Форма входа
0/0
Прощай, бизнес-ланч. Часть II. Изгнание из рая - Ё-Маззай
- Дата:11.07.2024
- Категория: Документальные книги / Биографии и Мемуары
- Название: Прощай, бизнес-ланч. Часть II. Изгнание из рая
- Автор: Ё-Маззай
- Просмотров:2
- Комментариев:0
Уважаемые читатели!
Тут можно читать бесплатно Прощай, бизнес-ланч. Часть II. Изгнание из рая - Ё-Маззай. Жанр: Биографии и Мемуары. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн книги без регистрации и SMS на сайте Knigi-online.info (книги онлайн) или прочесть краткое содержание, описание, предисловие (аннотацию) от автора и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Описание онлайн-книги Прощай, бизнес-ланч. Часть II. Изгнание из рая - Ё-Маззай:
Во второй части романа Ё-Маззай продолжает спасать человечество от энзимной недостаточности, а себя – от вредных привычек. Борьба с дурными наклонностями ведётся непримиримая, и, в конце концов, герой их опять побеждает. В книге Вы найдёте новые рецепты безусловно полезных блюд и напитков и нескучные описания бытия. Роман непременно заставит Вас улыбнуться :-)
Аудиокнига "Прощай, бизнес-ланч. Часть II. Изгнание из рая" от Ё-Маззай
📚 Вторая часть книги "Прощай, бизнес-ланч" продолжает рассказ о приключениях главного героя, который оказывается в ситуациях, требующих нестандартного мышления и решений. В этой части он сталкивается с новыми вызовами и препятствиями, которые заставляют его пересмотреть свои ценности и приоритеты.
🌟 Главный герой книги, несмотря на все трудности, сохраняет свое чувство юмора и оптимизма, что помогает ему преодолевать все преграды на пути к успеху. Его история вдохновляет на поиск новых путей и решений, даже когда кажется, что все потеряно.
🎧 Автор аудиокниги "Прощай, бизнес-ланч. Часть II. Изгнание из рая" - Ё-Маззай, талантливый писатель, чьи произведения покоряют сердца слушателей своей яркостью и оригинальностью. Его книги становятся бестселлерами и пользуются популярностью у широкой аудитории.
📖 На сайте knigi-online.info вы можете бесплатно и без регистрации слушать аудиокниги на русском языке. Здесь собраны лучшие произведения различных жанров, которые подарят вам удивительные эмоции и вдохновение. Погрузитесь в мир увлекательных историй вместе с нами!
🔗 Погрузитесь в мир увлекательных биографий и мемуаров, прослушав аудиокниги из категории Биографии и Мемуары. Откройте для себя новые грани литературы и погрузитесь в истории жизни выдающихся личностей.
Читем онлайн Прощай, бизнес-ланч. Часть II. Изгнание из рая - Ё-Маззай
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Потом Константин занялся продвижением семинаров-дегустаций в среде анастасиевцев, а я – среди остальных поклонников ЗОЖ.
Постепенно я набирался опыта и последовательно проходил все стадии развития популяризатора здорового питания. Первая – это когда ты только что узнал и попробовал нечто для себя новое, тебе очень понравилось и ты делишься с миром своим открытием. На этот стадии ты – не эксперт, но очень вдохновляющий рассказчик. Через некоторое время, собрав о предмете более полную и разностороннюю информацию, ты понимаешь, что иногда нёс ахинею и полную чушь, и сей продукт опять не панацея от всех болезней. Потом, набравшись опыта и дойдя до способности делать о предмете свои собственные выводы, ты становишься экспертом. Некоторые вопросы для тебя становятся настолько очевидными, что на мастер-классах ты их можешь просто опускать. Но, так как эти мелочи могут быть весьма значимы, слушатели получают не полную информацию, и дома, уже самостоятельно, не могут достичь желаемых результатов. Все эти этапы я прошёл неосознанно.
А когда их осознал, то решил стать настоящим мастером – структурировал мастер-классы, подготовил раздаточные материалы и добавил кучу полезной по моему мнению информации. М-к стали тоскливыми, информация избыточной, а слушатели уходили с больной головой. Потом, дабы избежать информационной перегрузки участников, я стал разбивать объёмные мастер-классы на 2—3 отдельных.
