Форма входа
0/0
Товароведение, экспертиза и стандартизация - А. Снитко
- Дата:30.08.2024
- Категория: Бизнес / Экономика
- Название: Товароведение, экспертиза и стандартизация
- Автор: А. Снитко
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Товароведение, экспертиза и стандартизация - А. Снитко. Жанр: Экономика. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Товароведение, экспертиза и стандартизация - А. Снитко:
В учебнике изложены общетеоретические вопросы товароведения, экспертизы и стандартизации, а также рассмотрены классификация, ассортимент, потребительские свойства, показатели качества, требования к качеству однородных групп непродовольственных товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика», «Менеджмент» и «Торговое дело», а также для практических работников, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.
Читем онлайн Товароведение, экспертиза и стандартизация - А. Снитко
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
• в признаках внешнего вида, выявляющих общность временно господствующих эстетических вкусов и предпочтений (соответствие моде).
Рациональность формы характеризуется соответствием эстетически значимой формы объективным условиям производства и эксплуатации изделия, а также выраженной в ней функционально-конструктивной сущности изделия.
Рациональность формы изделия определяется:
• соответствием эстетически значимой формы изделия его назначению, конструктивному решению и применяемым материалам (функционально-конструктивная обусловленность);
• выявлением в эстетически значимой форме способа и удобства действий человека с изделием (эргономическая приспособленность).
Показатель целостности композиции характеризуется гармоничным единством частей и целого, органичной взаимосвязью элементов формы изделия, его согласованностью с другими изделиями и окружающей средой.
Целостность композиции изделия определяет эффективность использования профессионально-художественных средств для создания композиционного решения и проявляется:
• в общей логике пространственного строения формы, ее масштабной, пропорциональной и ритмической организации (организованность объемно-пространственной структуры);
• в художественном осмыслении работы конструкции и материалов (тектоничность);
• в характере моделировки, взаимных переходах и связях объемов, плоскостей и очертаний формы (пластичность);
• в соподчинении графических и изобразительных элементов общему композиционному решению (упорядоченность графических и изобразительных элементов);
• во взаимосвязи цветовых сочетаний и специфике использования декоративных свойств материалов (колорит и декоративность).
Показатель совершенства производственного исполнения и сохранности товарного вида характеризуется зависимостью товарного вида изделия от конкретных условий производства и специфики эксплуатации изделия.
Совершенство производственного исполнения и сохранность товарного вида изделия достигаются:
• чистотой исполнения контуров, скруглений и соединений отдельных элементов (чистота выполнения контуров и сопряжений);
• тщательностью нанесения покрытий и отделки поверхностей (тщательность покрытий и отделки);
• четкостью исполнения фирменных знаков и указателей, сопроводительной документации и информационных материалов (четкость исполнения знаков и сопроводительной документации);
• сохранностью элементов формы и поверхности от повреждений, истирания и изменения декоративных покрытий (устойчивость к повреждениям).
4.3. Контроль и экспертиза качества товаров
Под контролем качества товаров понимается проверка соответствия отдельных показателей качества товаров требованиям нормативных документов, условиям договора, обычно предъявляемым требованиям.
Контроль качества продукции осуществляется, как правило, на стадиях ее производства, хранения, реализации, эксплуатации (потребления), технического обслуживания и ремонта и включает следующие процедуры:
1) получение информации о фактических характеристиках продукции;
2) сопоставление полученной информации с заранее установленными требованиями.
Признак, по которому можно идентифицировать или различать единицы продукции, может быть количественным или качественным (альтернативным).
Контроль качества по количественному признаку предполагает измерение и запись числовых значений признака для каждой единицы контролируемой продукции и сопоставления их с некоторой непрерывной шкалой.
Контроль качества по альтернативному (качественному) признаку основан на регистрации наличия или отсутствия некоторого признака у каждой единицы контролируемой продукции и подсчете числа единиц, обладающих данным признаком или не обладающих им.
Результатом контроля качества продукции является выявление годной продукции (удовлетворяющей всем установленным требованиям) и брака (продукции, передача которой потребителю не допускается из-за наличия дефектов).
Если обнаруживается несоответствие фактических данных установленным требованиям, то осуществляется правовое воздействие в отношении субъекта, нарушившего установленные требования к качеству.
