Форма входа
0/0
Османская империя. Шесть веков истории - Оливье Буке
- Дата:22.10.2024
- Категория: Зарубежная образовательная литература / Исторические приключения / История
- Название: Османская империя. Шесть веков истории
- Автор: Оливье Буке
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Османская империя. Шесть веков истории - Оливье Буке. Жанр: Зарубежная образовательная литература / Исторические приключения / История. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Османская империя. Шесть веков истории - Оливье Буке:
Османская империя существовала на протяжении шести веков: она зародилась как полукочевое вождество, к концу XVI века занимала три континента и объединяла под своей властью множество этнических групп от албанцев и армян до греков и славян.Блистательная Порта, сравнимая по размаху с Римской империей, представляла собой поистине уникальное государство на Востоке. Оказывая значительное влияние на историю Европы от Средних веков до Нового времени, Османская империя была совершенно на нее не похожа. Французский историк Оливье Буке создал подробнейший портрет этого удивительного государства, раскрывая все стороны жизни империи: администрация и правительство, дипломатия, армия, религия, искусство, миграции внутри страны и многое другое. Почему вместе с шариатом в империи действовал светский закон? Как султанам удалось распространить ислам в чуждой для него Европе? Что послужило причиной одного из первых геноцидов XX века? Отвечая на эти вопросы, автор открывает перед читателем загадочный мир Востока во всем его многообразии.«Долгая история Османской империи развивалась под влиянием разнообразных процессов, происходивших на многих территориях и во многие эпохи. Она началась с создания Османом средневекового государства и завершилась основанием Турецкой Республики в 1923 году» (Оливье Буке).
Читем онлайн Османская империя. Шесть веков истории - Оливье Буке
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
мастерские. Рабочая сила состояла из родных, близких и различного количества учеников и рабов. Города специализировались на производстве товаров, предназначенных для регионального, всеимперского или международного рынка: мыло из Алеппо, Триполи и Урфы, изделия из стекла из Хеврона и Дамаска, медная посуда из Северной Анатолии (Кастамону, Токат, Сивас, Амасья), якоря из Самокова (район Софии), глиняная посуда из Изника, Кютахьи, Дамаска и Амида. Суда либо перестраивались из старых, либо создавались по образцу заходивших в порт кораблей. Некоторые модели являлись общими для нескольких регионов, другие несли отпечаток местной специфики. Карамюрсель (karamürsel), полупалубное судно, оснащенное тремя парусами и веслами, встречалось в Мраморном море. Быстрое и маневренное, с характерным заостренным носом и округлой кормой, гребное судно «шайка» (sayka) использовалось как в Эгейском, так и в Черном море, откуда шло вверх по Днепру. Калион (kalyon) представлял собой крупное судно, оснащенное значительной артиллерией и способное принять на борт до 600 матросов и офицеров.
Два вида деятельности занимали центральное место в османской экономике. Во-первых, текстильный сектор[235]. Необходимо подчеркнуть его экономический вес, масштаб мобилизованной рабочей силы и разнообразие местного производства: шелка из Бурсы, Дамаска и Алеппо, мохеровая шерсть из Анкары и Тосии, драпы и шерстяные ткани из Эдирне и Салоник (привилегия предоставлена евреям города в 1509 году). Эгейское побережье и Морея производят холст для парусов и шатров, Мосул – хлопчатобумажные ткани, из которых делают тюрбаны, Тунис – тканые фески по андалузским образцам. Во второй половине XVI века часть профессий, связанных с шерстью и шелком, пострадала от итальянской конкуренции. Показатели производства, заданные рыночными инспекторами, оказались недостаточны для удовлетворения спроса. Чрезвычайное богатство османского высшего класса стало ключевым фактором в этом высококонкурентном секторе бизнеса. Цены росли, тогда как спрос смещался в сторону дешевых импортных товаров. В конце того же века шелковая промышленность Бурсы переживала большие трудности. Ремесленники использовали шелк-сырец, привезенный из Ирана. Однако производство прерывалось не только из-за неоднократных конфликтов с Сефевидами, но и из-за бума шелка в Европе, ставшего причиной роста цен на сырье. В последующие десятилетия предприниматели адаптируются к новой ситуации: тутовых шелкопрядов выращивают на месте (шелководство); использование рабов развивается в сторону найма бедных, но свободных рабочих; закупки шелка-сырца у конкурирующих поставщиков в Бенгалии и Китае снижают цены. В Анкаре развивается производство мохеровой шерсти как альтернативы шелку. Около 1600 года для развития своего дела сюда прибывают несколько венецианских и польских купцов.
