром и чесноком.

В 1980 году, задолго до появления современного здания, старший Бра познакомил мир со своим «гаргуйо». Это блюдо состоит из огромного множества (от 50 до 80) свежих овощей, трав и съедобных цветов Обрака. Каждый компонент готовится индивидуально, а затем собирается в блюдо с копченой ветчиной, отваренной в бульоне. Сегодня использование местных продуктов стало модным трендом, в те же времена это было равносильно тому, чтобы предложить гостям поужинать сорняками.9

Мишель Бра был новатором, но он играл в рамках звездной системы путеводителя «Мишлен». Его сын, Себастьен, вышел за эти рамки. Очень немногие решались на нечто подобное.

Когда большинство французских шеф-поваров открывают новые рестораны, они с трепетом ожидают инспектора «Мишлен» (его можно и не узнать).

В любой день любое из сотен блюд, выходящих с кухни ресторана, может оказаться на столе инспектора. Закончив трапезу, инспектор может представиться и попросить показать ему кухню. А может уйти незаметно.

Вердикт этого человека имеет колоссальное значение и последствия. Мишленовская звезда способствует развитию карьеры шефа и финансовой стабильности ресторана. Забранная же звезда становится началом смертельной нисходящей спирали.

Инспекторы подобны таинственным «Блюстителям» из рассказа Орсона Скотта Карда «Соната без сопровождения». Юноша живет в антиутопическом авторитарном обществе. Он музыкальный гений, но должен развивать свой талант по строго определенным правилам. Когда он нарушает эти правила, появляется группа неизвестных, называемых Блюстителями, и острыми ножами отрезают ему пальцы. Либо играть по правилам, либо вовсе утратить способность играть.10

В 2003 году инспекторы «Мишлен» прибыли к Бернару Луазо, шефу трехзвездочного ресторана. Ему сказали, что он может потерять звезду, поскольку ресторану недостает изобретательности и художественности. (Еще один ресторанный путеводитель Gault & Millau недавно снизил рейтинг ресторана Луазо La Cote d’Or с 19 до 17 из 20 возможных). Вскоре после этого, после целого дня работы на кухне, Луазо покончил с собой.

В 1994 году британский шеф Марко Пьер Уайт стал самым молодым шефом, удостоенным трех звезд «Мишлен». Ему было всего 32 года. В 1999 году, всего через пять лет, он уволился. «Я слишком много уважения проявил к инспекторам «Мишлен», и это было унизительно для меня, – говорил он. – У меня было три варианта. Я мог остаться узником собственного мира и продолжать работать

1 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 90
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Ловушка желаний. Как перестать подражать другим и понять, чего ты хочешь на самом деле - Люк Берджис бесплатно.
Похожие на Ловушка желаний. Как перестать подражать другим и понять, чего ты хочешь на самом деле - Люк Берджис книги

Оставить комментарий

Рейтинговые книги