Форма входа
0/0
Тайны русской водки. Эпоха Иосифа Сталина - Александр Никишин
- Дата:19.06.2024
- Категория: Научные и научно-популярные книги / История
- Название: Тайны русской водки. Эпоха Иосифа Сталина
- Автор: Александр Никишин
- Просмотров:5
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Тайны русской водки. Эпоха Иосифа Сталина - Александр Никишин. Жанр: История. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Тайны русской водки. Эпоха Иосифа Сталина - Александр Никишин:
Книга «Тайны русской водки. Эпоха Иосифа Сталина» не столько о гастрономических пристрастиях генералиссимуса, сколько о той части истории русской водки, которая пришлась на время его правления.При Сталине отменили сухой закон 1914 года и при нем сухой закон ввели в США, повторив русские ошибки. У американского народа алкоголь отняли, а в СССР его вернули. При Сталине потеряли легендарную водку «Смирнов» (в 1933 году она стала американской), зато создали советскую «Столичную».Водка в годы правления Сталина поучаствовала в «зимней войне» с Финляндией и в войне с нацистской Германией, а незадолго до его смерти водку начали экспортировать в Европу и Америку.И много чего другого было с водкой за тридцать лет сталинского правления. Мелкий, но очень важный эпизод в ее 500-летней истории.
Читем онлайн Тайны русской водки. Эпоха Иосифа Сталина - Александр Никишин
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
О выдаче военнослужащим передовой линии действующей армии водки по 100 граммов в день.
Во исполнение постановления Государственного Комитета Обороны от 22 августа 1941 г. за № 562сс, приказываю:
1. С 1 сентября 1941 г. производить выдачу 40° водки в количестве 100 граммов в день на человека красноармейцам и начальствующему составу передовой линии действующей армии. Летному составу ВВС Красной армии, выполняющему боевые задания, и инженерно-техническому составу, обслуживающему полевые аэродромы действующей армии, водку отпускать наравне с частями передовой линии.
2. Военным советам фронтов и армий:
а) выдачу водки организовать только для тех контингентов, которые определены постановлением Государственного Комитета Обороны, и строго контролировать точное его выполнение;
б) обеспечить своевременную доставку водки на передовые линии действующих войск и организовать надежную охрану ее запасов в полевых условиях;
в) за счет хозяйственного аппарата частей и подразделений выделить специальных лиц, на которых и возложить ответственность за правильное распределение водочных порций, учет расходов водки и ведение приходно-расходной отчетности;
г) приказать фронтовым интендантам представлять раз в десятидневку в Главное интендантское управление сведения об остатках и ежемесячно к 25-му числу заявку на потребное количество водки. В основу заявки положить точную численность действующих войск передовой линии, утвержденную военными советами фронтов и армий.
3. Потребность в водке на сентябрь месяц определить Главному интенданту Красной армии без представления заявок фронтами. Приказ ввести в действие по телеграфу».
Ввести-то ввели, а дальше что? Был ли этот приказ реализован? Красная армия, кое-где крепко огрызаясь, отступает вглубь страны. Саперы НКВД щедро минируют, а кое-где и взрывают то, что может удвоить силы врага. Взрывают в том числе и ликероводочные заводы. Из каких таких тылов идет завоз водки? И откуда может идти, если танки Гудериана, разорвав, как паутину, линию фронта, громят русские тылы, откуда и должен осуществляться этот самый завоз?
Вопросов больше, чем ответов, поэтому я бы не считал 1 сентября 1941 года точной датой появления водки в обиходе Красной армии.
Важнее ответить на другой вопрос.
Почему Сталин пошел на этот шаг, имея, как я подозреваю, довольно обширную и, зачастую, негативную информацию о роли крепких спиртных напитков в некороткой истории строительства русской армии?
Многочисленные факты были далеко не в пользу «наркомовской дозы».
Вот краткий исторический экскурс.
В 1433 году в битве под Москвой многочисленная и хорошо вооруженная дружина Василия Темного была перебита небольшим отрядом его родича Юрия Звенигородского. Ратники Темного, утомленные многодневной пьянкой, не оказали сопротивления.
Еще ранее, 2 августа 1377 года, войско царевича Арапши (Араб-шах) из Синей Орды, который, по словам летописца, был «ратник велий и мужествен, и крепок, и свиреп зело», одержало верх над ратью русских. Какое отношение это событие имеет к водке?
Самое прямое.
Причиной поражения русских было пьянство.
Огромное русское войско, сбитое из полков князей московских, суздальских, нижегородских, муромских, юрьевских и ярославских, вело себя крайне странно и, как пишет летописец, «ездиша порты своя с плеч спущающе, а петли растегавше, аки в бане растрепаша».
А все потому, что русские, по словам современника, «мед пиаху допиана и ловы деющее, потеху себе творяще…», то есть, говоря современным языком милицейско-полицейского протокола, «находились в крайней стадии опьянения», потому-то и доспехи, и щиты, и оружие свалены были на телегах.
Татары, которых тайно навели на русских мордовские князья, напали на перепившееся русское воинство «бьюще, колюще и секуще».
В рядах пьяной рати возникла невообразимая паника. Преследуемые и избиваемые татарами ратники бросились в реку Пьяна, где и нашли свою погибель.
Среди них был и князь Иван Дмитриевич, который направил своего коня в реку и утонул, избежав позора татарского плена.
Та бойня вошла в народ поговоркой: «За Пьяною люди пьяны».
