Смородина - Владислав Фатьянов
- Дата:03.05.2025
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Сад и огород
- Название: Смородина
- Автор: Владислав Фатьянов
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
У красной смородины созревание многих сортов более дружное, чем у черной.
Ягоды собирают, проводя рукой сверху вниз, как бы сдавливая зрелые плоды пальцами, но нельзя допускать их повреждения: они быстро загнивают и передают инфекцию соседним ягодам.
Ягоды собирают в небольшие лотки или корзинки в сухое время и собранный урожай прячут в тень, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на ягоды до транспортировки урожая.
Чтобы в несколько раз продлить срок хранения ягод, их можно поместить в специальную емкость с крышкой, снабженной мембраной, регулирующей концентрацию азота, кислорода и углекислого газа. Для каждой культуры имеются свои мембраны. Они продаются в комплекте.
Открыв такую банку через месяц, вы убедитесь, что ягоды сохраняли свежесть, запах и вкусовые качества, как будто их только что сняли с куста.
Из ягод можно приготовить на зиму отличное варенье, соки, вино, джемы и другие продукты, сохраняющие большую часть витаминов и прочих целебных веществ.
- Венценосные супруги. Между любовью и властью. Тайны великих союзов - Жан-Франсуа Солнон - Биографии и Мемуары
- Как ухаживать за собой - Светлана Колосова - Здоровье
- Поэтический сборник о путешествиях и городах. Произведения авторов сообщества «Неформатные стихи» - Галина Шляхова - Поэзия
- РОДИНА. Воспоминания - Сергей Волконский - Биографии и Мемуары
- Международное публичное право - Коллектив авторов - Детская образовательная литература