Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание - Линиза Жалпанова
0/0

Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание - Линиза Жалпанова

Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание - Линиза Жалпанова. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание - Линиза Жалпанова:
Из этой книги читатель узнает много нового о полезных свойствах кисломолочных продуктов. Также в ней приведены рецепты их приготовления и рассказывается о диетах, как лечебных, так и для похудения.
Читем онлайн Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание - Линиза Жалпанова

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Ингредиенты

500 г кабачков, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 моркови, 1 пучок зелени петрушки, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. растительного масла, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Кабачки и морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Кабачки и морковь выложить в сковороду, посолить, поперчить, добавить растительное масло, обжарить, затем влить немного воды и тушить до готовности.

Тушеные кабачки и морковь соединить с зеленым горошком, заправить сметаной, выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Закуска из кабачков и шампиньонов со сметаной

Ингредиенты

500 г кабачков, 300 г шампиньонов, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. несладкого йогурта, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой. Грибы перебрать, промыть, очистить и нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Кабачки соединить с грибами, выложить на сковороду, добавить растительное масло и жарить на сильном огне в течение 3 мин. Затем убавить огонь до минимума, влить немного воды, положить соль, добавить сметану и тушить до готовности.

Кабачки и грибы выложить на блюдо, полить йогуртом, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Закуска из баклажанов и изюма с кефиром

Ингредиенты

4–5 баклажанов, 100 г изюма без косточек, 100 мл кефира, 2 ст. л. растительного масла, 2 клубня картофеля, 1 стручок горького перца, 1 пучок зелени петрушки, 0,5 ч. л. молотого тмина, соль по вкусу.

Способ приготовления

Изюм промыть и замочить в теплой воде на 1 ч. Баклажаны вымыть, опустить на 2–3 мин в кипящую воду, очистить, нарезать кубиками и жарить на растительном масле в течение 4–5 мин, затем добавить изюм и жарить еще 3 мин.

Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Горький перец вымыть, удалить семена и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Баклажаны и изюм выложить в глубокую тарелку, добавить картофель, перец, тмин, соль и зелень петрушки. Все перемешать, заправить кефиром, выложить на блюдо, поставить в прохладное место на 30–40 мин, затем подать к столу.

Салат из картофеля и курицы со сметаной

Ингредиенты

3–4 клубня картофеля, 300 г отварного мяса курицы, 1 соленый огурец, 150 г сметаны, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо мелко нарезать. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Соленый огурец нарезать кубиками.

Мясо соединить с картофелем и огурцами, добавить соль, перец, сметану, перемешать, выложить на блюдо и подать к столу.

1 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание - Линиза Жалпанова бесплатно.

Оставить комментарий

Рейтинговые книги