Второй важнейший вид деятельности – металлургия. Полезные ископаемые являются мири, то есть находятся в исключительном владении султана. Порта сдает свои права в аренду откупщикам (amil) и делегирует обязанности управляющих (эминов), которые координируют деятельность предпринимателей, ответственных за разработку полезных ископаемых под открытым небом или в подземных штольнях. Работа изнурительна. Наемные рабочие, отвечающие за добычу и транспортировку полезных ископаемых, набираются среди рабов, местных жителей и вспомогательных войск армии (пешие солдаты (яя) и всадники (мюселлемы)), и те и другие освобождаются от налога. В Анатолии качественную медь добывают в Кюре, государство приобретает произведенный металл по низкой цене для литья пушек. Серебро привозят из Гюмюшхане, расположенного на северо-востоке от Эрзурума. В Европе богатые месторождения серебра, меди и свинца разрабатываются в Сербии (Ново-Брдо, Сар-Планина), Боснии (Фойница, Крешево, Сребреница), Фракии (Сидрекапси, Прависта) и Македонии (Ускюп, Кратова). Железо из Самокова (Болгария) и Баня-Луки (Босния) используется в производстве оружия, пушечных ядер и сельскохозяйственных и бытовых инструментов, а также в строительстве зданий (гвозди, слесарные изделия, оконные решетки). По словам Эвлии Челеби, 48 000 тонн продукции этих рудников ежегодно экспортировалось кораблями, которые направлялись в Салоники. Важным экспортным продуктом являлись квасцы, добываемые в Карахисар-и-Чарки (между Сивасом и Трабзоном) под жестким контролем государства. В обратном направлении его привозили из Bilâd al-Takrûr (местность в Сахеле к югу от Сахары, к западу от современного Судана), тогда как олово (необходимое для изготовления пушек) поступало из Англии.
Старые и новые производства
На пике малого ледникового периода, зафиксированного в конце XVI века, сельскую местность периодически поражает засуха. Нехватка воды вынуждает фермеров продлевать паровой этап. В течение всего этого времени прибрежные равнины плодородны, но летом необитаемы из-за малярии. Следовало бы заняться разработкой других прибрежных участков, но, опасаясь возможных нападений пиратов, местное население предпочитает держаться в укрытии внутри страны и неподалеку от городских центров. К сельскохозяйственным работам и животноводству повсюду добавляются прикладные ремесла, для собственного потребления или для рынка, на небольших прядильных фабриках в районе Анкары, сотрудничавших с городскими торговцами.
Стамбул, намного опережая другие города, был чревом империи[236]. Ежегодно его жители потребляли сотни тысяч центнеров зерновых, пшеницу из Болгарии, Валахии, Молдавии, Мореи и Македонии, а также древесину из лесов Черного моря и Измитского залива, смолу, камедь и деготь из Албании, Лесбоса и Смирны, железо из Баня-Луки, Самокова и Рудника, медь из Акшехира и Кюре в Анатолии, квасцы из Гедиза и Фочи в Анатолии и из Комотини в Македонии, хлопок из Смирны, ткани из Кайсери, керамику из Кютахьи и Чанаккале, коноплю из Синопа и Трабзона, патоку с побережья Мраморного моря, мастику с Хиоса, гончарную глину (terra sigillata) с Лемноса, известь с Бейкоса, Лесбоса и Хиоса, соль из каменоломен Валахии и Кочисара в Анатолии, пчелиный воск из Каффы, жир из Варны и Хиоса, овец из Болгарии, рис и сахар из Египта, кофе из Мокки, сухофрукты из Смирны, Эдремида и Коса, оливковое масло из Лесбоса, Эдремида и Аттики, фундук из Трабзона и Гиресуна. Французский путешественник Ж. Питтон де Турнефор отмечает: «Кажется, что канал Дарданеллы и Черноморский канал созданы для доставки к ним богатств четырех частей света: товары Могола, Индии, с Крайнего Севера, из Китая и из Японии поступают туда по Черному морю; по каналу Белого моря[237] идут товары из Аравии, Египта, Эфиопии, побережья Африки, Вест-Индии; через него же в империю поступают лучшие европейские товары»[238].
Открытие османского рынка способствовало выращиванию риса и льна в Нижнем Египте и сахарного тростника в Верхнем Египте. Культура дамасской розы завезена в Казанлыкский регион в XVII веке, позже, в конце XIX века, Болгария выйдет на первое место в мировом производстве. Кофе утверждается повсеместно: его пьют при дворе в конце правления Селима I, а врач Сулеймана рекомендует его как лекарство. Первые две кофейни (kahvehane) открылись в Стамбуле в 1554–1555 годах. Места общения и распространения информации, кофейни заполнены музыкантами, сказителями, фокусниками, шутниками и артистами театра теней (карагёз). Зануды и циники описывали их как места дурной жизни, где опасно нарушались границы между ритуальным и интимным, аскери и райя, мусульманами и немусульманами. Однако критика не
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Османская империя. Шесть веков истории - Оливье Буке бесплатно.
Похожие на Османская империя. Шесть веков истории - Оливье Буке книги
- Казнь. Генрих VIII - Валерий Есенков - Историческая проза
- Улыбка - Рэй Брэдбери - Научная Фантастика
- Я – Четвертый: Пропущенные материалы: Наследия павших - Питтакус Лор - Фэнтези
- Захват цели - В. В. Миргородов - Альтернативная история / История / Попаданцы
- Рожденный с мечом в руке. Военные походы Эдуарда Плантагенета. 1355-1357 - Герберт Хьюит - История