Со временем ко мне стали приходить мастера более высокого уровня. Я, не стесняясь, искренне этому радовался и у них учился. Так, например, о правильном уходе за закваской я узнал от Анны на своём мастер-классе по выпечке хлеба :-)
Как у оратора, у меня есть несколько недостатков, один из них – слово-паразит «вот». Никак не могу от него избавиться. Вот :-) Но этот косячок не идёт ни в какое сравнение с другим недостатком – я очень быстро говорю, как пулемёт. На одном семинаре, как сейчас помню – в Джаганнате, я с таким запалом тараторил о выпечке хлеба, что женщина, которая быстро записывала, пытаясь за мной угнаться, в конце концов, сдалась, положила ручку и, обхватив голову руками, с отчаянием смотрела на меня всё оставшееся время.
В интернете наткнулся на пост одной девушки, – Была у Ё-Маззая на мастер-классе по выпечке хлеба. Вышла с покосившейся крышей. Никаких рецептов и никаких пропорций, такое впечатление, что пекарем нужно родиться. Через несколько дней увидела в магазине ржаную муку, закваска была от Маззая, с мастер-класса, Вы не поверите, я испекла хлеб!
Значит, я не так безнадёжен. Обязуюсь повышать свой профессиональный уровень! Жду вас в гости!
Биогенное питание
Биогенное питание – это сверх бомбовая тема! Три месяца употребления травы пшеницы превратили меня в монстра – в два раза уменьшилась потребность в пище и, наверное, настолько же увеличился уровень энергии и выносливости.
Важно – траву нужно съесть не позднее 30 минут после срезания.
Приступаем к её приготовлению:
• Кладем зерно пшеницы в обычный лоток для продуктов, тщательно промываем. Качественное зерно тяжелее воды. Всплывшие зерна выбрасываем.
• Дезинфицируем продукт (об этом отдельно напишу).
• Заливаем водой. Закрываем крышкой (желательно с дыркой, для притока воздуха). Ставим в тёмное место на сутки.
• В течение этих суток один раз меняем воду.
• Через сутки сливаем воду. Промываем зерно. Закрываем крышкой и ставим ещё на одни сутки, но уже без воды. В лотке, закрытом крышкой, поддерживается достаточная влажность, поэтому класть туда ещё и мокрую марлю нет никакого смысла.
• В течение вторых суток один раз зерно промываем.
• По прошествии вторых суток промываем зерно ещё раз.
• Берем банку (от 200 гр. до литра, в зависимости от семени/зерна, об этом подробнее потом напишу), пластиковую крышку с дыркой, бинт или марлю. Отрезаем бинта столько, чтобы хватило сложить его в 2 – 4 слоя, и кладём на дно банки. Наливаем немного воды, палкой или ложкой распределяем бинт по дну банки, сливаем лишнюю воду.
• Начинаем посевную – равномерно раскидываем зёрна одним слоем. Зёрна с черными пятнами и любыми другими следами болезней – рукой (если влазит в банку) или пинцетом – достаём и выкидываем. Закрываем крышкой с дыркой. Всё, с этого момента никаких хлопот. В банке формируется благоприятный микроклимат, а дырка в крышке дает необходимый доступ воздуха. Через неделю после посадки вы получите хороший урожай хлорофилла.
• Ставим банку в темное место. Здесь мы имитируем природные условия, зёрна типа ещё под землей прорастают. Этот прием заметно улучшает качество ростков (травы) пшеницы, они получаются «жирнее», сочнее и слаще.
• Когда ростки достигнут длинны 1 – 4 сантиметра (это зависит от того, что вы проращиваете, для подсолнечника – 1 см. достаточно, для пшеницы 3 – 4 см.) выставляем банку на свет. У пшеницы и др. зерновых ростки будут жёлтого цвета. Наливаться хлорофиллом они будут прямо на глазах. Через пару дней станут зелёными.
• Когда урожай будет готов – вытаскиваем ростки, отрезаем ножницами и едим.
Дезинфицирующие жидкости
• Горячая хлорированная водопроводная вода
• Слабый раствор марганцовки
• Вода, настоянная на серебре (например, на серебряной ложке)
Проращивание пшеницы. Нюансы
• Длинна потребляемой травы 10 – 15 сантиметров. 15 сантиметров – это примерная высота литровой банки.
