Форма входа
0/0
Антирак груди - Джейн Плант
- Дата:16.10.2024
- Категория: Фантастика и фэнтези / Научная Фантастика
- Название: Антирак груди
- Автор: Джейн Плант
- Год: 2015
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Антирак груди - Джейн Плант. Жанр: Научная Фантастика, год: 2015. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Антирак груди - Джейн Плант:
Рак груди – непонятная и пугающая тема. Суровые факты шокируют: основная причина смерти женщин от 25 до 75 лет – различные формы рака, и рак молочной железы – один из самых смертоносных. Это современное бедствие уже приобрело характер эпидемии. Но книга «Антирак груди» написана не для того, чтобы вы боялись. Напротив, это история о надежде.Пройдя путь от постановки страшного диагноза к полному выздоровлению, профессор Плант на собственном опыте познала все этапы онкологического лечения, изучила глубинные причины возникновения рака груди и составила программу преодоления и профилактики этого страшного заболевания. Благодаря десяти факторам питания и десяти факторам образа жизни от Джейн Плант ваша жизнь действительно будет в ваших руках.Книга также издавалась под названием «Ваша жизнь в ваших руках. Как понять, победить и предотвратить рак груди и яичников».
Аудиокнига "Антирак груди" от Джейн Плант
🎧 "Антирак груди" - это удивительная книга, которая расскажет вам о методах профилактики рака молочной железы. В ней автор подробно описывает, как правильное питание и образ жизни могут помочь избежать этого страшного заболевания. Эта аудиокнига станет настоящим проводником к здоровой жизни и поможет вам понять, какие изменения нужно внести в свою повседневную рутину.
Главная героиня книги - это каждая женщина, которая хочет сохранить свое здоровье и избежать проблем с грудью. Автор делится советами и рекомендациями, которые помогут вам стать более осознанным и заботливым по отношению к своему организму.
Об авторе
Джейн Плант - известный специалист в области онкологии и питания. Она посвятила свою жизнь изучению вопросов профилактики рака и разработке эффективных методов лечения. Ее работы получили признание со стороны медицинского сообщества и помогли многим людям обрести здоровье.
На сайте knigi-online.info вы можете бесплатно и без регистрации слушать лучшие аудиокниги на русском языке. Мы собрали для вас бестселлеры различных жанров, чтобы каждый мог найти что-то по душе.
Не упустите возможность узнать больше о здоровье и профилактике рака груди с помощью аудиокниги "Антирак груди" от Джейн Плант. Позаботьтесь о себе уже сегодня!
Читем онлайн Антирак груди - Джейн Плант
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Лучшая антираковая диета – это полное веганство; когда мой рак исчез, я жила на веганской диете еще восемь месяцев. Если вы можете стать веганом (питаться только органической растительной пищей), это хорошо, однако не забывайте обеспечивать себя всеми необходимыми питательными веществами – цинком, селеном, витаминами D, В12 и остальными элементами. Не путайте веган с вегетарианцами. Вегетарианцы потребляют гораздо больше молочных продуктов (заменяя ими мясо), чем другие члены общества, а некоторые готовые вегетарианские блюда имеют крайне высокое содержание молока и его производных. Если вы хотите снизить риск заболевания раком молочной железы или простаты, становитесь веганом, а не вегетарианцем, исключив из диеты молочные продукты. Если какая-то антираковая диета использует молочные продукты, не следуйте ей.
Многие мои знакомые заменяют мясо творогом и йогуртом, делая это отчасти под влиянием модных журналов, а отчасти прислушиваясь к таким активистам за права животных, как Линда Маккартни, которая недавно умерла от рака молочной железы. Деловым женщинам гораздо проще и быстрее съесть йогурт или сыр, чем готовить сбалансированные веганские блюда, и я подозреваю, что результатом этого подхода является рост потребления молочных продуктов.
Многих женщин убеждают в необходимости молочных продуктов из-за кальция и профилактики остеопороза (заболевания скелета, при котором возникает постепенная потеря костной массы и деминерализация, повышающая риск переломов). Молоко и молочные продукты действительно содержат значительные объемы кальция, но кальций не является их синонимом. В любом случае, одно только потребление больших доз кальция не устранит потерю костной массы:
– В 1987 году исследование в клинике Мэйо, посвященное пищевому кальцию и уровню потери костной массы у женщин, привело к выводу, что «полученные данные не поддерживают гипотезу, будто недостаток пищевого кальция служит основной причиной потери костной массы у женщин»[140].
– Многие популяции с высоким потреблением кальция все равно имеют большой уровень распространения остеопороза[141].
– Эскимосы потребляют в два раза больше кальция, чем те, кто придерживается стандартной западной диеты (около 2000 мг в день), но это не избавляет их от остеопороза. Подсчитано, что по сравнению с белыми неиспанцами США у эскимосов на 10–15 % меньше костной массы. Возможно, это происходит из-за повышенного потребления белка рыбы, китов и тюленей (250–400 г в день)[142].
