Надежда. Как спасение уличных собак изменило жизнь человека - Ниал Харбисон
- Дата:29.03.2025
- Категория: Бизнес / Менеджмент и кадры
- Название: Надежда. Как спасение уличных собак изменило жизнь человека
- Автор: Ниал Харбисон
- Просмотров:0
- Комментариев:0
Аудиокнига "Надежда. Как спасение уличных собак изменило жизнь человека"
🐾 В аудиокниге "Надежда. Как спасение уличных собак изменило жизнь человека" вы услышите историю о том, как один человек, встретивший на своем пути бездомных собак, нашел в них надежду и новый смысл жизни. Главный герой книги, погруженный в суету большого города, случайно сталкивается с брошенными животными и решает им помочь. Эта встреча становится для него поворотным моментом, после которого его жизнь навсегда меняется.
🌟 "Надежда" - это история о дружбе, сострадании и самопожертвовании, о том, как одно доброе дело может изменить не только жизнь животных, но и человека. Слушая эту аудиокнигу, вы окунетесь в мир искренних чувств и неподдельной радости, которые приносят с собой наши маленькие четвероногие друзья.
🎧 Не упустите возможность послушать "Надежду" онлайн бесплатно и без регистрации на сайте knigi-online.info. Здесь собраны лучшие бестселлеры и аудиокниги на русском языке, которые подарят вам море положительных эмоций и вдохновения.
Об авторе
🖋️ Ниал Харбисон - талантливый писатель, чьи произведения отличаются глубоким пониманием человеческой природы и тонким психологическим портретом персонажей. Его книги всегда наполнены теплом и искренностью, заставляя читателей задуматься над важными жизненными ценностями.
📚 Погрузитесь в увлекательный мир "Надежды" вместе с автором и переживите за каждым героем его истории. Позвольте себе окунуться в потрясающие приключения и открыть для себя новые грани человеческой души.
🔗 Не забудьте заглянуть в категорию Менеджмент и кадры на сайте knigi-online.info, чтобы найти еще больше увлекательных аудиокниг для прослушивания!
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Но к ноябрю, когда мы обустроили Убежище, я задумался о том, что хорошо бы обеспечить собакам полноценное питание. Я понял, что выгоднее будет каждый день готовить свежую пищу. Это будет дешевле (и мы сэкономим деньги на важнейшую работу по стерилизации), полезнее и питательнее, следовательно, предотвратит последующие проблемы со здоровьем (так я надеялся) и уменьшит расходы на дорогостоящие услуги ветеринара в будущем.
Более того, собакам будет вкуснее. Они ели корм по необходимости, но без особого удовольствия. Вы бы хотели поесть картона, лишь бы в животе перестало урчать? Я бы тоже не хотел.
Мне хотелось всерьез взяться за собачье питание, и я предложил свою помощь некоторым группам местных волонтеров, кормивших собак.
Важно заметить, что я не первый человек, решивший помогать уличным собакам в Таиланде, и уж точно не спаситель-первопроходец. Надеюсь, никто так не считает только из-за того, что у меня голос громче и я веду соцсети.
На острове Самуи много людей помогают животным – кормят и кастрируют, причем гораздо дольше, чем я. Снимаю перед ними шляпу.
Чего я не понимал до того, как ввязался во все это дело с собаками, так это того, что здесь самое настоящее «поле битвы»: между различными собачьими благотворительными организациями и волонтерскими группами может возникнуть соперничество, как и в любой другой сфере жизни или на рабочем месте. Здесь очень много волонтеров, и у каждого свой подход. Это немного похоже на ситуацию с маминым рецептом пирога, каждый считает, что рецепт его мамы самый правильный. В конечном итоге все стараются по мере своих сил, но при этом все равно осуждают методы других людей.
У каждого свои представления о том, чем и как надо кормить собак. Я видел, как многие волонтеры готовят рис и смешивают его с сухим кормом. Они также добавляли туда остатки, пожертвованные ресторанами, кости, бульон или что-то свое, чтобы еды вышло больше и она была вкуснее.
Все это готовилось неповторимо, с настоящей страстью и любовью, но я понял, что такая готовка требует больше труда и вдвое больше времени, которое можно потратить на уход за собаками.
