Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов - Антон Козлов
0/0

Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов - Антон Козлов

Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов - Антон Козлов. Жанр: Хобби и ремесла. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов - Антон Козлов:
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов.Поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
Читем онлайн Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов - Антон Козлов

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Для приготовления понадобятся:

• крупные шампиньоны – 1 кг,

• копченая курица – 100 г,

• твердый сыр – 200 г,

• сливочное масло – 3ст.л.,

• соль, перец, специи, зелень, соус чили – по вкусу.

Отделяем ножки шампиньонов от шляпок. Ножки грибов, курицу и зелень мелко режем и смешиваем с солью, перцем, соусом и маслом. Смазываем противень сливочным маслом (можно просто положить на противень бумагу для запекания) и выкладываем начиненные полученным фаршем шляпки шампиньонов. Ставим противень в разогретую до 200–220 градусов духовку и запекаем минут 30–40 (зависит от размера грибов). Минут за 5 до полной готовности, посыпаем фаршированные грибы тертым сыром и ставим обратно в духовку. Полученное блюдо подавать в горячем виде.

1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов - Антон Козлов бесплатно.
Похожие на Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов - Антон Козлов книги

Оставить комментарий

Рейтинговые книги