Йогическое питание в средней полосе. Принципы аюрведы в практике йоги - Михаил Баранов
- Дата:02.11.2024
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Йогическое питание в средней полосе. Принципы аюрведы в практике йоги
- Автор: Михаил Баранов
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Аудиокнига "Йогическое питание в средней полосе. Принципы аюрведы в практике йоги"
🧘♂️ В аудиокниге "Йогическое питание в средней полосе. Принципы аюрведы в практике йоги" автора Михаила Баранова вы погрузитесь в мир йоги и айурведы, узнаете о важности правильного питания для гармонии тела и души. Эта книга станет вашим проводником к здоровью и балансу.
🌿 Автор Михаил Баранов - практикующий йог и специалист по аюрведе. Он делится своими знаниями и опытом, помогая каждому найти свой путь к гармонии. В его книге вы найдете практические советы по питанию, основанные на древних традициях.
🎧 На сайте knigi-online.info вы можете бесплатно и без регистрации слушать аудиокниги на русском языке. Здесь собраны лучшие произведения разных жанров, в том числе и книги по кулинарии. Погрузитесь в мир слова вместе с нами!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
41
В зависимости от количества сока и сыворотки сыр получается разного вкуса.
42
Однако срок хранения сыра с добавками короче.
43
В зависимости от толщины слоевища морская капуста либо запаривается и настаивается, либо варится на медленном огне до 40 минут. Предварительно её нужно тщательно промыть.
44
Вторая причина – жаркий влажный климат, в котором быстро размножаются бактерии.
45
Вата усиливается из-за сухости жареного продукта, питта – из-за его тепла и жирности, капха – из-за тяжести масла и клейкости пищи после жарки. Регулярно употреблять жареное, соответственно, не рекомендуется.
46
Заметное очищение от токсинов происходит при монодиете, назначаемой в особых случаях – как правило, во время и после глобальных очистительных процедур (в аюрведе это панчакарма, в йоге – шаткарма).
47
Часто используют томаты, но с точки зрения аюрведического питания это не самое лучшее сочетание, так как, несмотря на кисло-сладкий вкус, випак у помидора острый, а действие так и вовсе «нарушающее равновесие». Все три доши он повышает.
48
Как вариант: вместо зелени можно добавлять морковь, тыкву или кабачок в количестве не более 30 % от общей массы.
49
Если гранатовый сок свежевыжатый или действительно 100 %-ный, неплохо будет разбавить его водой (на 3 части сока – 1 часть воды).
50
Сагандайля (рододендрон Адамса, или «Белое крыло») произрастает в горных областях Азии. Сагандайлю можно поставить в один ряд с такими растениями-биостимуляторами, как женьшень, элеутерококк, родиола розовая.
51
Аюрведические расаяны используются в качестве питательных тоников, а также в лечебно-профилактических целях. Как любая биодобавка, имеют свои показания и противопоказания.
52
В средней полосе не встречаются ягоды и фрукты с горьким вкусом, поэтому для понижения питта-доши рекомендуется использовать лекарственные травы с горьким вкусом, которые, как правило, обладают желчегонным действием и входят в состав фиточаёв, назначаемых при разного рода воспалительных заболеваниях органов питты – гастритах, язвенной болезни, холецистите, панкреатите и других. Это широко известные ромашка, мята, зверобой, кипрей узколистный, репешок, пижма, аир.
53
Так же как и рекомендуемые в йогических текстах лебеда и мальва. Кроме того, из растений средней полосы можно использовать клевер, листья одуванчика (предварительно вымачивать), горец птичий (спорыш) и сныть.
- Курс Йоги 005. Изучение и распространение йоги в Йога Университете - Виктория Бегунова - Самосовершенствование
- Капитан-лейтенант Баранов - Владимир Шигин - Биографии и Мемуары
- Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой, но все равно удивительно интересной жизни - Николай Ямской - Культурология
- Целительные свойства нашей пищи. Лечение суставов и болезней опорно-двигательного аппарата - Майя Гогулан - Здоровье
- Йогасана Виджняна - Дхирендра Брахмачари - Здоровье