В Законе РФ “О защите прав потребителей” вместо гостированных терминов “годная продукция” и “брак”, чаще всего употребляемых при контроле качества на стадии производства, используются термины “товары надлежащего качества” и “товары ненадлежащего качества”. Причем товары ненадлежащего качества подразделяют на товары с “недостатками” и товары с “существенными недостатками”.
Несоответствие товара обязательным требованиям, предусмотренным законом либо в установленном им порядке, или условиям договора, или целям, для которых товар такого рода обычно используется, или образцу и (или) описанию при продаже товара по образцу и (или) по описанию, называется, в соответствии с Законом, недостатком , а неустранимый недостаток, или недостаток, который не может быть устранен без несоразмерных расходов или затрат времени, или выявляется неоднократно, или проявляется вновь после его устранения, или другие подобные недостатки – существенным недостатком .
Введение в Законе РФ “О защите прав потребителей” понятий “недостаток” и “существенный недостаток” требует определенных разъяснений. Дело в том, что уже много лет в употреблении находятся гостированные в свое время такие термины, как “дефект”, “критический дефект”, “неустранимый дефект”, “явный дефект”, “скрытый дефект”, “неисправность”, “допускаемое отклонение”.
Термин “дефект” предполагает “каждое отдельное несоответствие продукции установленным требованиям” (ГОСТ 15467–79). Наличие дефекта означает, что хотя бы один из показателей качества продукции или значение одного из параметров вышло за установленные пределы или не выполняется.
Термин “дефект” является синонимом термина “недостаток” и в договорной, арбитражной и судебной практике между ними нет различия. Термин “дефект” рекомендуется применять при контроле качества продукции на стадии производства, а также при ее ремонте.
Необходимо различать случаи, когда в продукции имеются дефекты, а когда – допускаемые отклонения.
Допускаемым считается отклонение действительного значения показателя качества от номинального значения, находящееся в пределах, установленных нормативной документацией.
При превышении предельных значений допуска, продукцию переводят в соответствующую градацию качества или брак.
Существование в нормативных документах установленных пределов допускаемых отклонений является признанием того, что отсутствие недостатков каждого признака качества в продукции в обычных условиях физически невозможно или экономически нецелесообразно. Поэтому отсутствие недостатков можно рассматривать лишь как некоторую желательную цель. В зависимости от наименования, размеров, степени выраженности, количества, места расположения дефектов внешнего вида и (или) значений допускаемых отклонений показателей свойств, некоторые виды продукции в соответствии со стандартами подразделяются на градации (условные меры) качества: сорта, группы сложности, группы качества и т. п.
Порядок определения градаций качества устанавливается в стандартах на соответствующую продукцию.
Обозначается сорт цифрами (1, 2, 3 и т. д.) или словами (высший, первый, второй).
Сортная продукция должна полностью соответствовать требованиям технических регламентов или обязательным требованиям других нормативных документов.
Существует балльная и ограничительная система сортировки продукции.
При балльной системе сортировки каждый дефект оценивается определенным количеством баллов. Общее количество баллов, определяющее тот или иной сорт каждого изделия и порядок подсчета баллов, устанавливается в соответствующих стандартах.
В ограничительной системе сортировки, для каждого сорта продукции устанавливается перечень допустимых дефектов с указанием их местонахождения, размеров или количества.
Термин “дефект” связан с термином “неисправность”, но он не является его синонимом, поскольку неисправность характеризует определенное состояние продукции, при котором она может иметь один или несколько дефектов.
Термин “неисправность” применяют на стадии эксплуатации, при хранении и транспортировании. Очевидно, что термин “неисправность” не применим для характеристики всех видов продукции, например, материалов, топлива, химических и пищевых продуктов и т. п.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Товароведение, экспертиза и стандартизация - А. Снитко бесплатно.
Похожие на Товароведение, экспертиза и стандартизация - А. Снитко книги
- Занимательная стандартизация - Вадим Белоусов - Детская образовательная литература
- Судебно-медицинская экспертиза: проблемы и решения - Э Гордон - Медицина
- Формы непосредственной демократии - Валентина Комарова - Юриспруденция
- Организационно-экономический механизм управления предприятиями - Галина Сеялова - Управление, подбор персонала
- Экспертный анализ рынка силовых трансформаторов России. Часть 2. IV—VIII габарит - Юрий Савинцев - Техническая литература
