Форма входа
0/0
Лунный календарь огородника на 2015 год - Галина Кизима
- Дата:27.06.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Лунный календарь огородника на 2015 год
- Автор: Галина Кизима
- Просмотров:1
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Лунный календарь огородника на 2015 год - Галина Кизима. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Лунный календарь огородника на 2015 год - Галина Кизима:
Эта простая и удобная книга-календарь известного садовода Г. Кизима рассказывает о том, какие работы на дачном участке необходимо проводить в соответствии с фазами Луны и ее прохождением по зодиакальному кругу, чтобы без изнурительного труда и с минимальными затратами сил и времени вырастить отличный урожай овощей и фруктов.
Аудиокнига "Лунный календарь огородника на 2015 год" от Галины Кизимы
🌙 "Лунный календарь огородника на 2015 год" - это увлекательное путешествие в мир садоводства и огородничества под руководством опытного автора Галины Кизимы. В этой аудиокниге вы найдете полезные советы и рекомендации о том, как правильно выращивать овощи, фрукты и ягоды, исходя из фаз Луны.
🌱 Главный герой книги - это садовод, который стремится создать идеальный урожай, следуя лунному календарю и соблюдая все рекомендации автора. Он с увлечением изучает влияние лунных фаз на рост и развитие растений, применяя полученные знания на практике.
Об авторе:
Галина Кизима - известный садовод и писатель, специализирующийся на лунном календаре и его влиянии на сельское хозяйство. Ее книги пользуются популярностью у любителей огородничества и профессионалов сельского хозяйства.
📚 Сайт knigi-online.info предлагает возможность бесплатно и без регистрации слушать аудиокниги онлайн на русском языке. Здесь собраны бестселлеры различных жанров, включая кулинарию, романы, фэнтези и многое другое.
Не упустите шанс окунуться в увлекательные истории, представленные в виде аудиокниг, и насладиться чтением в любое удобное время. Погрузитесь в мир книг вместе с knigi-online.info!
🔗 Слушайте аудиокниги по категории Кулинария на нашем сайте и наслаждайтесь увлекательными историями!
Читем онлайн Лунный календарь огородника на 2015 год - Галина Кизима
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Хранить в холодильнике. Использовать как добавление к гарниру из отварного риса, вместе со сметаной и измельченным укропом.
Тыква маринованная
650 г тыквы, 150 г сахара, 200 мл воды, 2 столовые ложки 9 %-ного уксуса (или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты), 3–4 штуки гвоздики, 1/4 чайной ложки корицы.
1. Тыкву очистить, нарезать кубиками.
2. Опустить в кипящую воду на 3–4 минуты, затем на 2–3 минуты в холодную воду.
3. Уложить тыкву в литровую банку, добавить корицу и гвоздику.
4. Приготовить маринад (200 мл воды, 150 г сахара, кипятить 10 минут, снять с огня, добавить уксус или лимонную кислоту, размешать).
5. Тыкву залить горячим маринадом, закатать.
6. Перевернуть на крышку, остудить под одеялом.
Хранить в прохладном месте.
Цукаты из тыквы
1 кг тыквы очистить, разрезать на кубики 1 × 1 см и залить содовой водой (1 г соды на 1 л воды). Через 10–15 минут слить, промыть водой, добавить 1 кг сахара и 800 мл воды.
Варить на сильном огне. В конце добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты. Подсушить, обвалять в сахарной пудре, сложить в коробки, хранить в сухом месте.
Март
Что надо сделать в марте
1. В начале марта следует посеять на рассаду перцы, баклажаны и высокорослые томаты, если вы не успели сделать это в конце февраля. Придется ускорить появление всходов, для этого надо повысить температуру почвы. Перец взойдет на 8–10-й день, если температура почвы будет 28–32 градуса, а баклажан и томат при такой температуре взойдут на 6–7-й и 4–5-й день соответственно. При более низких температурах всходы задерживаются на несколько дней. Нельзя повышать температуру более 40 градусов, поскольку семена могут погибнуть. Если температура почвы будет ниже 20 градусов, то перцы и баклажаны могут не взойти вовсе, а всходы томатов появятся через 15–17 дней.
