500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов - Нина Гаманюк
- Дата:20.06.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: 500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов
- Автор: Нина Гаманюк
- Просмотров:2
- Комментариев:0
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Колбасу и сыр аккуратно нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки и кинзы тщательно вымыть.
На хлеб положить сначала ломтик колбасы, затем сыра. Бутерброды запечь в микроволновой печи, затем украсить веточками зелени.
Бутерброды с холодцомИнгредиенты
4 ломтика ржаного хлеба, 200 г холодца из свинины, 1 помидор, горчица по вкусу. Способ приготовления
Помидор вымыть и нарезать кружочками. Холодец нарезать ломтиками, смазать горчицей.
На хлеб положить ломтики холодца и кружочки помидора.
Бутерброды с жареными грибамиИнгредиенты
4 ломтика ржаного хлеба, 100 г жареных грибов, 50 г сливочного масла, сметана и соль по вкусу.
Способ приготовления
Ломтики хлеба смазать маслом, сверху положить грибы, посолить, полить сметаной.
Бутерброды с говяжьими мозгамиИнгредиенты
4 ломтика хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г отварных говяжьих мозгов, зелень укропа и петрушки.
Способ приготовления
С помощью миксера приготовить пюре из говяжьих мозгов, смешать его с маслом, взбить.
Приготовленное пюре выложить на ломтики хлеба, посыпать рубленой зеленью.
Бутерброды со скумбрией и орехамиИнгредиенты
4 ломтика пшеничного хлеба, 150 г филе копченой скумбрии, 1 столовая ложка молотых грецких орехов, майонез по вкусу.
Способ приготовления
Рыбу пропустить через мясорубку, смешать с орехами и майонезом. Смазать ломтики хлеба полученной смесью.
Острые бутерброды с копченой курицейИнгредиенты
4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г мяса копченой курицы, 1 столовая ложка майонеза, зелень укропа и петрушки, перец красный молотый по вкусу.
Способ приготовления
Мясо курицы нарезать ломтиками. Майонез смешать с перцем и рубленой зеленью укропа и петрушки, смазать им хлеб. Мясо выложить на хлеб.
Бутерброды «Бархатные»Ингредиенты
4 ломтика пшеничного хлеба, 2 столовые ложки сметаны, 100 г тертой брынзы, зелень. Способ приготовления
Ломтики хлеба смазать сметаной, посыпать брынзой и положить в прохладное место на 1 час. Затем посыпать зеленью.
Сандвичи
Сандвичи с ветчиной и грибамиИнгредиенты
4 пшеничные булочки, 100 г ветчины, 50 г вареных шампиньонов, горчица, кетчуп и зелень.
Способ приготовления
Ветчину нарезать ломтиками, грибы измельчить. Булочки разрезать пополам. 4 половинки смазать горчицей, положить по ломтику ветчины, грибы, петрушку. Накрыть второй половиной булочки. Сандвичи полить кетчупом.
Сандвичи с консервированной рыбой и кукурузойИнгредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г консервированной ставриды, 50 г консервированной кукурузы, майонез по вкусу.
Способ приготовления
Консервированную рыбу размять вилкой, смешать с кукурузой и майонезом.
Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякоти и положить внутрь приготовленную массу.
Сандвичи с салями и оливкамиИнгредиент
4 пшеничные булочки, 100 г салями, 50 г оливок, горчица, кетчуп и рубленая зелень петрушки по вкусу.
Способ приготовления
Салями нарезать соломкой, оливки – кружочками. Булочки разрезать пополам. 4 половинки смазать горчицей, положить салями, нарезанную соломкой, оливки и зелень петрушки. Накрыть второй половиной булочки. Сандвичи полить кетчупом.
Сандвичи с сыром и колбасойИнгредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г сыра, 100 г вареной колбасы, кетчуп по вкусу.
Способ приготовления
Сыр натереть на крупной терке. Колбасу нарезать кубиками. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить сыр и колбасу, запечь в микроволновой печи, полить кетчупом.
Сандвичи с жареной индейкойИнгредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г жареного мяса индейки, 100 г сыра, зелень кинзы по вкусу.
Способ приготовления
Сыр и мясо нарезать ломтиками. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить мясо и сыр. Сандвичи запечь в микроволновой печи, украсить кинзой.
Сандвичи с мясом кальмаровИнгредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г вареного мяса кальмаров, 50 г морской капусты, майонез и кетчуп по вкусу.
Способ приготовления
Мясо кальмаров мелко нарезать и смешать с морской капустой и майонезом.
Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить полученную смесь. Сандвичи полить кетчупом.
Сандвичи с сыром и творогомИнгредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г сыра, 50 г творога, перец по вкусу.
Способ приготовления
Сыр натереть на терке, смешать с творогом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, положить внутрь приготовленную смесь, поперчить и запечь в микроволновой печи.
Сандвичи «Техас»Ингредиенты
2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 50 г сыра, майонез по вкусу.
Способ приготовления
Сыр натереть на крупной терке. Бекон нарезать аккуратными ломтиками. Сыр смешать с майонезом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить бекон и приготовленную смесь и запечь в микроволновой печи.
Сандвичи с буженинойИнгредиенты
4 ломтика ржаного хлеба, 200 г буженины, 1 помидор, майонез по вкусу. Способ приготовления
Буженину нарезать средними ломтиками. Помидор тщательно вымыть и аккуратно нарезать кружочками. На 2 ломтика хлеба положить буженину, кружочки помидора, полить майонезом, накрыть оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи «На скорую руку»Ингредиенты
4 ломтика ржаного хлеба, 150 г вареной колбасы, 1 помидор, рубленая зелень укропа по вкусу.
Способ приготовления
Колбасу нарезать ломтиками. Помидор вымыть, нарезать кружочками.
На 2 ломтика хлеба положить ломтики колбасы и кружочки помидора. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Сандвичи украсить зеленью укропа.
Канапе
Канапе с беконом и яблокомИнгредиенты
2 квадратных ломтика пшеничного хлеба, 100 г бекона, 1 яблоко, зеленый салат по вкусу.
Способ приготовления
Бекон нарезать квадратами. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать квадратными ломтиками. Листья салата вымыть.
На ломтики хлеба положить бекон, лист салата, ломтик яблока, затем снова бекон, лист салата, ломтик яблока. Проткнуть канапе шпажками.
Канапе «Сырные»Ингредиенты
4 ломтика хлеба, 50 г сыра, 4 листа зеленого салата, майонез по вкусу.
Способ приготовления
Сыр нарезать ломтиками. Листья салата вымыть.
На ломтики хлеба положить по листу салата и ломтику сыра. Готовые канапе смазать майонезом, проткнуть шпажками.
Канапе с сыром и маслинамиИнгредиенты
4 ломтика хлеба, 100 г сыра, 4 маслины без косточек, майонез и перец по вкусу.
Способ приготовления
Сыр пропустить через мясорубку, смешать с майонезом и поперчить.
Приготовленную смесь выложить на ломтики хлеба, сверху положить маслины, проткнуть их шпажками.
Канапе с сельдьюИнгредиенты
4 ломтика ржаного хлеба, 50 г филе соленой сельди, 1 сваренное вкрутую яйцо, сливочное масло по вкусу.
Способ приготовления
Яйцо очистить и нарезать кружочками. Филе сельди нарезать ломтиками. Ломтики хлеба смазать маслом, положить на них сельдь и яйцо. Готовые канапе проткнуть шпажками.
Канапе с копченой свининойИнгредиенты
4 ломтика хлеба, 50 г копченой свинины, 40 г сливочного масла, зелень петрушки по вкусу. Способ приготовления
Зелень вымыть. Свинину нарезать ломтиками. Хлеб смазать маслом, положить мясо, украсить зеленью.
Канапе с кальмарамиИнгредиенты
6 ломтиков хлеба, 150 г консервированного мяса кальмаров, 2 сваренных вкрутую яйца, сливочное масло и соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо кальмаров нарезать. Яйца нарубить.
Ломтики хлеба смазать маслом, положить сверху мясо кальмаров. Канапе украсить рубленым яйцом, посолить, проткнуть шпажками.
Канапе с мясом цыпленка и говяжьим языкомИнгредиенты
6 ломтиков хлеба, 100 г отварного мяса цыпленка, 50 г отварного говяжьего языка, сливочное масло и горчица по вкусу.
Способ приготовления
Мясо цыпленка и говяжий язык нарезать кусочками. Хлеб смазать маслом, выложить мясо цыпленка и кусочки языка.
Канапе смазать горчицей, проткнуть шпажками.
Канапе с сельдью и мочеными яблокамиИнгредиенты
- Готовим в аэрогриле - Р. Кожемякин - Кулинария
- Блюда быстрого приготовления - Сборник рецептов - Кулинария
- Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца - Сергей Пушкарев - Культурология
- Блюда для пикника - Светлана Колосова - Кулинария
- Вкусные блюда на скорую руку - Ольга Ивушкина - Кулинария