Форма входа
Книги автора - Юрий Витальевич Веселов
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику - Юрий Витальевич Веселов
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных...
