Форма входа
0/0
Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях - Юлия Лужковская
- Дата:25.06.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях
- Автор: Юлия Лужковская
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях - Юлия Лужковская. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях - Юлия Лужковская:
Так ли уж эксклюзивны загадочные бейлис, мартини, коньяк, виски, ром, джин и текила? Можно ли изготовить их своими руками из доступных компонентов? Автор книги раскрывает секреты производства знаменитых алкогольных напитков. Минимум усилий и средств – и вот вы уже балуете себя и своих близких, удивляете гостей, легко воссоздаете неповторимую атмосферу дорогой вечеринки.
Аудиокнига "Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях" от Юлии Лужковской
🍸 Любители крепких напитков, радуйтесь! В аудиокниге "Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях" вы найдете множество рецептов для приготовления ваших любимых коктейлей прямо у себя дома. От классических рецептов до авторских коктейлей - здесь есть все, чтобы порадовать себя и близких вкусными напитками.
Главный герой книги - это вы! Ведь именно вы сможете стать настоящим барменом и удивить всех своими навыками в приготовлении коктейлей. Слушайте аудиокнигу, следуйте рецептам и создавайте настоящие шедевры в мире коктейлей.
Об авторе
Юлия Лужковская - известный бармен и автор кулинарных книг. Она специализируется на коктейлях и напитках, делится своими секретами и рецептами с любителями вкусной еды и крепких напитков.
На сайте knigi-online.info вы можете не только слушать аудиокниги онлайн бесплатно и без регистрации на русском языке, но и наслаждаться лучшими произведениями в различных жанрах. Здесь собраны бестселлеры и книги от талантливых авторов, чтобы каждый мог найти что-то по душе.
Не упустите возможность окунуться в мир кулинарии и коктейлей с аудиокнигой "Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях" от Юлии Лужковской. Погрузитесь в атмосферу вкуса и наслаждения, и станьте настоящим мастером коктейлей прямо у себя дома!
Читем онлайн Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях - Юлия Лужковская
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Яблочный коньяк (кальвадос)
3 л спирта, 1 яблоко.
Большое спелое яблоко очистить от кожуры и семян, разрезать на четыре части, залить спиртом, настаивать в течение трех недель. Перед употреблением разбавить водой или фруктовым соком в пропорции 20:1.
Как и с чем пить коньякРекомендаций существует превеликое множество. Каждый из нас наверняка сталкивался с людьми, которые всячески стараются блеснуть в обществе, продемонстрировав свое умение пить коньяк. Стоит ли говорить, что чаще всего это умение и близко не стояло с требованиями этикета. Чтобы не уподобляться горе-знатокам, давайте ознакомимся с этими требованиями.
По большому счету, правило всего одно. Гостей нужно пригласить в отдельную комнату и предложить им напиток, разлитый в специальные бокалы. К коньяку может прилагаться хорошая сигара. Следует немного разогреть бокал в ладонях, затем слегка вдохнуть аромат и лишь затем выпить коньяк маленькими глотками.
В нашей стране существует иная традиция: коньяк подают к праздничному столу, как правило, во время десерта. Так вот, господа, если кто-либо в вашем доме вдруг начнет брезгливо отворачиваться от предложенного к коньяку шоколада или лимона и вместо этого достанет сигару, можете смело рассмеяться такому «аристократу» в лицо. И вот почему. В лучших домах Европы, где каждый этап обеда проходит в новом помещении, действительно принято подавать бокал коньяка с сигарой в отдельной комнате, которую предварительно хорошо проветривают. Напиток смакуют стоя, поскольку до того успевают насидеться за обеденным столом. Знать об этом не повредит на случай, если вам доведется побывать на пышном приеме в одном из европейских городов. Дома же можете пить так, как привыкли. В конце концов, кусочек хорошего горького шоколада нисколько не испортит коньяк, а только подчеркнет его вкус. Особенно это важно для дам, которые редко курят сигары. Что же касается знаний этикета… Не зря говорят: «Кто хуже воспитан – тот, кто просыпал соль на скатерть, или тот, кто сделал ему замечание? Безусловно, второй».
Кстати, закусывать коньяк лимоном начали в России. Теперь уже мало кто помнит, что лимон следует нарезать очень тонкими дольками и съедать вместе с коркой.
Коктейли с коньякомКоктейль «(Американская красотка» (American Beauty)
20 мл сухого вермута, 20 мл сладкого вермута, 30 мл коньяка, 30 мл апельсинового сока, гранатовый сок по вкусу, лед.
Поместить бокалы для коктейля в холодильник, дать им хорошо охладиться. Все ингредиенты смешать в шейкере. Напиток процедить, налить в бокал.
ПРИМЕЧАНИЕ
Этот коктейль относится к категории «шорт-дринк» (short drink): его следует подавать небольшими порциями и пить залпом, одним глотком.
Коктейль «Бренди-флип»
50 мл коньяка, 40 мл сливок, 10 мл сахарного сиропа, 1 яичный желток, мускатный орех.
Взбить блендером яичный желток и сахарный сироп. Полученную массу смешать в шейкере вместе со сливками и коньяком. Налить в бокал, посыпать мускатным орехом.
Коктейль «Коньяк-оранж»
20 мл коньяка, 40 мл апельсинового сока, лед.
Все ингредиенты смешать в шейкере. Бокал украсить кружком апельсина, коктейль пить через соломинку.
Конец ознакомительного фрагмента.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях - Юлия Лужковская бесплатно.
Похожие на Коньяк, виски, мартини, бейлис в домашних условиях - Юлия Лужковская книги
- Виски: История вкуса - Игорь Мальцев - Прочая научная литература
- Колыбельная виски - Эмили Минтон - Прочие любовные романы / Прочее / Современные любовные романы / Эротика
- Дело музыкальных коров - Эрл Гарднер - Классический детектив
- О станках и калибрах - Зигмунд Перля - Техническая литература
- Лечение с помощью воды - Алевтина Корзунова - Здоровье
