Точно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени - Виктор Зайцев
- Дата:25.03.2025
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Точно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени
- Автор: Виктор Зайцев
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Способ приготовления
В молоко всыпать сахар и нагревать на среднем огне, пока сахар на растворится, затем добавить желатин и желтки. В теплую массу добавить сыр, взбить миксером и охладить.
Сливки взбить и добавить в приготовленную массу. Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее мусс и охладить.
Маковый муссИнгредиенты
100 мл сливок, 30 г сахара, 30 г измельченного арахиса, 40 г мака, тертая цедра 1/2 лимона, 1/2 чайной ложки желатина, 1 столовая ложка сливочного масла.
Способ приготовления
Желатин растворить в воде (200 мл). Мак ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку.
Сливки взбить с сахаром, добавить орехи, мак, лимонную цедру и желатин. Готовый мусс переложить в смазанную сливочным маслом форму и охладить.
- Грибы - Илья Мельников - Кулинария
- Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии - Марина Смирнова - Кулинария
- Большая книга рецептов для православных постов и праздников - Арина Родионова - Кулинария
- Хранители очага: Хроника уральской семьи - Георгий Баженов - Советская классическая проза
- 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская - Кулинария