Форма входа
0/0
Мюнхен и Нюрнберг - Елена Грицак
- Дата:12.07.2024
- Категория: Документальные книги / Искусство и Дизайн
- Название: Мюнхен и Нюрнберг
- Автор: Елена Грицак
- Просмотров:3
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Мюнхен и Нюрнберг - Елена Грицак. Жанр: Искусство и Дизайн. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Мюнхен и Нюрнберг - Елена Грицак:
Трудно представить настолько разные и такие похожие друг на друга города, как Мюнхен и Нюрнберг. Являясь крупными центрами культуры и промышленности Баварии, они играют аналогичную роль и в отношении всей страны. Говоря об истории Германии, нельзя умолчать ни об одном из них. Оба города тесно связаны со Священной Римской империей. Занимая выгодное положение на пересечении торговых путей, они бурно развивались в Средневековье, в отличие от других германских городов успешно отстаивали свои вольности, почти одновременно испытывали упадок и дружно возрождались после ужасов Тридцатилетней и Второй мировой войн. Разительно несхожие с виду и по сущности, Мюнхен и Нюрнберг сумели «законсервировать» собственную историю, хотя сделали это каждый по-своему.
Аудиокнига "Мюнхен и Нюрнберг" от Елены Грицак
📚 "Мюнхен и Нюрнберг" - захватывающий роман о приключениях молодой девушки по имени Анна, которая отправляется в путешествие по удивительным городам Германии. В поисках себя и своего места в мире, она сталкивается с невероятными испытаниями и неожиданными открытиями.
Главная героиня, Анна, привлекает своим храбрым и открытым характером, а также стремлением к новым приключениям. Ее история увлекает и заставляет задуматься о смысле жизни, о дружбе и любви.
Автор книги, Елена Грицак, виртуозно создает атмосферу загадочной Германии, описывая каждый город с любовью и вниманием к деталям. Ее яркий и запоминающийся стиль позволяет читателям окунуться в увлекательное путешествие вместе с героиней.
На сайте knigi-online.info вы можете бесплатно и без регистрации слушать аудиокниги на русском языке. Здесь собраны лучшие произведения разных жанров, которые подарят вам море эмоций и вдохновения.
Об авторе:
Елена Грицак - талантливый писатель, чьи произведения завоевывают сердца читателей своей глубокой философией и яркими образами. Ее книги всегда отличаются оригинальным подходом к теме и умением захватить внимание с первых строк.
Читем онлайн Мюнхен и Нюрнберг - Елена Грицак
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
В непосредственной близости от рождественского базара и одновременно с ним в ратуше проходит историческая выставка, где так же ежегодно меняется тема. Впрочем, кардинальной смены не происходит, потому что к старой экспозиции прибавляется новая, и гости получают возможность сравнить, чем был интересен каждый праздник. Сюда приходят полюбоваться рождественскими календарями различных эпох, старинными елочными украшениями, почтовой атрибутикой, от марок до карет.
В городском парке Нюрнберга
Покататься на настоящей почтовой карете можно только в Нюрнберге: в последние 50 лет местный Музей почты и связи организует такие поездки по историческому центру, вблизи бурлящего базара. Выделенный для того пароконной курьерский экипаж был изготовлен в 1938 году, согласно стилю бидермейер, черты которого заметны и в платье кучера.
Несмотря на сказочную атмосферу, рождественский базар – праздник для взрослых, однако и детям в его рамках отведено немало мероприятий. Во второй четверг декабря, поздно вечером, жители и гости города покидают теплые дома, чтобы увидеть шествие 2 тысяч школьников с самодельными фонариками; это незабываемое зрелище проходит с 1952 года.
Малыши вместе с мамами развлекаются на площади Ганса Сакса, где специально для них устроен рождественский городок. Разойдясь по множеству временных, но добротных домиков, мальчики и девочки играют или готовят подарки для родителей: делают шары, свечи или пекут пирожки. В отдельном домике Святой Николаус (германский Дед Мороз) принимает пожелания, позирует перед юными фотографами, поясняет хитрости «детской почты», доставляющей письма младенцу Христу. Он тоже приходит к детям, хотя и в определенное время (каждый вторник в 14.30) и не так часто, как ко взрослым, которые видят его каждый вторник и четверг в 3 часа дня.
Будучи праздником традиционным, рождественский базар в Нюрнберге приемлет лишь исконные традиции. На нем не допускается дешевая мишура, подобная игрушкам из пластика. Как и 300 лет назад, лоточники предлагают украшения и сувениры ручной работы, выполненные из дерева, глины или стекла. Помимо всем привычных свечей стоит купить съедобного «нюрнбергского человечка», слепленного из сухих слив и орехов. Эту игрушку не нужно есть, благо голод можно утолить более удобоваримыми продуктами – особыми пряниками либо знаменитыми нюрнбергскими колбасками.
В отличие от Рождества встреча Нового года в Нюрнберге проходит с размахом и очень шумно. Хауптмаркт на несколько дней превращается в театр со сценой, артистами, веселыми зрителями и буфетом, роль которого играют торговые ряды. Зимняя сказка начинается в последний день года, с наступлением темноты, когда вдруг «зажигается» небо и сразу трудно понять, что сияние исходит от огромного купола, составленного из елок и гирлянд. В северной части Старого города появляется, правда, не столь неожиданно, так называемая улица игристых вин, которая тянется мимо ратуши, минует площадь и достигает Кайзербурга. Бесчисленное множество ларьков, больших и малых павильонов манит посетителей своим изысканным товаром: лучшими сортами местных и привозных вин, различными коктейлями, будничными и фантазийными или ради праздника приправленными чем-нибудь необычным, например шуткой.