Обобрав убитых, татары пошли на незащищенный Нижний Новгород. Ворвавшись в город, перебили женщин и детей, сожгли дотла дома, церкви и монастыри. Подробное описание этого события есть у русского историка Н.М. Карамзина.
Та история ничему русских не научила. В ночь с 23 на 24 августа 1382 года (сколько лет спустя? пять?) хан Тохтамыш взял Москву, разорил ее и разграбил. Сопротивления почти не было. И быть не могло, ведь доблестные московские ратники два дня и две ночи опустошали ими же взятые боярские винные погреба. Пьяному, как известно, море по колено. С крепостных стен принялись задирать татар. Те и уговорили перепившихся москвитян открыть ворота, уверив их в своих мирных намерениях…
Надо сказать, что русские дружины силу хмельного напитка всегда сочетали с бранным словом. Бранные вылазки перед сражением – это давняя традиция русского воинства. В дружинах даже искали острых на язык добровольцев-«ругателей». Напаивали щедро вином и напускали на врага с бранным словом, как с оружием.
Славились искусством «хульного слова» новгородцы. Вот как описывает летописец дебют Шелонского побоища: «новгородцы по одной стороне реки Шелони ездища, и словеса хульные износяще на воевод Великого Князя, еще же окаянные и на самого Государя Великого Князя словеса некая хулная глаголяху, яко пси лаяху».
Москвичи в долгу не оставались, так как тоже были «ругачи и хульны».
Но русский солдат не всегда тянулся к водке.
На Бородино перед битвой, как пишет Ф. Глинка, солдаты отказывались от водки, хотя есть апокриф, что русские и французские офицеры ходили в гости друг к другу, пили шампанское и водку и даже менялись нательными крестами.
В Хивинском походе (1873 г.) будущий герой Шипки генерал М.И. Скобелев отменил в своей армии ежедневную порцию водки для нижних чинов. Скобелев был не оригинален: в английской армии во время экспедиции на Золотой Берег, в Абиссинию и Египет все спиртное было под запретом, несмотря на тяжелые климатические условия и физические нагрузки. Алкоголь был заменен чаем и кофе.
(По другой версии, он выпивал бутылку шампанского перед боем. – Прим. А.Н.).
На боевом духе солдат сухой закон сказался положительно. Опыт М. Скобелева стал предметом изучения.
Вот что по этому поводу пишет известный нарколог В.П. Нужный:
«Доктор Радаков в 1914 году, отвечая велениям времени, опубликовал доклад под названием «Алкоголь в военной терапии и диетике». Наряду с перечислением некоторых положительных сторон использования алкоголя в действующей армии он приводил примеры и того, как неумеренное его потребление чревато негативными последствиями.
Например, в турецкую кампанию 1877 года во 2-м армейском корпусе, несмотря на настояния командиров многих частей, усиленной выдачи водки не производилось; вместе ней стали выдавать двойную порцию мяса. 2-й армейский корпус находился в тяжелых условиях, требовавших чрезвычайного напряжения нравственных и физических сил, отмечались случаи заболевания тифом, цингой, желудочно-кишечными заболеваниями.
Несмотря на все эти невзгоды, солдаты в этом корпусе были бодры и веселы…»
Водка на войне. Плюсы и минусы
В Воинском уставе 1716 года признавалось, что при ведении боевых действий или в походах «понеже недовольно, чтоб при войске токмо один хлеб был, но и надлежит и иные припасы и питье всемерно иметь». «Питье» – это не только вода, но и так называемые особые порционы – нормы выдачи солдатам спиртного.
Матросский порцион состоял из двух чарок казенного вина, то есть водки. Его выдача осуществлялась перед обедом и в шесть часов вечера. Дважды в день на палубу выносили огромную луженую ендову (приземистый сосуд с широким горлом и названием корабля в виде клейма) – с водкой, если корабль стоял у пирса или на рейде, и с ромом, если он совершал плавание или находился на боевом дежурстве. «К ендове» свистели боцманские дудки, и этот свист носил у матросов название «соловьиные трели».
Первым принимал чарку старший боцман (хозяин палубы), за ним – унтер-офицеры или почетные гости корабля, если они были в наличии, а уже потом – матросы всех боевых служб по списку. Перед приемом чарки полагалось снять бескозырку и перекреститься, если был крещен в православие. После принятия порциона надо было поклониться баталеру (унтер-офицер, отвечавший за хранение продовольственных и питейных запасов) и передать пустую чарку стоящему за тобой в очереди.
Чарка (винная емкость в 60 мл) могла служить и наградой за хорошую службу или за подвиг. Такое право делегировалось командующему эскадрой (или другими соединениями), командирам кораблей или старшему офицеру. Младшие офицеры могли ходатайствовать за матросов и унтер-офицеров перед вышестоящими.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Тайны русской водки. Эпоха Иосифа Сталина - Александр Никишин бесплатно.
Похожие на Тайны русской водки. Эпоха Иосифа Сталина - Александр Никишин книги
- Один год дочери Сталина - Светлана Аллилуева - Биографии и Мемуары
- Сталин. Путь к власти - Юрий Емельянов - Биографии и Мемуары
- Две смерти - Петр Краснов - Русская классическая проза
- От Сталинграда по дорогам войны (06.02.1943 – 31.03.1943) - Владимир Побочный - Военное
- Тегеран 1943 - Валентин Бережков - Биографии и Мемуары