– Африканский народ банту ежедневно потребляет не больше 400 мг кальция и питается растительной пищей с низким содержанием белка (47 г в день), однако остеопороза там практически нет[143].
ВОЗ подтверждает, что в странах с относительно низким потреблением кальция нет повышенной заболеваемости остеопорозом. Организация отмечает, что уровни пищевого кальция, примерно равные тем, что предлагаются для предотвращения остеопороза, могут вызывать немало отрицательных биологических реакций[144]. Группа специалистов-диетологов при британском правительстве согласна с этим парадоксом: «Несколько популяций в мире потребляют кальций в меньшем объеме, чем советует современное западное здравоохранение, без каких-либо отрицательных эффектов».[145] Тщательные научные исследования усваиваемости кальция (с использованием радиоактивных маркеров) показывают, что организмом используется лишь 18–36 % кальция, содержащегося в молоке[146]. Это учитывают специалисты, ответственные за определение рекомендуемой нормы питательных веществ. Они исходят из того, что пищевой кальций усваивается на 20–40 %, а значит, в диетические схемы необходимо встраивать «коэффициент безопасности».
Некоторые авторы учебников по диетологии, не утруждая себя проверкой точности сведений, пишут, что ряд растений содержит вещества, связывающие кальций, из-за чего в кишечнике усваивается лишь малая его часть. Американская ассоциация диетологов прокомментировала это следующим образом: «Усвоение кальция может подавляться такими растительными веществами, как фитиновая кислота, щавелевая кислота и волокно, но их влияние незначительно. Дефицит кальция у вегетарианцев редок, и нет свидетельств, что низкое потребление кальция создает серьезные проблемы с их здоровьем»[147]. Доктор Нил Барнард, президент Врачебного комитета за ответственную медицину, подытоживает: «Количество кальция в костях тщательно регулируется гормонами. Рост потребления кальция гормоны не обманет – они не станут строить больше костей, точно так же, как доставка дополнительного грузовика кирпичей не заставит рабочих построить лишний этаж… Для подавляющего большинства людей решение не в том, чтобы увеличивать потребление кальция, а в том, чтобы уменьшать его потерю»[148].
Мудрость этих слов контрастирует с прежними заявлениями других специалистов. Сейчас взрослым рекомендуют принимать кальций в объеме 700 мг в день. На недавней конференции по остеопорозу в штате Виргиния, США, был заявлен рекомендуемый уровень 1500 мг для женщин[149], а на британском симпозиуме по остеопорозу предложили следующие нормы потребления кальция (см. таблицу 3).
Таблица 3
Возраст – Необходимое потребление кальция (мг)
Нормальный взрослый – 800
Подросток – 1100
Беременность – 1000
Лактация – 1200
Пожилой человек на ГЗТ1 – 1000
Пожилой человек без ГЗТ – 1500
Максимальный уровень – 1500 мг кальция в день – содержится в половине фунта твердого сыра, четырех упаковках йогурта или пяти чашках молока!
Многие растения содержат большое количество кальция. Хорошим немолочным источником кальция являются темно-зеленые листовые овощи (капуста кормовая и листовая, листья репы и брокколи). Одно исследование показало, что организм усваивает 27 % кальция, содержащегося в водном крессе. Другое исследование продемонстрировало, что усваиваемость кальция выше из капусты, чем из молока: «Капуста может считаться столь же хорошим источником кальция, что и молоко, особенно в плане усваиваемости»[150]. Есть и другие богатые кальцием овощи: артишоки, кочанная капуста, морковь, сельдерей салатный и корневой, нут, китайская капуста, лук-резанец, кресс-салат, листья одуванчика, фенхель, фасоль, хрен, лук-порей, луковицы, паслен, пастернак и шпинат, хотя точные объемы кальция в них разнятся. Богаты кальцием некоторые фрукты и ягоды: плоды шиповника, малина, апельсины, киви, фиги, черная смородина и ежевика. Другими источниками кальция являются миндаль, тофу, соевая мука, зерновая фасоль, овсяная и обойная мука, тыква, семена кунжута и подсолнечника, морские водоросли и сушеные фрукты. Соевые продукты поставляют в организм кальций и магний вместе с железом, и их соотношение более сбалансировано, чем в молоке. Иногда в соевое молоко добавляют кальций. Хумус (который делают из нута и кунжута) также богат кальцием. Некоторые сорта пива содержат определенный объем кальция: многие пивоварни – например, в Бертон-апон-Трент – были построены там, где в воде, использующейся для приготовления пива, высок уровень гипса, растворимой и наиболее биодоступной формы минерального кальция. Другие сорта пива богаты магнием и фосфором.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Антирак груди - Джейн Плант бесплатно.
Похожие на Антирак груди - Джейн Плант книги
- Улыбка - Рэй Брэдбери - Научная Фантастика
- Forgive me, Leonard Peacock - Мэтью Квик - Современная проза
- Saving Rachel - John Locke - Прочее
- La nuit de l'amour - Вера Андреевна Давыдова - Короткие любовные романы / Эротика
- Мэйсон - John Hall - Боевая фантастика / Боевик / Научная Фантастика
