Форма входа
0/0
В Сибири - всегда с овощами - Изабелла Овсянникова
- Дата:19.06.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Сад и огород
- Название: В Сибири - всегда с овощами
- Автор: Изабелла Овсянникова
- Просмотров:6
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно В Сибири - всегда с овощами - Изабелла Овсянникова. Жанр: Сад и огород. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги В Сибири - всегда с овощами - Изабелла Овсянникова:
Книга написана коллективом авторов - членов клуба садоводов и огородников "Родник" при Доме ученых Сибирского отделения Российской академии наук. Авторы делятся богатым опытом выращивания овощей, как традиционных для наших сибирских огородов, так и мало распространенных, но уже занимающих видное место в огородах овощеводов-энтузиастов. Подробно описаны пользующиеся популярностью пряно-вкусовые растения. Рассмотрен последовательно весь цикл возделывания овощных культур: предпосевная обработка, выращивание рассады, уход за растениями в пленочных теплицах и в открытом 1рунте, приемы борьбы с болезнями и вредителями, способы получения семян. Рекомендации по выращиванию овощей даны в двух вариантах: упрощенном ("ленивом") - для тех, кто не имеет возможности выполнять все необходимые приемы агротехники, и полном (интенсивном) - для тех, кто может эти приемы осуществить. Итог первого варианта - урожай, второго - гарантированный высокий урожай овощей. Значительное внимание уделено вопросам хранения урожая и зимним заготовкам из овощей.Для овощеводов-любителей, фермеров и широкого круга читателей.Новосибирск, 1997 г.
Читем онлайн В Сибири - всегда с овощами - Изабелла Овсянникова
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Пастушья сумка - однолетний сорняк, известный своим кровоостанавливающим действием. Препараты травы понижают давление. Растение из семейства крестоцветных, его необходимо убирать с участка при выращивании семян репы, капусты, и вообще соседство пастушьей сумки вредно для этих растений, поскольку они имеют общих вредителей. Однако, удаляя пастушью сумку, вы получите полезное лекарственное сырье. Для приготовления суточной дозы настоя 3 столовые ложки травы заливают в термосе двумя стаканами кипятка и оставляют на несколько часов.
Пижма обыкновенная. Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Выращивается, как правило, по краю участка, довольно декоративно. Препараты цветков пижмы особенно полезны и даже необходимы при описторхозе. Кроме того, препаратами пижмы лечат различные паразитарные заболевания - острицы, аскаридозы, а также язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Однако помните, что при этом повышается кровяное давление. Наружно пижма используется в виде примочек при ревматическом и подагрическом поражении суставов. Полезна для борьбы с бытовыми паразитами - мухами, клопами, тараканами (разбросайте листья в помещении). В кулинарии листья пижмы могут заменить мускатный орех и корицу. Размножается проще всего делением куста, так как растение довольно быстро разрастается.
Пион уклоняющийся, или марьин корень, - очень красивое, пышно цветущее растение, которое, конечно, должно быть в каждом саду. Водный настой корней принимают внутрь при болезнях желудка и кишечника и лечении гинекологических заболеваний и наружно для мытья головы в целях устранения перхоти и усиления роста волос. Водный настой травы рекомендуют также при головной боли, гипертонии, бессоннице. Марьин корень можно размножать посевом семян или делением корневища.
Полынь. Существует много видов полыни, об одной из них говорилось выше - это эстрагон. Есть формы декоративной полыни, украшающие сад. Все виды полыни содержат эфирные масла, придающие им характерный резкий запах, и множество полезных веществ. Полынь включена в фармакопеи многих стран, и особенно полынь обыкновенная, или чернобыльник. Водный настой травы и корней применяют как антицинготное средство, для лечения сахарного диабета, при бессоннице, головных болях и т.д. В саду полынь полезна для борьбы с вредителями и для отпугивания мышей зимой (траву нужно набросить на посадки земляники, положить возле яблонь). Так что иметь в саду полынь тоже полезно.
Пустырник - многолетнее травянистое растение высотой до 2 м. По характеру лечебного действия близок к валериане, но несколько эффективнее. Препараты пустырника понижают артериальное давление, оказывают успокаивающее действие при неврастении, замедляют ритм и увеличивают силу сердечных сокращений. Противопоказан при брадикардии. Пустырник размножается семенами. Если он появился на участке, то может размножиться даже чрезмерно, подобно валериане. Траву нужно срезать в начале цветения и сушить в тени.
Пырей ползучий. Это злостный сорняк, враг садоводов. Однако есть в нем и полезные качества - отвар корней применяют при водянке, желтухе, золотухе. Для купания больного 50 г сырья (2 столовые ложки) прокипятить в 5 л воды, процедить, добавить в воду.
Подорожник большой (обыкновенный). Еще его называют поранник, порезник, чирьевая трава. Многолетнее травянистое растение, часто встречается в садах как сорняк. Хорошо известно применение свежих листьев подорожника как ранозаживляющего средства, а также облегчающего боль при укусах пчел, шмелей. Свеже-измельченные или сушеные размоченные листья накладывают на больные участки кожи при фурункулах, мокнущей экземе; можно также сделать мазь из листьев на вазелине. Листья подорожника входят в состав отхаркивающих средств при различных заболеваниях органов дыхания. Сок свежих листьев используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, язвенной болезни. Установлено положительное влияние препаратов подорожника при хроническом холецистите, нефрите, атеросклерозе, туберкулезе легких, коклюше. Для приготовления суточной дозы, настоя 3 столовые ложки листьев нужно залить двумя стаканами кипятка; пить в три приема за 30 минут до еды, прежде, однако, посоветовавшись с врачом.
