Огород без химии - Наталья Михайловна Жирмунская
- Дата:11.11.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Сад и огород
- Название: Огород без химии
- Автор: Наталья Михайловна Жирмунская
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Аудиокнига "Огород без химии" от Натальи Михайловны Жирмунской
🌿 "Огород без химии" - это увлекательное путешествие в мир органического садоводства и огородничества. В этой аудиокниге вы найдете множество полезных советов и рекомендаций по выращиванию овощей, фруктов и ягод без использования химических удобрений и пестицидов. Автор подробно рассказывает о том, как создать экологически чистый уголок на своем участке и получить обильный урожай.
🌱 Главный герой книги - опытный садовод, который уже много лет успешно практикует методы органического земледелия. Он с радостью делится своим опытом и знаниями с читателями, помогая им создать удивительный "Огород без химии" прямо у себя дома.
Об авторе:
Наталья Михайловна Жирмунская - известный садовод и писатель, специализирующийся на органическом земледелии. Ее книги пользуются популярностью у любителей садоводства и огородничества. Наталья Михайловна активно проводит мастер-классы и семинары по экологическому садоводству.
📚 Сайт knigi-online.info предлагает уникальную возможность слушать аудиокниги онлайн бесплатно и без регистрации на русском языке. Здесь собраны бестселлеры и лучшие произведения различных жанров. "Огород без химии" - одна из таких аудиокниг, которая поможет вам окунуться в мир зеленых насаждений и урожайных грядок.
Не упустите возможность узнать все секреты органического садоводства и создать свой собственный уголок природы прямо у себя дома. Слушайте аудиокниги на сайте knigi-online.info и погрузитесь в увлекательные истории прямо сейчас!
Погрузитесь в мир зеленых насаждений и урожайных грядок вместе с аудиокнигой "Огород без химии" от Натальи Михайловны Жирмунской!
Сад и огород
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Мы уже неоднократно упоминали о необходимости добавления в компост азотсодержащих материалов. Дело в том, что они служат важным компонентом питания микроорганизмов, осуществляющих процесс компостирования. Для того чтобы этот процесс шел в нужном направлении, материалы, составляющие кучу, должны не просто содержать углерод (С) и азот (N), но должны содержать их в определенном соотношении. Для краткости его обозначают как C:N. В хорошем компосте так же, как и в плодородной почве, отношение C:N составляет около 11:1, то есть 11 частей углерода на 1 часть азота. Для питания растений и почвенных грибов самое лучшее соотношение C:N составляет 25:1. В растительных остатках оно равно 30–70:1, а это означает, что имеются большой избыток углерода и недостаток азота. При большом избытке углерода процесс компостирования, то есть синтез гумусовых органоминеральных соединений, не начнется до тех пор, пока весь избыток углерода в результате разложения органических материалов не превратится в углекислый газ и не улетучится в воздух. При большом избытке азота, как в свежем птичьем помете (C:N равно 2:1), излишний азот будет выделяться в виде аммиака и других газов. Поэтому при закладке компостной кучи не забывайте о соотношении между азотом и углеродом. Огден говорил, что можно придерживаться следующего правила: богатого углеродом материала должно быть в 4–5 раз больше, чем богатого азотом.
Как уже было сказано, различные материалы укладывают чередующимися слоями. Огден предложил свой способ укладки слоев: 15–20 см сухого материала (растительные остатки), 2–5 см навоза, 1–2 см компоста.
Ниже приводится справочная таблица для характеристики соотношения C:N в различных материалах, используемых для компостирования. С помощью этой таблицы садовод может попытаться получить компост хорошего качества.
Для обогащения компостной кучи минеральными элементами питания в нее также добавляют растения, которые накапливают те или иные минеральные элементы. Окопник накапливает калий. Калием богаты также листья и стебли табака. В листьях гречихи и дыни много кальция, в крапиве — железа, в листьях горчицы и рапса — фосфора.
Таблица 4 Соотношение углерода и азота в различных материалах, используемых для компостирования (по Lacey R., 1988)
Примечание, х — низкое содержание; хх — среднее содержание; ххх — высокое содержание; хххх — очень высокое содержание.
В некоторых случаях растения для компоста выращивают специально на отдельном участке так, как это принято для люцерны и окопника. Люцерну можно выращивать на газоне или на специально отведенном для этой цели хорошо дренированном участке с нейтральной реакцией почвы. Почва должна быть удобрена фосфором и калием.
