100 рецептов блюд, богатыми витамином D. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская
0/0

100 рецептов блюд, богатыми витамином D. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская

Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно 100 рецептов блюд, богатыми витамином D. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги 100 рецептов блюд, богатыми витамином D. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская:
При недостатке этого витамина у детей развивается рахит, возникают нарушения сна, необоснованное беспокойство, снижается тонус мышц. Позже появляются деформации костей черепа и грудной клетки. У взрослых истончается костная ткань, развивается остеопороз и пародонтоз, начинается преждевременное старение и прочие неприятности. Вы нашли у себя эти симптомы? Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина D? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.
Читем онлайн 100 рецептов блюд, богатыми витамином D. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Мед пряный

Состав: мед — 500 г, вода — 1,5 л, пряности — 5 г, дрожжи — 50 г.

Свежеприготовленный мед прокипятить, снять пену, добавить имбирь, перец, кардамон, корицу, воду, довести до кипения и охладить. В еще теплый мед положить подготовленные дрожжи, перемешать, разлить в бутылки и поставить в теплое место. Через 12 часов закрыть и оставить для созревания в холодном месте на 2–3 недели. Готовый мед закупорить в уже разлитые чистые бутылки.

Оршад

Состав: миндаль (в том числе 50 г горького) — 300 г, кипяток — 3 стакана, холодная вода — 2 стакана, сахарный песок — 200 г.

Миндаль очистить от кожуры, мелко истолочь в ступке, разбавить кипятком и хорошо отжать через полотняную тряпочку. Еще раз потолочь, снова отжать, всыпать сахарный песок, хорошо смешать, разлить в стаканчики, положив в каждый по кубику льда.

Коктейль с шампанским

Состав: измельченный лед — 0,5 стакана, яичный желток — 1 шт., ванильный сахар — 1 пакетик, коньяк — 3 рюмки, шампанское.

Взбить все в миксере и разлить в стаканчики, долив каждый доверху охлажденным шампанским, положить по кусочку ананаса.

Коктейль «Мозаика»

Состав: ликер «Мораксин» — 0,5 стакана, желток — 1 шт., ванильный ликер — 0,5 стакана, коньяк — 0,5 стакана.

Перемешать все в миксере и разлить в бокальчики. Рассчитано на 4 порции.

Сироп черносмородиновый натуральный

Состав: смородина черная — 1 кг, сахар — 2 кг.

Ягоды отделить от веточек, промыть, насыпать в банки, послойно пересыпая сахаром, и отставить при комнатной температуре в темное место. Через 2–3 недели, когда ягоды пустят сок и всплывут, содержимое банок процедить через дуршлаг. В полученный сироп добавить оставшийся на дне сахар, подогреть массу до его растворения и употреблять.

Сок черносмородиновый с мякотью

Состав: смородина черная — 1 кг, вода — 1 стакан; для сиропа: вода — 6 стаканов, сахар — 4 стакана.

В эмалированную кастрюлю налить воду, довести до кипения, всыпать ягоды, отделенные от веточек и под крышкой распарить до полного размягчения. Горячую массу протереть через сито и смешать с кипящим сахарным сиропом.

Сок черносмородиновый натуральный

Состав: смородина черная — 2 кг, вода — 1 стакан.

Ягоды раздавить деревянным пестиком, переложить в кастрюлю, добавить воду, подогретую до 80 °C. Ягоды с водой оставить нагреваться на слабом огне около 30 минут при температуре до 60 °C. Затем сок отжать, снять с осадка, профильтровать.

1 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу 100 рецептов блюд, богатыми витамином D. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская бесплатно.

Оставить комментарий

Рейтинговые книги