Я разочаровался в этом подходе, потому что имел опыт работы в бизнесе и знал, насколько важна эффективность, если хочешь, чтобы все шло гладко и успешно. Моя идея заключалась в том, чтобы разделить обязанности: я буду вставать пораньше и заниматься готовкой, а другие сэкономят на этом время и потратят его на раздачу еды. Казалось, в этом есть смысл. Я понимал, что новичок в этом деле и мое появление может кому-то не понравиться или нарушить чьи-то планы. Мне этого не хотелось.
Одна из моих подруг, пожилая немка, уже много лет кормит около трехсот собак, и, честно говоря, мне было немного неловко, что моя история вызвала в интернете такой интерес. Уверен, мою подругу это нисколько не задело – она сосредоточена на собаках и старается для них изо всех сил, как и я. Но вы, вероятно, понимаете, что я чувствовал.
Мне было очевидно, что собакам больше нравится приготовленная еда, чем сухой корм. Приготовленную еду они поглощали с превеликим удовольствием и энтузиазмом, у них текли слюнки, когда ее подавали. Собаки виляли хвостами, а большие розовые языки слизывали все до последнего кусочка, и на это было любо-дорого смотреть. У уличных собак так мало радости или преимуществ в жизни, что сделать их трапезу более приятной казалось мне наименьшим из того, что мы можем им предложить. Тем более если это выходит дешевле.
Готовить свежие продукты и закупать оптом рис, овощи и мясо в лавках и на рынках гораздо разумнее. Я переговорил с экспертами по домашним животным, диетологами и волонтерами, которые уже работают с собаками, чтобы узнать, что собакам можно давать, и мы придумали несколько основных рецептов, которые нас не разорят.
Рис – самое дешевое, что можно купить, а еще он очень сытный. Я выяснил, что немного кокосового масла полезно для собак, и оно эффективно склеивает все ингредиенты. Овощи хороши тем, что можно использовать любые сезонные и самые дешевые, вроде моркови, тыквы и капусты: все они прекрасно сочетаются друг с другом. Яйца, в том числе в скорлупе, – отличный источник белка. Свежее мясо всегда будет стоить дороже, но даже красное куриное мясо может принести большую пользу. А куриная кровь еще полезнее и делает еду для собак только вкуснее. Нам с вами такое не понравится, зато очень понравится собакам, честное слово!
Я нашел крупный оптовый супермаркет и в первую же неделю выкупил у них практически все запасы куриной крови. Потом я купил самые большие кастрюли и сковородки промышленных размеров, какие только смог найти, чтобы готовить огромные порции, и заручился поддержкой и благословением как можно большего числа волонтеров, которые согласились помочь с раздачей приготовленной еды.
Работая в прошлом шеф-поваром, я привык готовить еду в больших масштабах, поэтому идея готовить для нескольких сотен собак в неделю не показалась мне особенно пугающей. Я был в восторге, что смогу с пользой применить кое-какие навыки из своей прежней жизни, и подозревал, что новые «клиенты» будут гораздо более признательны, чем некоторые богатые и знаменитые люди, для которых я ранее готовил.
За небольшие деньги я арендовал кухню, которая находилась в центре, и волонтерам было удобно заходить туда за свежеприготовленной едой. Вскоре я уже готовил по двести килограммов еды в день – это пять тысяч обедов в неделю. Удовлетворение от того, что я смог разобраться в подобных практических вопросах, было огромным.
Мы перепробовали множество рецептов, чтобы найти те, которые понравятся собакам, и, хотя Снуп большую часть дня спит, я вытащил его из уединения и заставил работать. Я назначил его техническим директором – главным дегустатором! С контролем качества перестараться невозможно, и старый добрый Снуп отнесся к своей работе очень серьезно.
Я также подумал, что, если мы сделаем корм действительно качественным, владельцы домашних животных смогут его у нас покупать, и это даст нам возможность собрать больше денег на лекарства и стерилизацию. Может, волонтеры в других частях страны смогли бы повторить эти рецепты и тоже питательно и недорого кормить своих уличных собак? Как вы уже поняли, я всегда полон грандиозных планов…
Конечно, нужно было решить вопросы логистики, хранения и т. д., но я знал, что это вполне выполнимо. Мы нашли старые кокосовые орехи и пальмовые листья,
- Улыбка - Рэй Брэдбери - Научная Фантастика
- Пролог в поучениях - Протоиерей (Гурьев) Виктор - Православие
- Новые Миры Айзека Азимова. Том 4 - Айзек Азимов - Научная Фантастика
- 20-ть любительских переводов (сборник) - Рид Роберт - Мистика
- Рок против наркотиков или Верните мне мой 2008 - Александр Ворон - Русская классическая проза