Люцерна — многолетнее растение и может расти на одном месте от трех до пяти лет. Когда она начинает вырождаться, посев люцерны переносят на другое место. Окопник тоже, как и люцерну, выращивают на отдельной грядке, которая должна быть хорошо освещена. Он может расти на одном месте 20 лет при условии удобрения навозом или компостом; окопник не бобовое растение и азот из воздуха не усваивает. Здесь можно также упомянуть еще об одном растении, которое можно выращивать специально для компоста. Это подсолнечник. Он растет довольно быстро и развивает большое количество зеленой массы. Для этой цели подсолнечник сеют весной и в начале лета, при высоте 1,2 м растения выдергивают и вместе с корнями вносят в компостную кучу. Не следует давать ему перерастать, так как тогда стебель огрубеет и станет деревянистым.
В разделе о травах мы говорили о динамических растениях, оказывающих влияние на окружающую среду. Это крапива двудомная, ромашка аптечная, валериана, одуванчик, тысячелистник. Качество компоста улучшается от добавления в него этих растений в небольших количествах.
Если в вашем распоряжении много навоза, то целесообразно сделать из него компост. При закладке компостной кучи чередуют слои навоза и тонкие слои почвы или торфа. При этом можно использовать неплодородный подпочвенный слой, вынутый при рытье канав или котлована под фундамент. В качестве затравки в такую кучу добавляют некоторое количество готового компоста, накрывают ее землей или торфом, а сверху защитным слоем из соломы или травы. Высота кучи около 1,2 м, ширина 2,5–3,5 м. В такой куче происходят те же процессы, что и в компосте, для их протекания необходимы те же условия — воздух, влага. Следовательно, надо следить, чтобы навозная куча не пересыхала и не переувлажнялась. Конечный результат перепревания навоза — образование гумусовых веществ. Хорошо перепревший навоз и правильно приготовленный компост по своей удобрительной способности приблизительно равноценны. Перепревание навоза происходит быстрее, чем компоста из растительных остатков, — за 3–6 месяцев.
Особый вид компоста — компост из опавших древесных листьев. Его готовят отдельно, так как опавшие листья разлагаются совсем другой микрофлорой, чем прочие растительные остатки, преимущественно микроскопическими грибами. Сжигание листьев — бессмысленная трата ценного органического удобрения. Зола листьев содержит очень мало минеральных элементов: большая их часть перед опадением листьев перемещается в ветви и там сохраняется до будущего года. Зато листья богаты трудноразлагаемыми органическими веществами — гемицеллюлозой и лигнином и наиболее трудноразлагаемыми веществами — танинами (дуб, бук). Поэтому для разложения листьев и превращения их в компост требуется около двух лет, для листьев каштана и платана — три года. Компост из листьев служит источником стабильного гумуса почвы, не поставляющего растениям питательных веществ, но улучшающего структуру почвы и водоудерживающую способность. Для компостирования листья собирают в проволочные контейнеры, плотно уминают, увлажняют и оставляют на два года. Компост из листьев особенно полезен на легких песчаных и тяжелых глинистых почвах. Его заделывают вместе с обычным компостом и известью. Компост из листьев вполне может заменить торф.
Если компост уже вполне созрел, а у вас нет необходимости его использовать, то кучу хорошенько укрывают и оставляют ждать своего срока. Зрелый компост долго сохраняет свою силу.
Теперь вы убедились в том, что приготовление хорошего компоста — совсем непростое дело. От множества правил и условий может голова пойти кругом. Однако при определенном навыке (и желании) все это окажется не так уж сложно, зато в награду вы получите то, что садоводы называют черным золотом. Ниже будет подробнее рассказано о влиянии компоста на устойчивость растений к болезням и вредителям. Когда вы уясните себе основные принципы приготовления компоста, то сможете выбрать тот метод, который для вас наиболее приемлем и легче выполним.
Применение компоста и навоза
Еще раз напомним, что компост — не просто склад питательных веществ для
- Сборник основных формул школьного курса химии - Г. Логинова - Химия
- Хорошие и плохие соседи на огородной грядке - Наталья Михайловна Жирмунская - Сад и огород
- Яды и противоядия - Гдаль Оксенгендлер - Химия
- Потребности человека, их классификация и количество. А также: теория деятельности, отрицательные чувства, стрессы, исследование сексуальной и эстетической любви - Геннадий Генев - Психология
- Новейшая энциклопедия огородника - Николай Курдюмов - Сад и огород