2. При появлении первой петельки всходов, не дожидаясь появления остальных, эту емкость надо сразу поставить на окно и проверить температуру: днем она должна быть не выше 16–18 градусов, а ночью около 12–14. Через неделю температуру надо повысить днем и ночью на 4–6 градусов. Такое временное раннее снижение температуры приостанавливает рост подсемядольного колена и препятствует сильному вытягиванию рассады на ранней стадии развития. Но не забывайте, что снижение температуры ниже 8 градусов приведет к раннему заболеванию томатов фитофторой, а также к появлению у них фасетных (махровых) цветков, которые надо обрывать еще в стадии бутона (он ненормально крупный), поскольку из таких цветков вырастает уродливый плод из нескольких сросшихся между собой. Семена из таких плодов брать не следует, поскольку из них вырастают растения с фасетными цветками.
3. Если у вас уже появились всходы перцев, томатов, баклажанов, то не забывайте, что их подкормку надо начинать, как только развернутся семядольные листочки и растение перейдет на корнесобственное питание, не следует ждать появления настоящих листьев. Подкормку нужно совмещать с поливкой, то есть поливать растеньица не водой, а слабым раствором удобрения. Для этого больше всего подходит «Унифлор-рост» для рассады баклажанов и «Унифлор-бутон» – для перцев и томатов. Достаточно 1 чайной ложки на 5 л воды. Имейте в виду, что эти растворы стоят неограниченное время.
Рассаду следует поливать умеренно. Почва должна быть слегка влажной. Типичная ошибка садоводов – излишний полив рассады, что приводит к отмиранию корней из-за недостатка кислорода, к закисанию почвы и появлению мелкой плодовой мушки-дрозофилы, питающейся растительной гнилью. В таких случаях следует подсушить почву, не поливая растения в течение нескольких дней.
4. В это же время всходам требуется хорошее освещение, иначе в точке роста будут закладываться листья и отодвинется на более поздний срок закладка бутонов, что, естественно, приведет к задержке плодоношения. Вообще говоря, нужны лампы дневного света, расположенные в 5–7 см над растениями. По мере роста рассады лампы поднимают так, чтобы расстояние в 5–7 см сохранялось. Здесь необходимо заметить, что перцам длинный день вреден, поскольку они – растения короткого дня, поэтому подсветку надо включать на 7–8 часов. А баклажаны и томаты – растения длинного дня, и им подсветку следует включать на 11–12 часов в день. Если они располагаются у вас все вместе, то придется перцы прикрывать черной тканью после 8 часов подсветки. Есть превосходные лампы для подсветки рассады Reflax, которые подвешивают сразу на высоте 1,5 м над рассадой.
5. После того как у томата появился первый настоящий лист, еще до пикировки (первой пересадки) почву следует осторожно полить слабым раствором меди. Проще всего использовать ХОМ (хлорокись меди), поскольку она разводится в холодной воде и в любой посуде, в том числе и металлической. Достаточно взять пятую часть чайной ложки без верха порошка и развести в 4–5 л воды (0,05 %-ный раствор). Раствор может стоять неограниченное время. Поливать рассаду томатов вместо воды 1 раз в 2 недели систематически. Этим вы значительно повысите устойчивость к заболеванию томатов фитофторой. Либо можно использовать «Фитоспорин», растворив крошечную крупинку в воде до слегка мутного (но не коричневого!) цвета раствора. Раствор не хранится, поэтому не разводите много. Лишним раствором можно полить комнатные цветы. Живые споры бактерий, которые есть в «Фитоспорине», пробудятся, и бактерии «съедят» всех почвенных возбудителей грибных и бактериальных болезней. Баклажанам такая подкормка тоже полезна, поскольку они тоже болеют фитофторой, хотя и в меньшей степени, чем томаты. Перцы фитофторой не болеют, но подкормка медью им не повредит, ведь рассаду мы, как правило, выращиваем на торфяных грунтах, а в торфе медь отсутствует.