• Проращивать лучше в узких, а не пузатых банках. Вопрос остается открытым – либо зерна пшеницы любят расти плотненько плечом к плечу (как в московском метро в час пик), либо, чем меньше свободного пространства в банке, тем меньше кол-во спор плесени, взвешенных в воздухе. Факт остается фактом, в ростках пшеницы, растущих в узких банках (предпочитаю даже пол-литровые брать), плесень появляется гораздо реже.
• Трава пшеница среди всех опробованных мною злаков (ячмень, рожь, овес) дает наиболее стабильный урожай, она ее сладкая, плесень на ней образуется реже всего. После пшеницы – рожь: вкус её как у диетического продукта (слабо выразителен), трава менее сочная. Овёс и ячмень для проращивания я встречал только в шелухе, неочищенные. Процент всхожести – низкий, вкус горьковатый. Видел на кухне у родителей друга очень милую грядку с зелёным овсом. Проращивают его для кошек. Конечно, семя в земле растет лучше. Но надежного источника эко-грунтов у меня пока нет.
• Пшеничная линейка «Самооздоровление». В Питере есть группа энтузиастов, которые уже не одно десятилетие занимаются проростками и ростками пшеницы. Такое впечатление создается, что только их они и едят :-) Начинали они с проростков («Самовыживание №1), их нынешний хит – набор городского агронома «Самооздоровление №6». Туда входит чистая эко-пшеница и специальный грунт, который они подобрали для выращивания ростков. Познакомьтесь с их сайтом, там много интересной информации http://www.rostki.ru/samoeglavnoe.htm. Там столько инфы о пользе травы пшеницы, что вы, наверняка, под впечатлением засеете ею пару квадратных метров своих подоконников. Там же – некоторая инфа о ферментах (энзимах) и рецепт киселя Южина, что-то подобное киселю Изотова, только ещё «живее», но процесс его приготовления более трудоёмок.
• Потребление ростков пшеницы: лучше предварять ими приём пищи, а не добавлять в салаты. Как заметил еще Данила, её травянистая структура резко выделяется среди обычной салатной массы, к тому же нещадно застревает в зубах.
• Насчет застревания в зубах, так это только плюс. Это ж получается лучшая зубная биоактивная щетка!
Проращивание семян подсолнечника
Нюансы:
• При промывке семян, они всплывают. Это не говорит об их плохом качестве, просто они легче воды. За это их выбрасывать не надо :-)
• Лучшая банка для подсолнечника – из-под майонеза. Засеивать его нужно менее плотно, чем пшеницу, иначе, при прорастании, они «подушат» друг друга. Как результат – всё та же вездесущая плесень.
• А можно вырастить из семечек целую клумбу подсолнечников. У меня они «заколосились» месяца через два после посадки в обычный цветочный горшок.
• Для «блондинок» :-) – проращивать нужно свежие, не жареные семена. Шелуху, которая остается на проросших ростках есть не надо.
Лики Анастасии
Через некоторое время своей кулинарно-ботанической практики я утвердился в мысли о необходимости жить на земле. Скорейшей эмиграции из города препятствовало только два фактора – наличие долгов и отсутствие денег.
Моя подруга идею покинуть город отвергала напрочь.
Как только я начинал рассказывать об эко-поселениях, она впадала в ярость, обзывала поселенцев сектантами, и требовала прекратить экологические байки.
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Прощай, бизнес-ланч. Часть II. Изгнание из рая - Ё-Маззай бесплатно.
Похожие на Прощай, бизнес-ланч. Часть II. Изгнание из рая - Ё-Маззай книги
- Прощай, бизнес-ланч. Часть I. Погружение в новую реальность - Ё-Маззай - Русская современная проза
- Стив Джобс. Повелитель гаджетов или iкона общества потребления - Дмитрий Лобанов - Биографии и Мемуары
- Аквариум. (Новое издание, исправленное и переработанное) - Виктор Суворов (Резун) - Шпионский детектив
- Лето, прощай - Рэй Брэдбери - Научная Фантастика
- Рая & Аад - Марина Палей - Современная проза
