Основы здорового питания - Елена Уайт
- Дата:20.08.2024
- Категория: Религия и духовность / Религия
- Название: Основы здорового питания
- Автор: Елена Уайт
- Просмотров:1
- Комментариев:0
Аудиокнига "Основы здорового питания" от Елены Уайт
🍏 Хотите узнать, как правильно питаться и поддерживать свое здоровье? Тогда аудиокнига "Основы здорового питания" от Елены Уайт именно для вас! В ней вы найдете массу полезной информации о том, как составить сбалансированный рацион, какие продукты полезны для организма, а также как избегать вредных привычек в питании.
Главный герой книги - это вы! Ведь забота о своем здоровье начинается с правильного питания. Слушая эту аудиокнигу, вы узнаете, какие продукты стоит включить в свой рацион, чтобы чувствовать себя бодро и энергично каждый день.
Об авторе
Елена Уайт - эксперт в области здорового питания и автор нескольких бестселлеров о здоровом образе жизни. Она помогла тысячам людей изменить свое отношение к питанию и стать здоровее и счастливее.
На сайте knigi-online.info вы можете не только слушать аудиокниги онлайн бесплатно и без регистрации на русском языке, но и насладиться лучшими произведениями в различных жанрах. Здесь собраны бестселлеры и книги, которые помогут вам расширить кругозор и провести время с пользой.
Не откладывайте заботу о своем здоровье на потом! Начните прямо сейчас, слушая аудиокнигу "Основы здорового питания" от Елены Уайт. Пусть каждый день будет наполнен энергией и радостью благодаря правильному питанию!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Рукопись 95, 1901:
819. Необходимо, чтобы наши санатории и учебные заведения взаимодействовали с кулинарными школами, в которых обучают правильным методам приготовления пищи. Во всех наших кулинарных школах и учебных заведениях должны быть специалисты по поварскому делу, способные передать свои навыки как мужчинам, так и женщинам. В особенности необходимо научиться готовить женщинам.
СЦ7, 113:
820. Студентов наших учебных заведений необходимо [476] обучать поварскому делу. В этой сфере воспитания нужны такт и умение. Всякими неправедными обольщеньями сатана пытается увести нашу молодежь на стези искушения, ведущие к гибели. Мы должны поддержать наше юношество и помочь ему научиться противостоять соблазну чревоугодия, подстерегающему на каждом шагу. Обучить их принципам здорового образа жизни — это значит совершить большую миссионерскую работу для Господа. Вос, 218:
821. Обучение полезному труду заслуживает гораздо большего внимания, чем принято считать. Обучение в школе предполагает не только формирование у детей знаний и высокой нравственной культуры, но и физическое развитие, в том числе обучение специальностям. Подростки должны получить навыки работы в сельском хозяйстве или обучиться какому-нибудь ремеслу, охватывая, насколько возможно, самые распространенные профессии. Кроме того, они должны быть знакомы с основами домашней экономики, иметь элементарные навыки по приготовлению пищи и шитью, по уходу за больными и детьми.
Практическая подготовка к выполнению повседневных обязанностей
Воc., 216:
822. Многие теоретически изучаемые предметы, поглощающие много времени, впоследствии не находят практического применения. Поэтому каждому юноше намного важнее поближе познакомиться с мужскими повседневными обязанностями, а девушке жизненно необходимо научиться хорошо готовить пищу, моделировать или перешивать одежду, умело выполнять многочисленные домашние обязанности. Если придется, молодая женщина сможет обойтись без знания иностранного языка и алгебры или даже умения играть на пианино. Но без жизненно важных практических навыков она как хозяйка, как жена, как мать обойтись не может.
Для здоровья и счастья семьи нет ничего более жизненно важного, чем умение готовить вкусную и полезную пищу. Плохо приготовленная, невкусная пища вредит здоровью взрослого и замедляет развитие ребенка. И напротив, вкусная и привлекательная пища, соответствующая потребностям организма, способствует его правильному [477] функционированию и отличному самочувствию. Итак, житейское счастье во многом обусловлено нашей верностью в исполнении своих повседневных обязанностей.
Так как домашнее хозяйство ведут и мужчины, и женщины, то и мальчикам, и девочкам также надо учиться выполнять домашние обязанности. Заправить свою постель, навести порядок в комнате, помыть посуду, приготовить пищу, постирать и починить одежду — эти занятия не делают мальчика менее мужественным, наоборот, это делает его счастливее и увереннее.
(Каждая женщина должна уметь готовить — § 385.) (Важное и почетное положение повара — § 371.) (Необходимо демонстрировать методы приготовления здоровой пищи на наших лагерных собраниях — § 763, 764.)
(Людей следует учить готовить пищу из местных продуктов — § 376, 407.)
Приложения
Приложение I. Личный опыт Е. Уайт как последовательницы санитарной реформы
(При чтении печатных трудов Е. Уайт, излагающих ее [481] личное отношение к питанию, вдумчивый читатель отметит следующие утверждения:
Первое: «Санитарная реформа должна осуществляться постепенно». — СИ, 320. Свет не был дан во всей его полноте сразу. Он изливался с нарастающей силой по мере того, как люди были готовы понять его и руководствоваться им в своих действиях. Этот свет всегда соответствовал общепринятым в мире обычаям и привычкам в пище, существовавшим в то время, когда он ниспосылался.
