Форма входа
0/0
Основы здорового питания - Елена Уайт
- Дата:20.08.2024
- Категория: Религия и духовность / Религия
- Название: Основы здорового питания
- Автор: Елена Уайт
- Просмотров:1
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Основы здорового питания - Елена Уайт. Жанр: Религия. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Основы здорового питания - Елена Уайт:
Эта книга представляет собой компиляцию из трудов известной христианской писательницы Е. Уайт по вопросам рационального здорового питания, его взаимосвязи с физическим здоровьем человека и влияния на духовную сферу жизни. Несомненно, книга будет ценным помощником для тех, кто занимается пропагандой принципов здорового образа жизни, и всех, кто стремится привести свою жизнь в соответствие Божьим законам здоровья.Для широкого круга читателей.
Аудиокнига "Основы здорового питания" от Елены Уайт
🍏 Хотите узнать, как правильно питаться и поддерживать свое здоровье? Тогда аудиокнига "Основы здорового питания" от Елены Уайт именно для вас! В ней вы найдете массу полезной информации о том, как составить сбалансированный рацион, какие продукты полезны для организма, а также как избегать вредных привычек в питании.
Главный герой книги - это вы! Ведь забота о своем здоровье начинается с правильного питания. Слушая эту аудиокнигу, вы узнаете, какие продукты стоит включить в свой рацион, чтобы чувствовать себя бодро и энергично каждый день.
Об авторе
Елена Уайт - эксперт в области здорового питания и автор нескольких бестселлеров о здоровом образе жизни. Она помогла тысячам людей изменить свое отношение к питанию и стать здоровее и счастливее.
На сайте knigi-online.info вы можете не только слушать аудиокниги онлайн бесплатно и без регистрации на русском языке, но и насладиться лучшими произведениями в различных жанрах. Здесь собраны бестселлеры и книги, которые помогут вам расширить кругозор и провести время с пользой.
Не откладывайте заботу о своем здоровье на потом! Начните прямо сейчас, слушая аудиокнигу "Основы здорового питания" от Елены Уайт. Пусть каждый день будет наполнен энергией и радостью благодаря правильному питанию!
Читем онлайн Основы здорового питания - Елена Уайт
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Переход к пище без мяса
СЦ 2, 63:
380. Мы советуем вам изменить свои прежние привычки, но предупреждаем: делайте это разумно. Я знакома с семьями, которые отказались от мяса, и пища их стала скудной и неполноценной. Она была настолько плохо приготовлена, что желудок не мог принимать ее, а эти люди уверяли меня, что санитарная реформа им никак не подходит, что они очень ослабели. Вот в чем одна из причин того, что некоторые не имели успеха в попытках реформировать стол: они употребляли пищу, которая была лишена самых необходимых питательных веществ. Пища готовилась без усердия и была крайне однообразной. Нет никакой надобности подавать на стол много блюд, но вместе с тем недопустимо, чтобы питание сводилось к одним и тем же блюдам без малейшего разнообразия. Блюда должны быть приготовлены просто, но настолько вкусно и привлекательно, чтобы [256] возбуждать аппетит. Вам необходимо исключить из питания животный жир. Он оскверняет все, что бы вы ни приготовили. Употребляйте побольше овощей и фруктов.
Письмо 60а, 1896:
381. Правильное приготовление пищи — это очень большое достижение. Очень важно уметь хорошо и тщательно готовить, особенно тогда, когда мясо не является главным продуктом питания. Необходимо заменять его чем-нибудь, и эти блюда должны быть так хорошо приготовлены, чтобы компенсировать отсутствие его.
Письмо 73а, 1896:
382. Несомненно, в обязанность врачей входит учить, учить и еще раз учить письменно и устно всех, кто занимается приготовлением пищи.
Наставник молодежи, 31 мая, 1894:
383. Мы нуждаемся в людях, которые владели бы искусством приготовления здоровой пищи. Многие умеют готовить мясо и овощи во всевозможных видах, но не знают, как приготавливать простые и вместе с тем вкусные блюда.
(Безвкусная пища — § 324, 327.)
(Демонстрация немясной пищи на лагерных собраниях — § 763.)
(Призыв к отказу от мяса прозвучал в 1884 году — § 720.)
(Искусное использование щедрых даров Неба — помощь санитарной реформе — § 710.)
(Чтобы пропагандировать вегетарианское питание, необходимы такт и особые умения — § 816.)
Причина болезней — неумение готовить пищу
ХВБГ, 156-158:
384. Из-за недостатка знаний и умений по кулинарии многие жены и матери ежедневно кормят свои семьи кое-как приготовленной пищей, которая медленно, но верно разрушает у их подопечных органы пищеварения, обусловливает плохой состав крови и возникновение воспалительных процессов, а иногда приводит и к смерти…
При желании можно научиться готовить вкусную, питательную, здоровую пищу, которая будет нравиться всем членам семьи. Овладение умениями готовить жизненно важно. Неправильно приготовленная пища вызывает болезни, обусловливает неуравновешенность характера и нарушение функций организма, — все это является причиной того, что человек утрачивает способность распознавать истины Неба. Приготовление пищи имеет гораздо большую связь с [257] религией, чем многие предполагают. Однажды, находясь вдали от дома, я обнаружила, что хлеб, как и большая часть другой привычной для меня пищи, причиняет мне вред, но необходимо было довольствоваться этим, чтобы поддержать жизненные силы. Но вообще это грех перед Небом — употреблять неполноценную пищу.