Настоящие нюрнбергские колбаски не должны превышать величины мизинца. Столь малый размер исходит вовсе не от стремления к изяществу, коим не отличается коренное население этих мест. Официально считается, что их придумали незадолго до открытия Америки. Однако жители бывшей имперской столицы относят появление крошечных колбасок к незапамятным временам, когда жизнь в Германии не была такой безопасной, как сейчас. Опасаясь разбойников, горожане старались завершить работу до захода солнца, вечером закрывались трактиры и лавки, чему совсем не радовались батраки. Приходя на заработки в город, крестьяне из окрестных деревень работали дотемна, не имея возможности подкрепиться перед обратной дорогой. Страдания голодных рабочих прекратились после того, как один из трактирщиков догадался готовить такую еду, которая проходила бы в замочную скважину. До крайности уменьшенные колбаски из мяса молодых поросят подходили для этого как нельзя лучше. Таким путем хозяин получал деньги, а затем передавал еду, предварительно сдобрив ее майораном.
Традиционная немецкая еда не покинула бюргерский стол даже с открытием Америки, когда Европа узнала массу новых продуктов. Сегодня нюрнбергские колбаски подают дюжиной в порции, чаще в оловянных тарелках, с квашеной капустой или картофельным салатом. Согласно старинной рецептуре их обжаривают на открытом огне, по возможности используя буковые дрова. Разделяясь на множество видов, народный деликатес служит основой пикантного блюда под названием «синие хвостики» (нем. blaue Zipfel), приготовленного в бульоне из белого французского вина с добавлением маленьких луковиц и настоянного на травах уксуса.
Рожественская композиция на Хауптмаркт
Вообще, баварские колбаски могут быть толстыми и короткими, тонкими и длинными, белыми и непривычного для свежего продукта синеватого цвета. Тогда как приготовление известных видов требует лишь тщательного следования известному рецепту, придумать новый не запрещается никому, чем охотно пользуются германские повара. Право называться изобретателями все новых и новых колбасок оспаривают солидные учреждения, в честь незамысловатого продукта слагаются песни, проводятся международные конгрессы. Существует мнение, что орлу на германском гербе недостает толстой мясной колбаски, причем не одной, а как минимум двух, зажатых в каждой когтистой лапе.
В 1975 году власти Нюрнберга решили придать встрече Нового года в своем городе международный статус, пригласив в гости к германскому Святому Николаусу американского Санта Клауса и других героев новогодних сказок, в том числе русского Деда Мороза со Снегурочкой. Своеобразный съезд вылился в первый Международный фестиваль новогодних персонажей. Прервавшись на четверть века из-за политических неурядиц, он возобновился накануне миллениума. На второй фестиваль в Нюрнберг приехали деды морозы из Америки, европейских стран и даже из жаркой Турции. Сказочное шоу демонстрировалось по телевидению, и все признали пользу этого праздника, благодаря которому если не взрослые, то хотя бы дети поверили в то, что на свете существуют добрые волшебники, способные подружить людей, привнеся в жизнь мир, спокойствие и благополучие.
Иллюстрации с цветной вкладки
Бавария. Романтичный ландшафт в окрестностях озера Герольд
Мюнхен. В историческом центре города высокие башни Фрауенкирхе господствуют над низкой застройкой
Мюнхен. Сквер и цветочные клумбы на площади перед Театенкирхе
Мюнхен. Северная сторона Мариенплац с Новой ратушей и колонной Марии
Мюнхен. Замок Нимфенбург
Мюнхен. Интерьер одного из павильонов Нимфенбурга
Мюнхен. Английский сад летом...
...и зимой
Мюнхен. Максимилианеум – резиденция баварского ландтага и сената
Мюнхен. Типичный мюнхенский фонтан: оригинальная форма, подсветка и медленно стекающие струи воды
Мюнхен. Бронзовая Бавария перед пантеоном славы
Мюнхен. Государственная галерея современного искусства
Мюнхен. Придворная пивоварня на Плацль
Мюнхен. Город празднует Октоберфест
Мюнхен. Торговый дом Ludwig Beck
Мюнхен. Олимпийский парк с высоты птичьего полета
Мюнхен. Станция городской железной дороги
Мюнхен. Административное здание концерна BMW
Мюнхен. поздний вечер в историчерком центре
Мюнхен. За городом берега Изара романтичны и таинственны так же, как в старину
Нюрнберг. Вид на Кайзербург
Нюрнберг. Ворота Белой башни
Нюрнберг. Фахверковые постройки
Нюрнберг. Фрауенкирхе
Нюрнберг. Молитвенный зал Фрауенкирхе
Нюрнберг. Рождественский наряд рыночной площади
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Мюнхен и Нюрнберг - Елена Грицак бесплатно.
Похожие на Мюнхен и Нюрнберг - Елена Грицак книги
- Страсти по России. Смыслы русской истории и культуры сегодня - Евгений Александрович Костин - История / Культурология
- Килиманджаро. С женщиной в горы. В горы после пятидесяти… - Валерий Лаврусь - Русская современная проза
- Тень свободы - Дэвид Вебер - Космическая фантастика
- Две смерти - Петр Краснов - Русская классическая проза
- Корпоративная культура современной компании. Генезис и тенденции развития - Анжела Рычкова - Культурология