Второе: «Мы не устанавливаем жестких предписаний относительно питания». — СЦ 9,159. Неоднократно были даны частные предостережения относительно тех или иных особенно вредных продуктов питания, но в основном излагались главные, общие принципы, конкретному же применению в своей жизни этих важных принципов порой способствует желание на личном опыте убедиться в их верности, а также убедительные и доступные научные данные и разработки.
Третье: «Не следует воспринимать меня как эталон». — Письмо 45, 1903. Установив благодаря вдумчивым исследованиям и наблюдениям определенные правила для себя, миссис Уайт иногда описывала режим питания в своей семье, но не призывала других неукоснительно следовать ее примеру. — Составители.)
Первое видение о санитарной реформе
Ревью энд Геральд, 8 октября, 1867:
1. Это было 6 июня 1863 г. в городе Отсего, штат Мичиган, в доме брата А. Хиллиарда, когда великий вопрос о санитарной реформе открылся мне в видении.
Реформа питания понята Е. Уайт как прогрессирующая и постепенная работа
СЗ, 531:
2. В видении, которое я имела так давно (в 1863 г.), мне было показано, что в мире в угрожающих масштабах будет господствовать страшная невоздержанность и что каждый член Церкви Божьей должен стать благоразумным в своих привычках и обычаях… Господь представил мне общую картину. Мне было показано, что Бог желает дать Своему народу, соблюдающему Его заповеди, санитарную [482] реформу, и когда люди примут ее, то болезни и страдания среди них в значительной степени уменьшатся. Мне было показано, что реформаторская работа будет неуклонно прогрессировать.
(К неуклонному прогрессу, к идеальному питанию — § 651.)
(Предостережение против поспешности в этом вопросе — § 803.)
Личное принятие вести
Рукопись 50, 1904:
3. Как только я получила свет санитарной реформы, я сразу же приняла его. И это было для меня большим благословением. В настоящее время, несмотря на свои семьдесят шесть лет, я чувствую себя намного лучше, чем в юности. Я очень признательна Богу за принципы санитарной реформы.
Польза, полученная за год следования принципам санитарной реформы
ДД 4, 153, 154:
4. В течение многих лет я думала, что только мясная пища может дать мне силу. Если не считать последних нескольких месяцев, я принимала пищу три раза в день. Мне было очень трудно выждать время между приемами пищи, не чувствуя слабости в желудке и головокружения. Съев что-нибудь, я чувствовала себя лучше. Я изредка позволяла себе перекусить в промежутках между приемами пищи и взяла за правило ложиться спать, не ужиная. Но я очень тяжело переносила этот режим, требовавший обходиться без пищи от завтрака до обеда, и часто теряла сознание. Поев мяса, я чувствовала, как эти приступы слабости проходили, и поэтому решила, что мясо незаменимо для меня.
Но с тех пор, как 6 июня 1863 г. Господь открыл мне взаимосвязь между употреблением в пищу мяса и здоровьем, я перестала есть мясное. Некоторое время мне было довольно-таки трудно привыкнуть к хлебу, от которого я в прошлом не испытывала большого удовольствия. Но, прилагая все силы, я приучила себя. Примерно около года я не употребляла мяса. Почти в течение шести месяцев большей частью мы употребляли пресный хлеб, пресные лепешки с отрубями, замешанные на воде с очень небольшим количеством соли. Мы вдоволь ели фруктов и овощей. В течение восьми месяцев я питалась только дважды в день.
Большую часть времени на протяжении более года я проводила за письменным столом. Около восьми месяцев я всецело посвящала свое время этой работе. Мой мозг был постоянно перегружен, и я мало занималась физическим трудом. И все же мое здоровье никогда не было лучше, чем [483] за последние шесть месяцев. Головокружения и обмороки, которые раньше тревожили меня, прекратились. При наступлении весны я всегда страдала от потери аппетита, но в этом сезоне меня подобное больше не беспокоило.
Нам нравится скромная пища, которую мы принимаем два раза в день с огромным удовольствием. На нашем столе нет мяса, кондитерских изделий или чего-либо сдобного или жирного. Мы не употребляем свиное сало, а вместо этого едим молоко, сливки и немного масла. Готовим с небольшим количеством соли и обходимся без всевозможных приправ и специй. Завтракаем в семь часов и обедаем в час дня. Я испытываю слабость очень редко. Мой аппетит удовлетворен. Я ем с удовольствием большим, чем когда-либо прежде…
(Употребление небольшого количества соли полезно для крови — § 571, 572.)
Борьба за победу
СЦ 2, 371,372:
5. С того времени, как я приняла свет санитарной реформы, я нисколько не изменила свой уклад жизни. И с тех пор, как небесный свет озарил мой путь, я не отступила от него ни на шаг. Я сразу порвала с прежними привычками: отказалась от мяса, от сливочного масла и от трехразового питания — и это при напряженном умственном труде, когда я работала с самого раннего утра и до захода солнца. Я перешла на двухразовое питание, оставив прежними при этом свои интеллектуальные нагрузки.
- Право социального обеспечения - Владимир Галаганов - Детская образовательная литература
- Оздоровительные советы для женщин на каждый день 2013 года - Геннадий Малахов - Здоровье
- Цвет и ваше здоровье - Елена Егорова - Здоровье
- Диета по методу Гогулан. Долой лишний вес - Майя Гогулан - Спорт
- Питание ребенка от рождения до трех лет - Валерия Фадеева - Кулинария