Подходящие эпитафии
СИ, 302, 303:
385. Скудная, плохо приготовленная пища обедняет кровь и ослабляет кроветворные органы. Она нарушает функции всего организма и является причиной заболеваний, сопровождающихся раздражительностью и плохим самочувствием. Жертвы неправильного питания исчисляются тысячами и десятками тысяч. На многих могильных плитах можно было бы написать: «Умер, став жертвой отсутствия кулинарных способностей», «Умер вследствие беспечного отношения к своему желудку».
Души, погибшие по причине неправильного приготовления пищи
На всех, кто несет ответственность за питание, лежит священная обязанность научиться готовить вкусные и здоровые блюда. Многие души погибли потому, что питались плохо приготовленной пищей. Конечно, чтобы испечь хороший хлеб, требуется знание и старание; но в буханке хлеба заключено больше религии, чем многие думают. Лишь немногие умеют готовить пищу вкусно и правильно. Молодые женщины думают, что приготовление пищи и другие домашние дела — это черная работа, и поэтому многие девушки, выйдя замуж, а это предполагает заботу о своей семье, не имеют никакого представления о своих обязанностях жен и матерей.
Приготовление пищи — это не второстепенный вопрос
Приготовление пищи — это не второстепенный вопрос, а одно из самых важных умений в практической жизни. Эти знания и умения должны приобрести все женщины, и не следует забывать, что владение этим искусством является верным средством помочь бедным слоям общества. Для того чтобы готовить вкусную, аппетитную и в то же время здоровую и питательную пищу, нужны умения, которым необходимо учиться. Повару необходимо знать, как приготовить простую пищу самым незамысловатым и здоровым образом — так, чтобы естественность придала ей еще больше питательности и привлекательности.
Каждая женщина, имеющая свою семью, но при этом не владеющая искусством приготовления здоровой и простой пищи, должна поставить перед собой цель — научиться готовить вкусные, простые и питательные блюда ради благополучия своей семьи. Во многих местах кулинарные школы здорового питания дают возможность этому научиться. Но там, где таких школ [258] нет, вам следует учиться у людей, умеющих незатейливо и качественно готовить здоровую пищу, и не отступать, пока вы полностью не овладеете кулинарным искусством.
(Приготовление пищи — это ценнейшее искусство, потому что оно тесно связано с жизнью, — § 817.)
Учитесь экономить
Рукопись 3, 1897:
386. При всем многообразии кулинарных приемов необходимо задаться целью приготовить пищу как можно естественнее, проще и дешевле. Нужно также научиться тому, чтобы оставшиеся после трапезы продукты не выбрасывались, но употреблялись с пользой. Научитесь сохранять остатки пищи, чтобы они не пропадали. Такое умение, экономия и деликатность являются богатством. В теплое время года готовьте пищи меньше. Большей частью употребляйте сухие продукты. Во многих бедных семьях, где сводят концы с концами, зачастую выбрасывается слишком много остатков пищи.
Жизни, принесенные в жертву модному питанию
ХВБГ, 73:
387. Для многих людей всепоглощающей целью жизни, оправдывающей все затраты труда, является стремление следовать моде. Воспитание, здоровье и жизненные удобства приносятся в жертву идолу — моде. Мода и стремление к внешнему блеску пагубно сказываются на нашем питании. Приготовление здоровой пищи становится второстепенным делом. Изобретая разнообразные лакомства, люди тратят много времени, сил и средств, но не получают никакой пользы. Возможно, это модно — подавать на стол одновременно полдюжины блюд, но этот обычай губителен для здоровья. Разумные и рассудительные люди должны порицать такой обычай и словом, и личным примером. Подумайте немного о жизни вашей кухарки. «Душа не больше ли пищи, и тело — одежды?»
Зачастую хлопоты по дому вынуждают хозяйку целиком отдаться этому делу. Насколько было бы полезнее для здоровья всей семьи, если бы все были приучены к пище [259] попроще. Каждый год тысячи жизней приносятся в жертву на этот алтарь — жизней, которые можно было бы продлить, не будь этих бесконечных и никому не нужных забот и обязанностей. Многие матери преждевременно сходят в могилу — будь их привычки попроще, они могли бы жить и быть благословением для своей семьи, Церкви и мира.
(Вредный обычай подавать на стол много разнообразных блюд — § 218.)
Значение выбора и качество приготовления пищи
Письмо 72, 1896:
388. Иногда то, что подается на стол, бывает совершенно излишним. Не должно быть также и неполноценных блюд как по качеству, так и по количеству.
СЦ 2,367:
389. Очень важно готовить пищу тщательно и заботливо, чтобы человек с неизвращенным аппетитом находил в ней удовольствие. Ввиду того, что мы принципиально отказываемся от мяса, масла, пряностей, животных жиров и всего того, что раздражает и возбуждает желудок и разрушает здоровье, никогда не следует заблуждаться относительно последствий нашего питания.
СИ, 300:
390. Неправильно принимать пищу только для того, чтобы удовлетворить аппетит, но не следует и проявлять равнодушие к тому, что касается качества пищи или способа ее приготовления. Если пища употребляется без удовольствия, организм не получит необходимых питательных веществ. Свое меню необходимо тщательно обдумывать и готовить блюда умело и со знанием дела.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Основы здорового питания - Елена Уайт бесплатно.
Похожие на Основы здорового питания - Елена Уайт книги
- Право социального обеспечения - Владимир Галаганов - Детская образовательная литература
- Оздоровительные советы для женщин на каждый день 2013 года - Геннадий Малахов - Здоровье
- Цвет и ваше здоровье - Елена Егорова - Здоровье
- Диета по методу Гогулан. Долой лишний вес - Майя Гогулан - Спорт
- Питание ребенка от рождения до трех лет - Валерия Фадеева - Кулинария