Прострел раскрытый, сон-трава, или подснежник. Подснежниками называют многие ранние цветы, поэтому лучше называть это растение прострелом или сон-травой. Многолетнее травянистое растение, цветки фиолетовые или кремовые, крупные, широко-колокольчатые. Все растение покрыто серебристыми волосками. Цветет почти одновременно с появлением листьев. Это красивое растение очень приятно иметь в саду, но вырастить его не просто. Семена лесных растений очень быстро теряют всхожесть, так как в природе они сразу же попадают в землю и проходят стратификацию естественным образом. Собранные же семена, которые хранились, скорее всего, не прорастут. Может быть, лучше всего очень осторожно выкопать кустик и перенести его на участок.
В народной медицине холодный водный настой травы прострела - одно из популярных средств лечения различных функциональных заболеваний нервной системы - бессонницы, мигрени, неврастении (2 чайные ложки травы настаивать сутки в стакане кипяченой воды и выпивать в течение дня). Отвар травы рекомендуют при кашле, бронхите, отеках сердечного происхождения, ревматизме. Примочки из настоя травы применяют при грибковых поражениях кожи.
Ромашка аптечная (ободранная). Однолетнее травянистое растение. Листья дваждыперистораздельные, с узкими линейными дольками. Цветки на длинных цветоносах в корзинках, краевые - белые мелкие, срединные - желтые трубчатые. Препараты цветков ромашки показаны при гастритах, колитах и других заболеваниях кишечника. Ромашка входит в состав сборов для лечения почек, мочевого пузыря, диатеза. Наружно препараты ромашки применяют для полосканий при ангине и в виде различных примочек при заболеваниях кожи. При подагрическом и ревматическом поражении суставов делают припарки: 3-4 ложки сырья заварить кипятком, горячую кашицу приложить к больному месту на 30-40 минут. Наружно применяют также для примочек при воспалении глаз и век, при нарывах, ушибах. Отваром моют голову для укрепления волос и придания красивого оттенка. Ромашка противопоказана беременным.
Ромашка безъязычковая (душистая) - однолетнее душистое растение с цветками мелкими трубчатыми, без белых лепестков, в виде шаровых корзинок на концах ветвей. Цветки ромашки безъязычковой содержат много полезных веществ, но в них нет основного вещества из состава аптечной ромашки - хамазулена. В связи с этим соцветия ромашки безъязычковой полезны лишь для наружного употребления - при фурункулезе, ангине, стоматитах, для укрепления волос.
Синюха голубая (лазурная), еще ее называют греческой валерианой, она же - легендарная одолень-трава. Многолетнее травянистое растение высотой 35-100 см, стебель прямостоячий, внутри полый. Цветки колокольчатые от голубого до темно-лилового цвета, собраны в удлиненную верхушечную кистевидную метелку. На первом году жизни развивается только прикорневая розетка листьев. Препараты синюхи голубой - хорошее отхаркивающее средство, но главное - по силе успокаивающего действия они превосходят препараты валерианы в 8-10 раз. В народной медицине водный настой и отвар корневищ и корней растения применяют как отхаркивающее и успокаивающее средство, при заболеваниях органов дыхания, простуде, бессоннице, испуге, расстройствах желудочно-кишечного тракта. Растение красиво цветет и встречается в садах любителей как декоративное. Размножать можно семенами.
Сныть обыкновенная. Это сорняк, многолетнее растение, от которого в садах трудно избавиться. В народной медицине водный настой травы применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек, поражениях суставов. Молодые стебли и листья пригодны для салатов, их можно класть в борщ, солить. Мы редко используем это растение, но, как видно, напрасно им пренебрегаем.
Солодка уральская, лакричник. Многолетнее травянистое растение из семейства бобовых, высотой 40- 70 см, с толстым коротким корневищем, от которого отходят подземные побеги длиной до 2 м с почками на концах и вертикальным корнем, уходящим в глубину до нескольких метров. Препараты корней солодки оказывают отхаркивающее, антимикробное и смягчающее действие, воздействуют на водно-солевой обмен; кроме того, установлена способность солодки стимулировать заживление язв и оказывать противоопухолевое действие. Противопоказана при сердечной недостаточности, гипертонической болезни, беременности, ожирении.
Солодка - одно из древнейших лечебных средств, о ней упоминается в табличках шумеров и папирусах древних египтян. В китайской медицине солодка считается сильнейшим тонизирующим средством, обеспечивающим долголетие, равноценным женьшеню. Солодка очень перспективна в медицинском отношении. В природе она почти исчезла и поэтому остро нуждается в принятии мер по введению в культуру. В садах может расти, разводиться семенами.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу В Сибири - всегда с овощами - Изабелла Овсянникова бесплатно.
Похожие на В Сибири - всегда с овощами - Изабелла Овсянникова книги
- Древний рим — история и повседневность - Георгий Кнабе - История
- Корпоративная культура современной компании. Генезис и тенденции развития - Анжела Рычкова - Культурология
- Аквариум. (Новое издание, исправленное и переработанное) - Виктор Суворов (Резун) - Шпионский детектив
- Умные агроприемы. Чудо-урожай на 6 сотках - Максим Жмакин - Сад и огород
- Лунный календарь садовода-огородника 2011-2013 - Марина Мичуринская - Сад и огород