6. Еще можно посеять на рассаду корневой и черешковый сельдерей. Для этого возьмите стаканчики из-под йогурта, заполните их на три четверти увлажненной почвой, добавьте снег, уплотните его и высевайте по 3 семечка сельдерея на снег. Семена сельдерея хорошо видны на снегу. Они очень мелкие, поэтому, как и все мелкие семена, не засыпаются почвой сверху. При таянии снега они слегка втянутся в почву. Стаканчики после посева следует накрыть пленкой или стеклом и поставить на подоконник прямо у самого стекла.
Сельдерей – хладостойкая культура, семена проклюнутся при 2–4 градусах тепла и взойдут при 6–7. Но поскольку всходят семена трудно, лучше сделать температуру около 20 градусов, а после появления всходов переместить рассаду на подоконник в более прохладное место. Когда всходы появятся, пленку можно убрать. Как только у растений появятся 1–2 настоящих листочка, оставьте в каждом стаканчике самое сильное растение, остальные срежьте по уровню почвы маникюрными ножницами. В дальнейшем растения надо слегка приокучить почвой, иначе они упадут: поддерживайте растение одной спичкой, а другой подгребайте к нему почву. Позднее можно подсыпать песок.
7. Точно так же посейте в середине марта на рассаду семена петунии, львиного зева, немезии, хрустальной ромашки и других долго растущих цветов с мелкими семенами. Чтобы семена простимулировать, накапайте из пипетки на них раствор «Циркона» (4 капли на полстакана воды). Мелкие семена не засыпают почвой! Им для всходов нужен свет. Емкости с семенами поставьте в завязанном пакете сразу в теплое место. Всходы мелких семян нельзя поливать водой сверху! Для полива используйте шприц, иглу которого следует воткнуть в почву. Иначе семядольные листочки налипнут на почву и в дальнейшем погибнут, а растения захиреют.
8. В конце марта посейте семена бархатцев и астр, присыпав их почвой на 2 см. Почву уплотните ложкой. Накройте пленкой и поставьте в теплое место. Почва для астр должна быть предварительно пропарена или хорошо полита раствором «Фитоспорина» (либо меди), чтобы уничтожить споры гриба-возбудителя черной ножки. В дальнейшем при пикировке рассады новая почва тоже должна быть пролита «Фитоспорином» или ХОМом.
9. Заболевший лук выбросьте, а тот, который тронулся в рост, выложите плотно друг к другу в неглубокую емкость с небольшим количеством слегка увлажненного грунта или просто песка и поставьте в светлое место. Через пару недель у вас будет молодая зелень. Точно так же можно поступить с прорастающим чесноком.
10. В конце марта следует навестить участок, чтобы сделать санитарную обрезку. Подготовить канавки для отвода лишней воды при таянии снега. Опрыскать сад против зимующих на деревьях и под ними вредителей. Для этого возьмите 700 г мочевины, растворите в холодной воде, процедите и хорошо опрыскайте весь сад и почву под посадками. Такая высокая концентрация минерального удобрения нарушит солевой обмен вредителей, проникнув через их хитиновый покров, и погубит их. Для сада же в период покоя такое опрыскивание безвредно. Если стволы деревьев сильно заселены лишайниками, то их легко уничтожить до начала сокодвижения 7–10 %-ным раствором железного купороса (1 чайная ложка на 100 мл воды). Стволы можно опрыскать или обмазать кистью. Через три дня лишайники сами свалятся со стволов. Всего этого ни в коем случае нельзя делать, когда начнется сокодвижение, – вы можете обжечь проснувшуюся кору и почки, чем нанесете дереву или кусту большой ущерб – оно может даже погибнуть.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Лунный календарь огородника на 2015 год - Галина Кизима бесплатно.
Похожие на Лунный календарь огородника на 2015 год - Галина Кизима книги
- Лунный календарь садовода-огородника 2011-2013 - Марина Мичуринская - Сад и огород
- Лунный посевной календарь садовода и огородника на 2015 год - А. Гаврилова - Прочая справочная литература
- Крайон. Лунный календарь на 2015 год. Что и когда надо делать, чтобы жить счастливо - Тамара Шмидт - Эзотерика
- Военный дневник - Франц Гальдер - Биографии и Мемуары
- Общество с ограниченной ответственностью (ООО): от регистрации до реорганизации - Виталий Семенихин - Юриспруденция
