Форма входа
0/0
Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты - Светлана Ермакова
- Дата:27.04.2025
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты
- Автор: Светлана Ермакова
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты - Светлана Ермакова. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты - Светлана Ермакова:
Здоровая, вкусно приготовленная пища, красиво сервированный стол являются залогом хорошего настроения. Рулеты и котлеты из мяса, морепродуктов, овощей и других продуктов станут украшением любого праздничного стола и внесут разнообразие в ежедневный рацион семьи. В книге собраны рецепты приготовления котлет и рулетов, которые удовлетворят самый взыскательный вкус.
Читем онлайн Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты - Светлана Ермакова
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
РЫБНЫЕ РУЛЕТЫ «АКВАТОРИЯ»
КомпонентыФиле рыбное – 400 г
Оливки без косточек – 50 г
Масло сливочное – 30 г
Яйцо – 1 шт.
Лимон – 1/2 шт.
Масло растительное – 3 столовые ложки
Сухари панировочные
Зелень петрушки
Перец черный молотый
Соль
Способ приготовления1. Лимон нарезать ломтиками, снять кожуру.
2. Зелень промыть и измельчить.
3. Рыбное филе промыть, нарезать тонкими ломтиками, в середину каждого положить по кусочку лимона, оливку, небольшое количество зелени петрушки и сливочного масла, посолить и поперчить по вкусу и свернуть в виде рулетов.
4. Рулеты сколоть шпажками, опустить во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжаривать в растительном масле до готовности.
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
КомпонентыФиле куриное – 400 г
Бекон – 100 г
Сыр твердый – 30 г
Масло растительное – 1 столовая ложка
Горчица
Перец черный молотый
Соль
Способ приготовления1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Филе нарезать полосками, смазать горчицей, в середину каждой полоски поместить ломтики бекона, немного тертого сыра, посолить и поперчить, свернуть в виде рулетов, сколоть шпажками и положить на смазанный растительным маслом противень.
3. Рулеты запекать в духовке до готовности.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты - Светлана Ермакова бесплатно.
Похожие на Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты - Светлана Ермакова книги
- Самые вкусные блюда из грибов - Л Бушуева - Кулинария
- Лучшие блюда из грибов - Анна Зорина - Кулинария
- Блюда из грибов - Дарья Костина - Кулинария
- 200 рецептов блюд на открытом воздух: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов - Владимир Водяницкий - Кулинария
- Пасхальный стол. Лучшие блюда к светлому празднику - Анна Вербицкая - Кулинария
