Лучшие рецепты самогона - Агафья Звонарева
- Дата:05.09.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Лучшие рецепты самогона
- Автор: Агафья Звонарева
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Процесс брожения займет 5–6 дней.
Затем готовую брагу процедить и перегнать.
Выход – около 4 л.
Брага из лепестков роз
2 кг розовых лепестков, соль, вода, сахарный сироп.
Розовые лепестки размять, выложить в широкую емкость и засыпать солью.
Толщина слоя должна быть такой, чтобы с его поверхности можно было взять, не задев лепестки, нормальную щепоть соли.
Накрыть мокрым куском ткани, придавить гнетом и подержать в прохладном месте 2 месяца.
Когда лепестки начнут гнить, положить в куб, залить водой (соотношение 1:1) и перегнать.
Первая фракция будет иметь сильный аромат роз.
Конец ознакомительного фрагмента.
Примечания
1
О методике приготовления сусла, то есть сахаросодержащего раствора из зернового сырья, читай в главе «Зерновые любят солод». (Примеч. авт.)
2
Рецепты различных браг и технологию их приготовления в зависимости от вида сырья читай в главе «Рецепты браг». (Примеч. авт.)
- Управление бизнесом в России - Святослав Бирюлин - О бизнесе популярно
- 300 полезных советов домашней хозяйке - Агафья Звонарева - Прочее домоводство
- Земляника. Клубника. Сорта, уход, сезонный календарь - Николай Звонарев - Сад и огород
- Как продать слона - Ася Барышева - Маркетинг, PR, реклама
- Змеиный Зуб - Ирина Сергеевна Орлова - Любовно-фантастические романы / Периодические издания